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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做法簡單的五福臨門好彩頭,口感鮮甜清爽。而「好彩頭」即「好菜頭-蘿蔔」的諧音,象徵「吉利」、「好運到」的意思,所以五福臨門好彩頭,...
食材:白蘿蔔、絞肉、蠔油、魚漿、太白粉水、荸薺、香油、四季豆、甜椒、白胡椒粉、雞粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、小黃瓜
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【好彩頭肉丸】 來道好彩頭,白蘿蔔料理分享 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:白蘿蔔、絞肉、醬油、蔥花、糖、香油、胡椒粉、水、太白粉水、米酒
快速、簡單、又討喜
食材:花枝漿、蝦仁、蘿蔔、玉米筍、蕃茄、香菜
#年菜 吃不慣市面販售的蘿蔔糕嗎?那麼就來自己動手做做吧!
食材:白蘿蔔、蝦米、蘿蔔糕粉、乾香菇、水、醬油、油蔥酥、蠔、鹽、米酒水、胡椒粉
過年就是要利用許多吉祥諧音食材來增添過年喜氣,不但要擺盤大器又不能失美味才是💯, 我們來利用白蘿蔔好彩頭釀特調的肉餡,利用蒸煮方式...
食材:白蘿蔔、絞肉、醬油、乾香菇泡水、蠔油、香菜或芹菜、豬油、米酒、塩、木薯粉地瓜粉、香菇水
參考阿慶師作法,自製專屬自己喜愛的芋見好彩頭.
食材:在來米粉、玉米粉、蘿蔔絲、蘿蔔小塊、芋頭小丁、金鉤蝦、小干貝、香菇、油蔥酥、香腸
影音食譜連結:https://youtu.be/Q2PJoPIwJhw 討個吉利好彩頭,菜頭料理分享給大家... 素食者可不要放蒜...
食材:白蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒、蔥花、醬油、八角、糖、太白粉水
利用法國鮮奶油結合台灣在地元素「地瓜」和「蘿蔔乾」,沒想到結果出奇的好吃。地瓜和蘿蔔乾象徵台灣人早期刻苦耐勞的精神,巧妙的運用法國...
食材:蘿蔔乾、台農57號(生地瓜)、奶油、法國鮮奶油、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、蛋黃、萊姆酒
象徵好彩頭的白蘿蔔,最適合在年節端上桌當吉祥菜。蒸煮後的白蘿蔔滲出清甜湯汁,讓整道料理的風味更添美味。
食材:三機植物絞肉、白蘿蔔、蔥、紅蘿蔔、香菇、枸杞(裝飾用)、巴西里葉或香菜(裝飾用)
馬上就要過年了! 想好年夜飯🧧要準備什麼主食了嗎? 每到🏮過年一定要吃代表💫步步高升💫的「蘿蔔糕」,這次製作的是✨豪華版較偏...
食材:白蘿蔔、再來米粉、金鉤蝦、小珠貝、臘腸、米酒、白胡椒、砂糖、鹽巴、醬油、醬油膏、舞菇、開水
白蘿蔔是相當好保存的蔬菜,久放不易爛,很適合當冰箱中的常備食材.夏天沒胃口的時候,不妨煮一道蘿蔔湯.白蘿蔔生津解渴,味道清甜,搭配...
食材:排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、大白菜、玉米、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、香菜
充滿美好而溫暖的兒時記憶... 阿嬤忙進忙出準備過年,在外頭玩耍的孩子們時不時跑進廚房,垂涎地望著灶上氤氤,迫不及待等阿嬤開灶宣布...
食材:再來米粉、蘿蔔(刨絲後)、水、葵花油、鹽
招財進寶好采頭, 好彩頭、好菜頭, 春節期間的吉祥食物; 以水餃方式呈現, 讓食用方式增添不同滋味。
食材:白蘿蔔、豬絞肉、醬油、乾木耳、鹽、昆布醬油、胡蘿蔔、米酒、味醂、蔥、白胡椒粉、水、太白粉、五香粉、雞蛋
鹹香中帶有些微的辣,煎的金黃酥脆的外皮一口咬下又是綿密的蘿蔔糕體,一道料理可以吃到不同的口感,和單純油煎的蘿蔔糕比起來又有另一種不...
食材:高粱臘肉蘿蔔糕、蒜頭(切片)、紅蘿蔔(刨絲)、XO醬、油蔥酥、青江菜、豆芽菜、醬油
過年必備港式蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、在來米粉、火腿片、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、胡椒粉、醬油
應景年菜-好彩頭蘿蔔糕,今天使用有機白米磨粉製作,也可用市售的在來米粉,今天的比例是1:6(米:水+白蘿蔔),所以偏軟,可減少水分...
食材:米、白蘿蔔、絞肉、水、植物油
過年想做點小點心給長輩,但長輩又不愛吃甜的話,可以試試這道鹹點,簡單做又可以帶來好彩頭!
食材:雪白麻薯麵包粉、奶油、蛋、水、肉餡
這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了~,差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材:蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油