好上手

好上手「巧克力餅乾」甜在心裡 ❤

送給情人的「巧克力餅乾」簡單好上手，收到的情人吃進肚裡甜在心裡呀 ❤ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kit...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、融化草莓巧克力、融化黑巧克力

臘腸雞肉炊飯【電鍋料理】簡單好上手👍

白米吸滿臘腸的油脂和香氣，用白米取代長糯米，也可避免糯米造成胃的不適感。李錦記的舊庄特級蠔油和雞肉好搭，做成料理都好合我的口味。這...

食材：臘腸、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油510g、蒜頭、醬油、紅蔥頭、細砂糖、蝦米、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水

蝦仁玉米滑蛋。簡易輕鬆、好上手，個人量

外宿在家煮食也方便快速！

食材：蛋、剝殼蝦仁、鹽、玉米、水/雞湯/牛奶、青蔥

簡單好上手-大腸蚵仔麵線

剛才逛菜市場，看到了肥美鮮甜的蚵仔， 正好來煮個大腸蚵仔麵線， 滿滿的料，想吃多少就吃多少。

食材：紅麵線、蚵仔、柴魚片、大腸、蔥油酥、香菜、雞湯塊、烏醋、太白粉水、白胡椒粉、開水、香油

媽媽私房炒米粉【家常好味道-簡單好上手】

每個媽媽都有自己拿手的私房菜，這款從小吃到大的炒米粉，在心中的排名可是數一數二的啊～！ 簡單的香菇、蝦米、高麗菜，就可以變出一道好...

食材：米粉、蝦米（冬蝦）、香菇、高麗菜、醬油膏、黑胡椒粉

簡單好上手－日式煎餃

冷凍水餃是懶人的好朋友，輕鬆解決一些不想鋪張下廚的日子

食材：冷凍水餃、麵粉、水、鹽或黑胡椒(可無)、香油(可無)

蜂蜜佐起司年糕（新手好上手🍳）

年糕以煎的方式讓外皮酥脆，裡面還保有年糕的Q軟，中間夾著起司，鹹鹹的口感與年糕搭配毫不違和，最後以蜂蜜作為沾醬，口感甚是美味🤤。

食材：年糕、起司、蜂蜜

打拋豬（簡單好上手）

泰式小館難以抗拒的美味，下飯的必點菜餚！打拋豬選用新鮮豬絞肉，搭配一些日常的辛香佐料。自己做的要酸一點、辣一點隨心所欲，不用很到位...

食材：豬絞肉、醬油、魚露、薑、蒜頭、辣椒、番茄、九層塔、檸檬汁

好上手：日式醬燒蝦蝦高麗菜大阪燒

想到大阪燒是不是覺得很困難？其實不會喔～～準備好材料混合均勻下去煎就好囉👍超容易上手的呀！所有的料都在上面看起來很澎湃，切成一塊一...

食材：高麗菜、蝦子、中筋麵粉、蔥、鹽、蛋、水

好上手蘋果派

真的非常好上手…這款蘋果派很多人都有做 不過，對於食材時不時短缺的套房料理苦手來說，材料能精簡到最少是最高原則啦XD"所以我試著用...

食材：小蘋果、糖、檸檬、冷凍酥皮、水

簡單好上手開胃小菜-涼拌毛豆

公公種的毛豆正好採收， 全部拿來做道簡單又可口的開胃小菜， 配啤酒也很搭哦!!

食材：毛豆、八角、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒、香油、鹽巴

家常炒麵 好簡單 好上手

食材：肉絲、香菇、雞蛋麵、蔥、白胡椒粉、鹽、醬油、紅蘿蔔

蔓越莓杏仁餅，自己做手工餅乾，好上手

杏仁餅乾一直都是經典下午茶推薦。加上了濃農蔓越莓乾後，酸甜滋味與口感在嘴裡散發開來，每一口都能補充纖維質，是一款健康營養手工餅乾唷！

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、全蛋、濃農蔓越莓乾

免烤&好上手：藍莓乳酪蛋糕

免烤的乳酪蛋糕，是我最喜歡作的甜點之一。因為零技術、簡單、又不用烤箱而且成功率100%。這次加了藍莓增添了香氣跟口感，大人小孩都很愛喔！

食材：藍莓、消化餅乾、融化奶油、起司乳酪、香草精、糖、檸檬汁、牛奶、吉利丁片

桑椹果醬~~簡易好上手

四月是桑椹盛產的季節。有如紅寶石般的果實，閃閃動人。製成果醬抹在麵包土司上酸甜可口；製成飲料在夏日裏就是好喝的暢快飲品啦 毛媽卡...

食材：桑椹、白砂糖、檸檬（大顆）

雞肉親子丼~就是這好上手~

吃過日式餐廳，雞肉親子丼這道料理大家應不陌生~但是~在家想吃時怎辦?來來來~ 今天教大家來做，ㄧ點也不難~

食材：雞腿肉(去骨)、洋蔥(切條片)、堅魚露、高麗菜(切條片)、柴魚高湯或水、蒜頭(切碎)、糖、菇菇、醬油

自製鹽酥雞/輕鬆好上手

沒想到這麼容易就可以在國外做出懷念的家鄉味

食材：雞胸肉、醬油、蒜末、地瓜粉、朝天椒、鹽巴、胡椒粉、黑胡椒、蛋、九層塔香料粉、白糖