姜蔥

清蒸鱼（红身罗非鱼）

用极其简单的料做出极鲜美的鱼，开做到上桌十五分钟搞定。 影片链接：https://youtu.be/a8CfscaALhc

食材：罗非鱼（Tilapia)、葱丝、姜丝、酱油、鸡汤

可樂雞翅

雞翅一對快樂翻倍，甜而不膩軟糯不柴，家庭間單料理，大人小孩吃了回味無窮還會吮指的美味

食材：雞翅、可樂、八角、姜、米酒、蔥、鹽、味精、醬油

团圆丸子

食材：猪肉馅、葱、上海青、香菇、豆腐干、姜、蒜、色拉油、酱油、蚝油、五香粉、白糖、鸡精、淀粉

珍珠丸子

好吃又健康的糯米丸子

食材：長糯米、豬絞肉、香油、鹽、胡椒粉、香菇、蔥、姜

想念的味道～珍珠丸子

小時後媽媽常做珍珠丸子給我們吃， 現在住在國外好久沒吃到這熟悉的味道， 只好自己動手做找回小時後懷念的味道

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、蔥、姜、長糯米、醬油膏、胡椒、糖、澱粉或玉米粉

上汤豆腐煲

食材：豆腐、火腿、松花蛋、土豆、葱姜蒜

「老爸拿手菜」鮮香味美的紅燒黃花魚

前幾天去體檢，遇到媽媽的同事、兼牌友，也是我小學同學的媽媽。 阿姨說：我去你家做客，你爸燒的一手好菜，很有水準。 回家後複述給爸爸...

食材：黃花魚、澱粉、油、姜、蔥段、蒜、黃酒、糖、醋、老抽、生抽、鹽、胡椒粉、乾辣椒（可選）、開水

滑嫩可樂雞腿

食材：可樂、雞腿、雞蛋、蔥、姜、蒜、醬油、月桂葉、八角

秋葵香菇炒蛤喇

食材：秋葵、香菇、蛤喇、葱姜蒜、辣椒

泡椒笋土豆炒牛肉

食材：牛肉丝、泡椒笋、土豆、葱姜蒜、洋葱

中式小菜🥘家庭版東坡肉

「慢著火，少著水，火候足時它自美。」 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店🍽️...

食材：五花腩、姜、蔥、蒜、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、玫瑰露、八角、草果、香葉、桂皮、辣椒

番茄虾滑羹

虾滑羹百吃不厌。今天我介绍一款超美味健康的番茄虾滑。欢迎订阅我的美食频道，每周都有更新：https://m.youtube.com...

食材：番茄、虾仁、鸡蛋、淀粉、料酒（或葱姜水）、盐和胡椒、姜末、葱末、蒜

高昇排骨

食材：costco豬肋排、姜、酒、蔥、糖、烏醋、醬油、水

红烧鲳鱼

家常红烧鱼，就是有点费米饭~😎

食材：鲳鱼、生抽、料酒、冰糖、淀粉、葱姜蒜、干辣椒

「浓郁酱香」健康少油版地三鲜|催饭家常菜

「地三鲜」是中国北方一道代表性家常菜，菜名的意思是「地上的三件宝物」，代表着菜里的马铃薯、茄子、豆角。 因为北方太寒冷了，而这几样...

食材：黄心粉质马铃薯、茄子、葱姜蒜、豆角、黑胡椒、青椒、料酒、鸡精、酱油、盐、糖、水或者蔬菜汤

涼拌松阪豬

食材：松阪豬、洋蔥、醬油、蔥、香油、辣椒、糖、姜、檸檬

「用宋朝的醉飲今朝酒」温柔的豆漿龍井魚片

我對宋朝幼始便有難以言喻的情愫。尤其是南宋。 課本裡的宋積貧積弱、外憂內患。然而，這份國朝的虛弱，這哀，傷，痛，卻頤養出曠世的人文...

食材：黃豆、水、豆製品、蔬菜、菌菇、紫蘇、花生、龍利魚片（或青魚片）、龍井茶葉、蛋清、鹽、澱粉、黃酒、雞粉、豬油、糖、蔥、姜、蒜、八角、白胡椒粉