姜片

箭筍排骨湯😋四月的能量來源

四月是箭筍的產季，來自花蓮縣萬榮鄉的箭筍超鮮甜👍

食材：箭筍、排骨、薑片、米酒、鹽巴

午魚麵線

濃厚白湯麵線🍜 鮮味十足， 就是香，

食材：午魚、麵線、鹽、薑片、味精、麵粉

樹豆排骨湯😋口齒留香

食材：樹豆、排骨、薑片、米酒、鹽巴

蒜味涼拌雞胗/零廚藝料理

夏天必備涼拌菜，清爽開胃 老公說味道好像古早味的鹹蜆仔😋

食材：雞胗、蒜頭、壽喜燒醬油、麻油、辣椒、薑片、鹽

蔥香雞絲

散發蔥絲香氣的雞絲，爽口好吃

食材：去骨全雞腿、紅棗、薑片、米酒、胡椒粉、鹽巴、蔥

薯仔炆雞翼

食材：雞中翼、薯仔、鹽、洋蔥、糖、冬菇、胡椒粉、薑片、生抽、生粉、蠔油、紹酒

阿廣香菇雞湯

就是要滿滿的香菇。

食材：雞腿肉、香菇、薑片、米酒

醬燒香菇雞

香菇雞湯的材料搖身一變成為超下飯的醬燒香菇雞，新鮮雞肉的口感彈牙有咬勁，又吸飽了充滿香菇香氣的醬汁，每一口都可以吃到香菇的Umai...

食材：仿土雞腿、乾香菇、素蠔油、紅棗、醬油、薑片、香菇水

【悶燒鍋料理-清燉薏仁豬腳湯】火牌悶燒鍋

豬腳放入薏仁 用悶的煮出入口即化。好吃又爽口的豬腳湯。 食材放入鍋內，將湯煮沸騰，放入悶燒鍋內悶煮， 不用顧火也可以放心去追劇了。

食材：豬腳、薏仁、紅棗、枸杞、蔥段、薑片、米酒、鹽

一鍋到底｜麻油瘦肉麵線

一個月總有幾天是女生特別想喝熱湯的日子，今天就用麻油瘦肉湯來好好照顧自己吧！使用麻油讓整道料理風味更好，而且更能滋養身子。

食材：雞蛋、豬肉片、麵線、雪白菇、枸杞（可略）、水、薑片、麻油

剝皮辣椒蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、排骨、剝皮辣椒、柴魚湯包、薑片、米酒

懶人菜譜-滷苦瓜

來啦呷啦！ 夏天滷個苦瓜，冰在冰箱，開飯就能拿出來當小菜，微苦微甘微甜，大人的滋味。 真冰涼！！

食材：苦瓜、乾香菇、醬油、醃冬瓜、冰糖、蔭瓜、米酒、薑片

薑絲海帶

食材：海帶結、薑片（切絲）、醬油膏、辣椒（切末）

[颱風/懶人]冷凍薑片虱目魚肚湯

為四兩豬肉殺頭豬是不划算的.為了做魚肚湯買了一支薑, 一不小心就冰到爛掉, 某天靈光一閃,冷凍薑片,要做水餃沾醬,是不太可能的....

食材：虱目魚肚、冷凍薑片、冷凍蔥、香油、鹽

花雕雞（簡約版）

食材：仿土雞、馬鈴薯、青椒、薑片、花雕酒、鹽巴、醬油、冰糖

懶人菜譜-塔香麵腸

大魚大肉，偶爾一點素的來搭配也是不錯，而且，很好配飯！

食材：麵腸、薑絲或薑片、醬油、九層塔、糖、熟白芝麻

薑香麻油炒波菜

菠菜吸附麻油香氣，這道菜是一種有機素食佳餚，口感清爽，帶著微辣和薑味。它富含維生素和礦物質，特別適合健康飲食。

食材：菠菜、薑片、麻油、鹽巴