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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年年有餘代表:紅燒吳郭魚!媽媽的拿手好菜,離鄉背井也要吃到!
食材:吳郭魚、薑片、薑絲、蒜末、蔥末、糖、薄鹽醬油、食用水
可以快速完成的下飯便當料理
食材:中華雞蛋豆腐、絞肉、醬油膏、米酒、大蒜、蔥、砂糖、開水
前陣子寒流來買了一包黑糖粉泡薑茶,因為黑糖保存期限短,為了要趕快用完,開始想黑糖可以做什麼,像是黑糖糕、黑糖粉圓和黑糖粉粿,因為黑...
食材:樹薯粉、黑糖粉、水
之前有分享過燉飯作法,是比較正統的方式,這次的做法較簡單且快速,但美味依舊!很好吃!沒有正統risotto用的義大利米也沒關係,可...
食材:義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油
冰箱裡還有昨天早餐未用完的鬆餅漿,該怎麼辦呢? 找了找家中還有鮪魚罐頭、玉米罐,那就變成營養豐盛的鮪魚玉米鬆餅吧~ 小美 ⊙ 日...
食材:鮪魚罐頭、玉米罐、鬆餅漿、蛋、其他水果、美乃滋、胡椒粉
此食譜可做12個哦~~加上使用蔓越梅汁替代紅色素來當裝飾,不會吃進過多的加工食品,吃過的人都讚不絕口 糖份與調味可自己增減,或是...
食材:綠豆仁(去殼綠豆)、冷水、豬絞肉、細砂糖、紅蔥頭、中筋麵粉、無鹽奶油、熟白芝麻、糖粉、低筋麵粉、[調味料]醬油、[調味料]米酒、[調味料]糖、[調味料]鹽、[調味料]白胡椒粉(可省略)
麻婆豆腐的材料取得方便, 經濟實惠, 宴客自用都受歡迎, 為了因應喜歡拌飯的朋友, 我就用湯汁多多版的與大家分享喔!😄
食材:市場售板豆腐、絞肉、蔥、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、胡椒粉、水、花椒粉
快過年了,要做什麼伴手禮帶回家跟心愛的家人分享呢?不如跟著我一起做簡單、好吃、不黏牙的牛軋餅吧! 食譜出自於用點心做點心、王立老師。
食材:蘇打餅、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅乾(剪碎)
絞肉真的是一個變化多端的好食材, 不論是台式,日式,西式等, 真的是媽媽料理好幫手, 今天就來介紹號稱泰式滷肉飯, 打拋豬~真的很...
食材:絞肉、九層塔、米酒、聖女小番茄、醬油、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、紅辣椒、黑糖、現擠檸檬汁、油
香菇跟雞肉加上蠔油簡直是絕配!煮出來湯鮮味美,加上煎的微微焦黃的豆腐,還有吸飽甜美湯汁的寬粉,就是超讚的一道家常主食了!(一上桌馬...
食材:去骨雞腿肉、新鮮香菇、醬油、雞蛋豆腐(或其他豆腐)、米酒、蠔油、蔥、味醂(無可用糖1/2小匙)、薑、蒜末、胡椒、蒜頭、太白粉、水、寬粉
住國外超想念夜市的鹹水雞 新加坡的海南雞飯 還有媽媽常買的花蓮土雞 那種鹹鹹香香的雞肉 可以配上好幾碗白飯喔
食材:大雞腿、蔥段、鹽、薑片、白胡椒、米酒、花椒、八角
用新鮮水果自製西瓜冰磚好吃又衛生,紅紅綠綠好可愛!喜歡奶味重一點,鮮奶油則多加一點,但西瓜冰甜度會降低,可酌量加一些糖喔! 🔔朱麗...
食材:西瓜汁、奇異果、鮮奶油
我是個懶人,下班後能快點吃到飯是最幸福的啊!蕎麥麵好吃又健康!平時太熱或是沒時間的時候這個涼拌麵非常上手喔! 歡迎參觀我的臉書...
食材:蕎麥麵、柴魚醬油、薑切碎、蜂蜜、麻油、辣油、芝麻、蔥切碎、鹽
營養的番茄,用油炒過後釋出更多茄紅素,加顆蛋和起司就是營養滿分的一餐~ 簡單的做法就能煮出香濃的湯頭~
食材:油、鹽、牛番茄、番茄醬、紅蘿蔔(增色用)、起司片(快樂牛低脂片)、水、拉麵(好勁道千羽拉麵)、蛋、高麗菜(或其他蔬菜)、配料
追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞 每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合 決定自己動手做來吃~ Eli的生活記事 ...
食材:雞翅或棒棒腿、清酒(米酒也可)、薑末、胡椒、鹽巴、醬汁:醬油、清酒、蒜頭、砂糖、蜂蜜、太白粉
咖喱牛肉搭配半熟蛋滑嫩口感,可以吃上好幾碗😋快速就能完成唷
食材:牛肉片、紅蘿蔔、S&B咖哩塊(一盒有2塊)、馬鈴薯、油、洋蔥、常溫蛋、水
有時忙碌了一天,想準備材料簡單又能快速上桌的晚餐,這古早味的煎肉餅鹹香阿~鹹香~很配飯呢!
食材:豬絞肉、蛋、蔥、醬油、酒、香油、胡椒粉、玉米粉
無水料理已經在日本流行好一陣子了,無水料理又叫叠煮料理,不加一滴水,利用會出水的蔬菜叠起並以細火加蓋燜煮,吃到的每一口都是天然食材...
食材:洋蔥、牛番茄、馬鈴薯(也可以加紅蘿蔔)、蒜頭、牛肉、咖哩塊