娃娃菜

白菜豬肉千層鍋×灌湯小籠包

只需要簡單調味就很好吃！白菜的鮮甜完美融合到湯裡，跟「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」搭配著吃再適合不過！零技巧就能完成，試試看吧～

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、娃娃菜（大顆）、豬肉片、高湯、醬油、味霖、鰹魚粉

低卡蕃茄蝦仁湯

天冷就想喝湯，蕃茄湯底天然的酸甜，暖胃好喝又不胖。

食材：蕃茄、蝦仁、娃娃菜、蔥、蒜頭、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、水、辣椒

娃娃菜滷

食材：娃娃菜、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、烏醋、蒜末、醬油、薑末、鹽巴、木耳、柴魚粉、金針菇、香油、紅蘿蔔、油蔥酥、肉絲

娃娃菜燒豆腐

蛋液包裹後炸過的豆腐，和娃娃菜一起在特調醬汁裡悶燒，下飯好吃🤤😋 單吃也好吃的豆腐料理，配個啤酒也是很暢快🍻 蘿阿姨愛用的調味料...

食材：娃娃菜、板豆腐、蒜頭、雞蛋、薑、水、蔥花、番茄醬、安食小品黑豆醬油

氣炸獅子頭×小籠包

簡易做法的獅子頭～先用滾水塑型再氣炸增加口感，接著加入 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 燉煮。 湯底更香濃，搭配起來更好吃了

食材：絞肉、薑末、娃娃菜、醬油、白胡椒、水、米酒、太白粉、五香粉、香菇、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、高湯

雞腿炒娃娃菜

簡單好吃的家常菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞腿、娃娃菜、生香菇、大蒜、鹽、胡椒、醬油、酒、太白粉、高湯

舞菇蝦仁燴白菜

一直很喜歡好菇道的舞菇，用乾煎的加點胡椒鹽就很好吃，而且除了低脂外，舞菇的營養價值還很高，據說號稱是日本的國寶級鮮菇呢！ 這次意外...

食材：舞菇、蝦仁、白菜(或娃娃菜也可)、大蒜

《紙包鮭魚娃娃菜》

清爽不油膩的簡單料理！

食材：玫瑰鹽（鹽巴）、胡椒鹽、鮭魚、飲用水、娃娃菜、錫箔紙or烘培紙

豆籤炒麵

豆籤又出現在廚房囉！之前那道豆籤炒雞肉頗受好評，因此這次拿來製作成醬油炒麵，不過換成豬肉片，一樣很美味唷！豆籤炒麵是一道美味的中式...

食材：豆籤、娃娃菜、胡蘿蔔、豬肉片、青菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、醬油、砂糖、米酒

培根炒娃娃菜*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/CaRogLRqZ20

食材：娃娃菜、培根片、鹽、薑絲

鮭魚鮮菇娃娃菜

娃娃菜簡單好煮，甘甜又好吃，隨性加些食材就能引出旨味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：娃娃菜、煙燻鮭魚、起士腸、白靈菇、蝦米、紅蔥頭、高湯、鹽、胡椒

炒寧波年糕

買了一包水磨寧波年糕，用蓬萊米加水磨成米漿製成，柔軟但富彈性，配上富含油脂的松阪豬跟清甜的娃娃菜一起炒，絕對一口接一口停不下來，配...

食材：高山翠玉娃娃菜、紅蘿蔔、醬油、松阪豬、米酒、蠔油、水磨寧波年糕、糖、雞湯、白胡椒粉、麻油

豆瓣肉醬角螺娃娃菜

角螺豆皮和娃娃菜拌在一起味道絕了

食材：絞肉、蔥末、水、娃娃菜、豆瓣醬、乾辣椒、梅林醬、角螺豆皮、糖、太白粉水、蒜末

冬瓜蕃茄湯

食材：冬瓜、蕃茄、娃娃菜、雞上湯、蝦仁

鮮干貝炒娃娃菜

食材：鮮干貝、娃娃菜、鹽、薑片、米酒、蒜頭、胡椒粉、開陽、水、蔥

皮蛋水餃拌麵

簡單,好吃拌麵 75元

食材：蔥、7-eleven水餃、辣椒油、白麵、油蔥酥、娃娃菜、皮蛋、熱油

鮭魚鬆娃娃菜

淡淡口感的娃娃菜，和香氣足足的鮭魚鬆，兩相結合，單吃或煮麵是我家常做的料理！

食材：鮭魚片、娃娃菜、蒜末