奶油食譜

蘭姆酒漬蔓越莓奶油餅乾

北海道必買的餅乾之一！ 濕潤充滿酒香的內餡，搭上酥鬆的餅乾，吃下去滿口的高級感超享受😂！ 一般都都用葡萄乾，不過我家只有蔓越莓乾，...

食材：室溫奶油、糖粉、義式奶油霜、蛋、蔓越莓乾/葡萄乾、杏仁粉、棕色的蘭姆酒、低筋麵粉

奶油香蒜手撕包

香噴噴的蒜香手撕包， 還沒出爐家人都聞香而來! 還沒完全放涼~我們的嗑了半顆了 超好吃的👍

食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、砂糖、酵母、無鹽奶油、全蛋液、蛋液、鮮奶、沙拉醬、冰水、煉乳、蒜末、義式香料

藍起司檸檬瑪德蓮

他是以藍起司做的，藍起司雖然大家的印象是臭的，但是這款有著令人難忘的乳香，非常濃郁強烈，搭配柔和的檸檬清香，以及扎實有份量的蛋糕體...

食材：藍起司、發酵奶油（可用無鹽奶油）、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、杏仁粉、二砂糖、楓糖（可用檸檬汁取代）、雞蛋、泡打粉、檸檬皮屑

蘋果手撕麵包

香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡，包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包，再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果，出爐後撕下熱...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水

醇香陽春麵 ~簡單隨手做

食材：海底撈_醇香牛油湯底、北海道冷麥麵、水、小白菜

鹽可頌麵包

蛋餅、吐司有點吃膩， 去百貨公司走走逛逛麵包店， 貴到懷疑人生， 好吧，那就來花點時間做自己愛吃的麵包吧！ 鹽可頌微鹹、配上點奶油...

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、有鹽奶油、鹽、高糖酵母、水或鮮奶

燕麥芒果生乳酪

將消化餅用燕麥替代的芒果生乳酪蛋糕，帶來夏天清爽的滋味

食材：燕麥片、無鹽奶油、奶油起司、原味優格、檸檬汁、羅漢果糖、吉利丁粉、牛奶、芒果

🧀起司司康

傳統的英式司康，配Clotted cream 和果醬，簡單美味！除了甜味，也可以做鹹味司康，加點起司，簡單塗奶油，也超美味！ 可到...

食材：中筋麵粉、泡打粉、奶油、車打起司碎、牛奶、蛋液

奶油地瓜抹醬

難易度★☆☆ 鹹甜鹹甜好滋味，很適合拿來抹吐司喔！

食材：小顆地瓜一顆、奶油乳酪、無鹽奶油、昆布醬油

珍珠奶茶可麗露(無酒版)

因為上次的無酒巧克力可麗露受到滿多人喜愛，這次推出珍珠奶茶可麗露，台灣融合法國的甜點，內層似黑糖奶茶布丁，配上黑糖珍珠非常享受，比...

食材：水、黑糖、太白粉、牛奶、優格、紅茶包、蛋、奶油、低筋麵粉、奶粉

奶油蒜香雞腿排

食材：去骨雞腿排、奶油、蒜粒、黑胡椒粉、海鹽、食用油（可不加）

鳳凰酥

食材：無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃液、糖粉、白芝麻、水

卡士達泡芙

簡單用✨冷凍酥皮✨製作泡芙殼，再做個卡士達醬，切開泡芙殼擠到裡面，就變成卡士達泡芙囉～ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》...

食材：牛奶、蛋黃、冷凍酥皮、細砂糖、無鹽奶油、全蛋液、低筋麵粉、香草精

奶油蝦佐法國麵包

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇、蟹肉棒、大蝦仁、法國麵包、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、水、鹽

焗烤白醬筆管麵

空心的筆管麵吸滿白醬，再灑上麵包粉和起士粉，經焗烤後，表面酥脆，口感Q彈。

食材：筆管麵、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、起士粉、牛奶、麵包粉、鹽、白胡椒粉

黑糖爆米花 (使用VOTO氣炸烤箱)

假日在家就是要追劇+爆米花~~ 這個烤籠真的好用！甜不辣丟丟進去也能烤！ 👉我要購買VOTO氣炸烤箱或更多團購：https://l...

食材：乾燥玉米粒、黑糖、奶油

荷蘭醬｜Vitamix調理機

綿密經典的醬料製作超簡單! 作法學起來，週末的早午餐又多一項選擇啦! 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https:...

食材：有機蛋黃、新鮮檸檬汁、鹽(可無)、辣椒醬、無鹽奶油(融化，溫)