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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直想嘗試看看經典口味的牛肉可樂餅,步驟分開看都很簡單,不過加在一起稍微有點累人,如果冰箱裡剛好有吃不完的薯泥或牛肉醬,那做起來會...
食材:馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、BBQ醬、麵粉、蛋、麵包粉、奶油、起司丁
第一次試作 炒洋蔥很花時間 也沒有準備高湯 但還是有成功 是道容易挑戰的料理
食材:洋蔥、白酒、糖、法國麵包、起司、無鹽奶油、黑胡椒
生酮麵包小朋友比較難接受,加入肉鬆大人小孩都喜歡
食材:老爺爺麵包預拌粉、水、肉鬆、低糖酵母、奶油
在家吃個奢華一點的早餐~
食材:長條形牛排、塩、有塩奶油、黑胡椒、蒜泥、無塩奶油、巴西利末、迷迭香、帕瑪森乾酪、蒜頭、長棍麵包
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相雨來菇、蘋果麵包、奶油、起司、蒜頭、胡椒粉
亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上,淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油,佐以優格食...
食材:火鍋肉片/燒烤肉片、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、奶油、融化奶油、Pita麵包/法棍麵包、蕃茄醬、紅椒粉paprika(可略)、蕃茄(可略)、水、青辣椒(可略)、原味無糖優格、奧勒岡
超鬆軟麵包 1.章魚熱狗麵包 2.毛線捲奶酥麵包 3.巧克力麵包捲 4.爆漿起司培根麵包
食材:蛋🥚、糖、巧克力醬、鹽、白巧克力(作眼白)、牛奶🥛、麵包糠、淡奶油、起司絲、高筋麵粉、培根切碎、酵母粉、蔥花切碎、奶油(行程20後➕)、玉米粒、高筋麵粉(灑表面)、油(塗熱狗)、奶酥醬、蛋液(抹表面)、白芝麻
萬聖節搞怪料理,一層扎實多汁的豬肉牌,一層軟嫩香酥的嚴選培根,雙層美味,一次滿足。 和朋友一起料理簡單又有趣的搞鬼餐,感受西洋鬼節...
食材:台畜黑豬肉漢堡排、台畜高崎培根、漢堡麵包、奶油、番茄醬、黑橄欖、洋蔥
小朋友大人都喜愛的口感,剛出爐香噴噴的讓人忍不住想偷吃一顆,快速簡單不用等發酵的美味,快來動手做做看這零失敗的烘焙點心吧❤️
食材:Q麵包專用粉、蛋、冰水、醬油、熟黑芝麻、奶油(室溫軟化)
利用舒肥低溫烹調方式將已用香料調味的戰斧豬烹煮製內部軟嫩保水,再利用高溫將舒肥後的軟嫩戰斧用奶蒜煎至表面焦香,切開後豬肉還保有肉汁...
食材:小戰斧豬、迷迭香、蘑菇、義式綜合香料、四季豆、黑胡椒、奶油、鹽、蒜末、橄欖油、蒜片、乾燥巴西利、法國麵包棍
講到復活節,除了兔子及彩蛋之外,你還會想到什麼呢? 德國的復活節麵包與一般歐式麵包不同,這款以高糖高奶油製成,再將麵團編成辮子或是...
食材:中筋麵粉、溫牛奶(約30°C)、蛋(M size)、白砂糖、香草糖、乾酵母、檸檬皮、無鹽奶油、鹽、蛋(最後用來刷麵包的)
🍔被麥當當廣告燒到的組合🍔 人家是衝動購物我是衝動料理😆動機來自前陣子麥O勞早餐廣告強打的蕃茄起司嫩蛋貝果,那個蕃茄啊炒蛋啊,拍得...
食材:漢堡麵包、雞蛋、起司片、牛蕃茄(切片)、奶油(炒蛋用)、黑胡椒、鹽、奧勒岡Oregano
一開始,我以為是鹽味的牛角包,覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現,原來它只是一個牛油麵包卷,除了造型及同樣用上很多牛油外,基...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽、無鹽牛油、有鹽牛油、蛋
🇫🇷 花都萬年不敗外帶美食🥖 「Jambon-beurre」意為火腿和奶油,是法國最經典的三明治組合。酥脆法國麵包抹上奶油配上火腿...
食材:法國棍子麵包、酸黃瓜(小條的)、你覺得好吃的火腿、奶油
獻給想吃法式吐司又怕胖的各位❤️
食材:雞蛋、水(正常用鮮奶)、二砂糖、「厚」吐司/麵包、無鹽/有鹽奶油、橄欖油
富含花青素的紫薯,不僅綿密香糯可口,對腸道健康也很友好。 將紫薯蒸熟碾成細膩泥狀,揉進麵團裡,再烤成一顆顆全新的「紫薯」,好吃、有...
食材:高筋麵包粉、紫薯粉、紫薯泥、奶粉、牛奶、蜂蜜、水、糖、鹽、酵母、無鹽黃油
外酥內軟香到爆表的奶油香蒜法國麵包, 真的好愛這一味,烤完全屋子飄著奶蒜味~
食材:高筋麵粉、冰水、無鹽奶油、砂糖、全蛋液、鹽、沙拉醬、酵母、煉乳、蒜頭切末、義式香料
奶油乳酪當內餡,內餡柔軟外,還有微酸微甜的風味,當早餐麵包還滿不錯的!如果有喜歡堅果,內餡還可以加入核桃,這樣口感會更豐富一些! ...
食材:高筋麵粉、冰豆漿、奶油乳酪、糖、蜂蜜、鹽、即溶酵母、奶油、白芝麻(裝飾)