家常素食

韓國小菜： 涼拌花椰菜

清爽又好吃,快來試試吧！👍 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

食材：花椰菜、蒜頭、麻油、水、香油、冰塊水、花椒油(可省略)、鹽(依個人口味調整）

涼拌菠菜

夏天到了 簡單涼拌 就是一道菜 方便快速

食材：菠菜、鹽、蒜、韓國麻油

紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔炒蛋 / 給新手的料理教學 　　　　 紅蘿蔔本身就有點菁(菜)味，因此在拌炒前先用蒜頭爆香 可以去掉大部份的菁味，同時增...

食材：紅蘿蔔、蒜頭、雞蛋、食鹽、食用油

「噴噴香」茄子煎蛋

用一整個茄子煎蛋，看上去or聽起來是不是很像是我在廚房即興發揮？ 其實這是一道很經典、很街頭的菲律賓美食。 菲律賓人會將一整根茄子...

食材：茄子、雞蛋、蠔油、鹽、京派甜豆瓣醬、黑胡椒、糖、蔥切碎、清水、大蒜切碎、麻油、油、薑末、蒜末、辣椒油(可選)

簡單好吃的豆類料理：長豆炒香菇

當季長豆除了煮粥，炒乾香菇實在是非常好吃的一道菜，豆子還很好挑，省時又方便👍

食材：長豆、乾香菇、鹽巴、蒜頭

炒麵

累累不想煮晚餐，就簡單炒個麵吧 燒開水、洗切菜（5分鐘） 川燙菜（4分鐘） 煮麵、冷水沖麵（6分鐘） 爆香蝦、小炒配料（3分鐘） ...

食材：高麗菜、乾式麵條、蔥、青蒜、醬油、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、烏醋、油蔥酥

腐乳小白菜炒腐竹｜濃郁香甜｜營養滿分

冰箱剩下一把小白菜，又想要多點變化時，用乾燥腐竹、紅蘿蔔片、金針菇跟辣腐乳就能換個口味，又完成一道富含纖維、有胡蘿蔔素、有蛋白質的...

食材：小白菜、紅蘿蔔（中型）、辣腐乳、金針菇、飲用水、乾燥腐竹、橄欖油、鹽

皇帝豆湯

食材：皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、貢丸、香菜

芹菜葉煎餅

芹菜切成丁所以在湯上之餘， 芹菜葉也不要浪費喔！ 芹菜葉的營養成分很高， 維生素C是莖的1倍、 葉酸則是芹菜莖的10倍， 為了健...

食材：芹菜葉、麵粉、雞蛋、蔥、安食小品醬鹽、胡椒粉、糖

草莓果醬佐草莓

酸酸甜甜的好吃味

食材：草莓、砂糖

【厚生廚房】山藥煎餅

下午點心想來份鬆餅，可是沒有麵粉，沒有雞蛋怎麼辦? 只要一塊山藥，就能快速來上幾塊煎餅囉!!

食材：山藥、糖

5分鐘上菜-香蒜枸杞皇宮菜

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 5分鐘上菜真的不是夢。尤其是皇宮菜這種容易...

食材：皇宮菜、蒜頭、食用油、枸杞、鹽巴

🥦無水無油青花菜(綠花椰菜)輕鬆煮

青花菜是減肥、健身人士很常用的一個食材, 他高纖、又富含許多營養素, 對於吃金針菇不一定明天見的人是一個不錯的選擇, 不過我看些報...

食材：青花菜(綠花椰菜)

黑糖銀耳蓮子湯

過年肉吃多了 簡單煮的銀耳湯 解膩清爽一下

食材：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖

薑炒皇宮菜

食材：薑片、皇宮菜、白芝麻

金沙皎白筍

食材：皎白筍、鹹蛋、蒜頭

🌟蒜炒彩椒 ❤️五辛素

食材：黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、素維力炸醬、開水