宵夜食譜

不用炸的健康鹹酥雞

＃阿洪詩 不用系列第5集-不用炸的健康鹹酥雞 每到夜晚，肚子總是不斷提醒你：「該吃宵夜了。」 但正在健身或是追求健康的你，雖然不能...

食材：雞胸肉、無糖燕麥片、五香粉、胡椒鹽、原味優格、蛋白

麻辣鴨血鍋底 成功率100%

零失敗麻辣鴨血鍋底 簡單做，好好吃！

食材：鴨血、板豆腐、大蒜、菇類蔬菜等、蔥、玉米筍、醬油、泡麵、辣椒、蒜苗、乾辣椒、天香麻辣醬、花椒

泡麵焗烤

人總是會買到不喜歡的泡麵口味....丟掉又很可惜，泡麵不能轉，只好人轉了!! 此次使用外省乾麵做實驗=目

食材：外省乾麵、花椰菜、胡蘿蔔、雞肉丁、寶宏安柏馬茲摩拉乳酪絲、蛋、小磨坊 黑胡椒、小磨坊 香蒜粒

炸透抽

食材：透抽、蛋、麵粉、樹薯粉、塩、胡椒塩

【中秋烤雞翅新選擇】夜市美食雞翅包油飯

相信愛吃雞翅的朋友知道雞翅富含有膠質並擁有濃郁的滋味，真的很適合下酒聊天配菜 但是雞翅料理，時常外表焦掉，裡面卻還是有紅通通，小朋...

食材：二節翅、油飯或喜歡配料ex金針菇、鹽、麵粉、蜜汁(韓式)烤肉醬、水

香烤雞胸肉（無骨鹹酥雞）

食材：蛋液、Costco清雞胸肉、鹹餅乾

簡單的宵夜料理-蒜香辣肉醬拌麵

簡單的宵夜料理

食材：麵線、雞蛋、辣肉醬、蔬菜、蒜末、蔥花、醬油、香油

維力炸醬麵包

用維力炸醬麵把普通的熱狗麵包🌭變身成炒麵麵包， 只要去一趟巷口超商就能完成❗ 改造一下手中的麵包， 你可以發現新世界✨

食材：維力炸醬、熱狗、泡麵、熱狗麵包

蒜香雞塊

只要2樣材料，簡單又方便，輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞塊，非常好吃，大人小孩都愛哦！當零嘴點心，下酒菜等都很適合。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞胸肉、日清炸粉（醬油蒜頭風味）、水

蕃茄豬肉片菠菜蛋花湯

過了晚餐時間突然肚子有點餓餓的 ，想要吃個宵夜又懶得去外面吃，翻開冰箱找到番茄、菠菜、雞蛋＆豬肉， 那就來個蕃茄菠菜肉片蛋花湯吧!

食材：豬肉、菠菜、小蕃茄、蛋、鹽、高湯

五味嫩炒雞丁

時序ㄧ旦入冬，山城的天空便總是陰沉沉的，持續不斷的大雨，還有在煙嵐間不時變幻的山的稜線⋯⋯就是這樣的天氣將我留在小廚房裡，哪兒也不...

食材：雞胸肉、鹽、胡椒、砂糖、太白粉、醬油、白芝麻、烏醋、香油、辣豆瓣醬

韓式辣炒豬肉年糕麵

食材：韓式條狀年糕、甜不辣、昆布、豬肉片、清水、韓式辣椒醬、不倒翁泡麵、醬油、米酒、糖、蜂蜜、鹽、蒜頭切末

香辣滷牛腱 & 醬牛肉-電飯鍋滷煮超簡單

電飯鍋一個煮飯按鍵，一次搞定。作法非常簡單，可做醬牛肉，也可以吃冷盤牛腱，還可以做紅燒牛肉麵喔！

食材：蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖

紐奧良烤蔬菜(懶人烤箱料理)

簡單又方便的懶人料理！很適合加班或宵夜，當配菜也適合～快速又健康！ . 不用熱油鍋爆香，杏鮑菇.花椰菜🥦、玉米筍🌽...等硬質蔬菜...

食材：花椰菜、杏鮑菇、小黃瓜、玉米黍、胡椒鹽、西西里香料、蒜頭、沙拉油

豆漿蔥花千層蛋餅 早餐宵夜點心

蛋餅重疊變成的偽千層，雖然不是真正的千層蛋糕，鹹鹹的口味真的十分涮嘴喔！ 今天做的是簡單的家常美味～豆漿蛋餅。不必揉麵團，直接把...

食材：豆漿、中筋麵粉、蔥花、蛋、胡椒粉、鹽、番茄醬(沾醬)

台酒泡麵大亨堡【意想不到酒香料理】

台酒花雕酸菜牛肉泡麵，單獨泡開水吃很夠味，而變身成大亨堡的餡料也很搭，既飽足又美味。 一包可作成四個大亨堡，加了青菜和雪白菇，一餐...

食材：台酒花雕酸菜牛肉袋麵、綠色蔬菜、雪白菇、7-11大亨堡

高蛋白「熱呼呼花雕雞泡麵」690卡

強烈寒流襲台 小編冷到都忘記健身房的路怎麼走惹😅 但是肌肉還是得細心養 台酒很夯的花雕雞泡麵 其實煮起來的湯頭很讚 加上小編額外...

食材：台酒花雕雞、蛋、高麗菜、燙熟雞胸肉