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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這幾天天晴還蠻熱的,多喝水,喝了3-4杯保溫瓶水真渴。 樹子除了可蒸魚,我也拿來煮晚餐薑絲樹子魚湯也不錯,想利用買來樹子做變化,把...
食材:樹子、蔥花、鹽、蒜末、糖、米酒、味精、雞蛋、沙拉油
我的故鄉在江蘇,一塊漂浮在水上的土地。 作為枕水人家,最常吃的便是各種魚蝦、魚雜。 在過去,像這樣的下脚料比魚還要便宜。 『紅燒...
食材:鯉魚籽(其他魚籽魚雜)、蔥薑蒜、乾辣椒(可選)、生抽、老抽、白糖、烏醋、白酒or黃酒、胡椒粉、鹽巴、開水
天冷了就該來碗香辣酸爽的粉湯,越吃越想吃!食譜改編自陝北霞姊。 🍜相關食譜:「陝西酸湯麵(簡易版)」、「陝西褲帶麵(簡單版)」、...
食材:寬粉條/紅薯粉、胡蘿蔔、薑、青江菜、蔥、青椒、蒜頭、川耳、番茄、油潑辣子、醬油、烏醋、鹽、砂糖、香菇粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水
试了好多种磅蛋糕的配方,终于做出了我很满意的口感。非常感谢Claire (伪时尚料理部落格)的分享 www.simplybycla...
食材:无盐奶油、糖粉、全蛋、中筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、奶油奶酪、柠檬汁、柠檬皮屑、奇亚籽
這款堅果脆餅的成分包括多種堅果,如杏仁片、核桃,榛果,南瓜子,黑白芝麻,葵瓜子、低糖、高纖、高蛋白,口感脆香,含豐富維生素及礦物質。
食材:核桃、榛果、南瓜子、杏仁片、葵瓜子、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖粉
在這個現代的世界,我們尋求著一種獨特的美味,一種能夠引發味蕾的饗宴,帶給我們愉悅的口感。 Q 軟起司球獨具的韌性與柔軟度,每一口都...
食材:乳酪絲、帕瑪森起司粉、樹薯粉、糯米粉、雞蛋、鮮奶、葡萄籽油、鹽巴
樹子就是我們口中的破布子。
食材:魚、薑絲、樹子/破布子湯汁、辣椒絲、醬油、蔥、米酒、樹子/破布子、鹽巴、豆腐(可略)
簡單又容易備好的冷盤,一次滷好一些,加點滷汁一起冷凍保存,想吃時只需退冰後,就能切片食用,簡單搭配小黃瓜絲,就很好吃喔~ 也歡迎到...
食材:牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖
這道清燉羊肉湯如果你有壓力鍋真的是超級簡單也超級美味的。如果沒有壓力鍋也沒關係,就是多煮一些時間也一定可以做成。材料告訴你,照樣去...
食材:羊腱子、紅蘿蔔、黑胡椒粒、薑片、花椒粒、綠葱、肉桂棒、番茄、八角、洋蔥、乾辣椒、酒、熱水、鹽
嗯~🤔 我家的粽子應該說是"中部粽"吧! 鹹料更豐富,特別是多了筍子(台中大坑)! 和南部粽一樣~是水煮的粽子,但米又多了 些處...
食材:粽葉、棉繩58"、長糯米、滷花生、猪肉、油葱酥、小香菇、油、花生(選用)、竹筍、鹹蛋黄、塩、蒜頭、冬蝦、米酒、葱、菜脯、粟子、糖、豆干、醬油、外鍋水、黑胡椒粉
甘甜的樹子醬拿來蒸魚很合適,用塔吉鍋放入微波爐,簡單就可以完成
食材:虱目魚肚、蔥、樹子醬、香油、柴魚醬油、米酒、冷開水
在國外保存蔬菜的方式之一就是將蔬菜用香料浸泡在封裝進密封罐中,你也可以試試看!
食材:小袍子甘藍、綠蘆笋、乾月桂葉、八角、黑胡椒顆粒、香菜籽、芥末籽、新鮮迷迭香、海鹽、熱水
今天做一大盆紅燒牛肉麵,香辣過癮,酸爽開胃!做法真的很簡單,你也趕緊試試吧! 🍜相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:牛腱肉、洋蔥、植物油、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、砂仁、乾辣椒、醬油、八角、陽春麵、老薑、烏醋、丁香、青江菜、蒜頭、米酒、月桂葉、青蔥、蠔油、桂枝、香菜、豆腐乳、陳皮、老抽、小茴香、十三香/五香粉、胡荽籽、白胡椒粉、青花椒、雞粉、味精、砂糖、熱水
台灣人的家魚 難以忘懷的家鄉味
食材:無刺虱目魚、醬油、樹子、辣豆瓣、米酒、水
夏日清爽好選擇,微甜微酸, 高纖營養低熱量。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、橄欖油、紫高麗菜(若無可省)、楓糖漿(可用蜂蜜或其他甜味代替、堅果(南瓜子.核桃.杏仁.腰果、檸檬汁/蘋果醋(視酸度增減)、芥末籽醬、鹽巴(酌量增減)、孜然粉(喜歡可多加)、黑胡椒(酌量增減)、蘋果泥(若無可省)
營養好吃不油膩
食材:紅皮刀魚頭、破布子米酒、薑絲、糖魚,魚露
減脂很饞麻薯怎麼辦? 如果敢吃芋頭可以試試看喔
食材:芋頭、洋車前子粉、低脂牛奶、代糖
🌟可作6小顆
食材:杏仁粉、黃金亞麻籽粉、洋車前子粉、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、鹽巴、全蛋、蜂蜜蘋果醋、溫水、藍莓乾