奶油食譜

乳酪優格杯子蛋糕｜百慕達蒸氣烤麵包機

這是一款只要簡單拌一拌就能完成的小蛋糕，特別適合在下雨天待在家裡，自己動手做一份下午茶，優雅地享受悠閒的假日時光。 無需繁複的步驟...

食材：雞蛋、優格、玉米澱粉、糖、奶油乳酪、綠葡萄

輕鬆做台式馬卡龍 攪拌機

輕鬆做牛粒 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉（撒表面）

菠蘿麵包

第一次嘗試用氣炸鍋做菠蘿麵包，方法簡單又好看

食材：水手牌無添加高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鮮奶、低筋麵粉、鹽巴、蛋

比司吉❤️懷念的味道

記憶中懷念的比司吉，這款比司吉擁有口感介於麵包與司康之間，令人回味適合當做早餐或下午茶點。

食材：中筋麵粉、鹽、奶粉、二砂糖或白砂糖、泡打粉、優酪乳、小蘇打、奶油

生酮丹麥奶油餅乾

跟著Sophie試做了低醣餅乾覺得很好吃，紀錄了做法分享

食材：羅漢果糖、無鹽奶油、杏仁粉、蛋、香草精、鹽

抹茶可麗露

食材：Milk、Butter、Sugar、Plain Flour、Matcha powder、Egg、Egg yolk、Rum、Vanilla extract

~南瓜濃湯~

食材：南瓜、水(蒸煮))、動物性鮮奶油、市售高湯()、白胡椒、洋蔥、二砂糖、培根、奶油、高筋麵粉、橄欖油

自製奶油乳酪＆Cream cheese

簡單的步驟，做出百變的西點材料！不管是用於提拉米酥，抑或蛋糕。零失敗食譜，還不來試試看嗎🤩

食材：牛奶、鮮奶油、鹽（可省）、檸檬

奶油黑胡椒牛肉拌飯

食材：牛肉片、甜玉米粒、醬油、蔥、米酒、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、米、無鹽奶油

菸捲餅乾｜百慕達微波烤箱

模仿菸捲模樣的香脆捲餅，一口咬下喀滋酥脆 餅乾冷卻後要馬上密封保存，避免接觸空氣才會維持酥脆口感

食材：蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、香草精

乳酪蒜味麵包

食材：高筋麵粉、上白糖、四葉北海道鮮乳脂起士、鹽、發酵奶油、乾酵母、卡士達粉、牛奶、沙拉醬、水秤333g冰塊秤167g、全蛋、大蒜（切細碎）、巴西里、乾蔥、低筋麵粉、鮮奶

氣炸壓模原味奶油餅乾

使用的氣炸鍋牌子是《科帥》

食材：低筋麵粉、蛋、細砂糖、奶油

營養滿分結球甘藍

充滿營養的一道菜

食材：結球甘藍、鹽巴、黑胡椒、無鹽奶油

肉桂蘋果蛋糕

與蘋果最麻吉的香料，非肉桂莫屬。這一對天造地設的美味佳偶，成了甜點、美食的經典組合。 大膽使用這個一組合吧！絕對是料理拿高分的保證...

食材：無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、紅糖、泡打粉、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、小蘇打粉、糖粉、牛奶、鹽、肉桂粉、優格

❤️甜奶油果乾堅果吐司❤️

有時早餐想吃點甜甜的就會做這款吐司，一口咬下，幸福的感覺席捲而來❤️ 冬天搭配一杯熱茶，解解膩剛剛好❤️ 希望小夥伴們會喜歡呦❤️

食材：厚片吐司🍞、奶油🧈、砂糖🍬、小夥伴們喜歡的果乾堅果🌰🫐

泡芙內餡的卡士達醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/zCARWcsKPi4

食材：鮮奶、低筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、蛋黃、奶油、香草精

黑胡椒牛小排佐甜椒

食材：牛小排、甜椒、鹽、黑胡椒粉、香料、奶油