奶油甜點

★人氣創新★蘋果🍎南瓜🎃焦糖起司蛋糕

簡單的甜點已經滿足不了我的成就感了。 貓咪不願意吃的南瓜跟冰箱的蘋果拿出來跟起司蛋糕做搭配， 從難以理解的搭配到難以形容的美味(ﾉ...

食材：南瓜（去皮去籽）、白葡萄酒、蘋果（去皮去核）、白糖、鮮奶油、肉桂粉、OREO 餅乾（香草奶油口味）、玉米粉、水、無鹽奶油、奶油起司、檸檬汁、全蛋、蘋果、蛋黃、肉桂糖、麥芽糖、南瓜籽、杏仁角

綠豆椪

此篇份量可做約12顆

食材：綠豆仁、無鹽奶油、水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、精緻細砂糖、無水奶油(或無鹽奶油)、水手牌特級蛋糕粉（低筋麵粉）、冷水、紅麴粉、水

脆皮布朗尼

把一般方方正正的布朗尼，做成了可愛又方便拿在手上的冰棒形狀，外層在裹上一層巧克力，表皮脆脆，內裏鬆軟濃郁，跟香醇的咖啡一起搭配，兩...

食材：Tommy's布朗尼粉、無鹽奶油、雞蛋、水、西點轉化糖漿、黑巧克力

紐約起司蛋糕

絲滑口感，甜而不膩

食材：6吋模具、祈福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格、鮮奶油

基礎奶油蛋糕 【新手必學】

基礎奶油蛋糕是烘焙新手必學，做法和材料非常簡單，只要一步一步跟著做，就會成功囉～ 待蛋糕待涼後就可以隨意裝飾，做成像蛋糕店又吸晴又...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、香草精、鹽、牛奶

芝麻地瓜磅蛋糕(無奶油)

食材：地瓜、細砂糖、常溫雞蛋、大豆油(食用油)、低筋麵粉、玉米粉(或低粉)、泡打粉、鮮奶、黑芝麻

麻糬布丁

原來麻糬麵包裡面還能加布丁！ 這什麼神仙吃法😍 外面Q彈有嚼勁，裡面嫩到不行 一口接一口完全停不下來阿～

食材：Tommy's雪白麻糬麵包粉、無鹽奶油、Tommy's雞蛋布丁粉、雞蛋、水、紅色色素、細砂糖

有手就會簡易布朗尼！

食材好取得這個簡易布朗尼的食譜是來自紐西蘭，食材好取得，而且做法容易，適合沒有經驗的人學習。口感濕潤，巧克力香濃，是一種美味的甜點。

食材：雞蛋、細砂糖、香草精、黑巧克力（喜歡多少%都可）、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、堅果、Lotus餅乾

卡士達奶油泡芙

泡芙殼因為只有加很少量的糖 所以填入鹹的（洋芋沙拉）或甜的（奶油醬）都很適合 這裡運用到⬇️ 卡士達奶油醬 https://ico...

食材：牛奶、水、奶油、低筋麵粉、蛋、巧克力塊、卡士達醬、糖

咖哩滷肉綠豆椪

基隆的咖喱肉餅，是老基隆人中秋節不可或缺的美味名單，口感濃郁的咖哩滷肉，搭配香甜的綠豆沙，鹹鹹甜甜的味道，外酥內軟，一出爐咖哩香氣...

食材：水手牌特級粉心粉（中筋）、糖粉、水手牌超級蛋糕粉（低筋）、無水奶油、植物油、水、咖哩粉、豬絞肉、蛋黃液、醬油、紅色食用色素、糖、鹽、熟白芝麻、綠豆沙

奶油曲奇餅乾

這份曲奇餅乾配方是自己及家人偏好的口感，不硬口也不是那種酥鬆到拿或碰就會碎掉的餅乾，製做過無數次了，嘴饞時就會做的餅乾之一 溼性...

食材：發酵奶油、糖粉、海鹽、全蛋液、香草精、低筋麵粉、玉米粉

【免烤食譜】芒果慕絲蛋糕

免烤芒果慕絲蛋糕，香滑的芒果慕絲，裡面再加點芒果肉，再在上面加層芒果蓉，超級芒果甜品！！！！ 花點心思做點裝飾，外形超美，跟餅店...

食材：消化餅乾、溶化奶油、芒果泥、糖、吉利丁、動物性鮮奶油

簡單餅乾｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/poAuWm_PQSE

食材：鬆餅粉、可可粉、鮮奶、無鹽奶油

曲奇餅乾［諾牧心 發酵奶油（無鹽）］

諾牧心發酵奶油是使用100%乳源製造的發酵奶油，風味獨特、醇厚濃郁。 柔軟的質地在製作曲奇餅乾時非常好上手 奶油的風味也讓曲奇餅乾...

食材：諾牧心發酵奶油（無鹽）、常溫雞蛋、中筋麵粉、糖粉、香草莢醬

橙香煉乳蛋糕

酸甜好吃的香橙煉乳蛋糕🍊😋 做法簡單，材料易取得～ 建議選酸一點的柳橙，風味會更好唷👌🏻

食材：消化餅乾、奶油、蛋黃、煉乳、橙汁

柿柿大桔泡芙

相傳在古時候的宋朝有個習俗 宋朝人在除夕夜會將柿子、橘子和柏枝放到同一個盤子裡 然後把柏枝折斷，再依次掰開柿子和橘子 是為『柏柿橘...

食材：奶油、糖粉、Tommy’s泡芙粉、雞蛋、Tommy’s卡士達粉、低筋麵粉、水、牛奶、黃、橘色色素(橘子)、沙拉油、鮮奶油、橘、紅色色素(柿子)

酪梨格子鬆餅 / 簡單早餐 /擺盤

格子鬆餅waffle源於比利時，用格子鬆餅烤模烤成造型討喜食用方便，格子鬆餅在各國有不同的食用方式，其中搭配水果吃健康營養很適合當早餐。

食材：鬆餅粉、雞蛋、奶油、水或鮮奶、冷凍酪梨、液體植物油、冷凍草莓、奇異果