奶油乳酪

重乳酪蛋糕/起司蛋糕（6吋圓形烤模）

手工製作無添加的香濃起司蛋糕，自己學會之後，何需再去外面買呢？😉

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油

紅醋栗奶酥起司蛋糕

紅醋栗在德國的這個季節，是很常見的的莓果之一。它們富含許多維他命，非常健康。你可以直接食用，也可以將它們製作成果醬、果凍或是果醋酒...

食材：低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、奶油起司、蛋、馬斯卡彭、泡打粉、鹽、玉米澱粉、紅醋栗

奶油起司梅香麵包

老梅果醋醬成份為陳年醃漬梅加義大利巴薩米克醋 無論是用來調飲料，或是搭配雞肉入菜烹調都很讚! 風味佳~ 還可以做甜點或是烘焙喔!...

食材：元梅屋- 老梅果醋醬、奶油起司、高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖、水、無鹽奶油

生酮比斯吉

食材：杏仁粉、泡打粉、鹽、香料粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、起司

黑胡椒漢堡排便當

一口咬下肉感十足，尤其那黑胡椒牛排醬汁，實在是太銷魂了，品高黑胡椒牛排醬汁讓每一塊漢堡排都充滿風味，絕對是便當的最佳選擇。 產品...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、麵包糠、洋菇、雞蛋、綠花椰菜1朵、起司片、品高黑胡椒牛排醬、品高黑胡椒鹽、奶油、食用油

芒果生乳酪

這麼久才更新，期間經歷了兩次失敗的生乳酪，終於成功能跟大家分享🥭 使用6吋蛋糕模，但食材是參考7吋的份量，會稍微多一些出來，可以另...

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、無糖優格、水、芒果、二號砂糖、檸檬皮、吉利丁、檸檬汁、芒果果肉

（免烤）棉花糖焦糖榛果乳酪蛋糕

這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現～ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...

食材：巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬（精）、榛果、水、棉花糖、食用金箔

義式提拉米蘇（不用馬斯卡彭起司.烤箱）

馬斯卡彭起司又貴又不好買，改用起司乳酪及其他配方調整，搭配自製手指餅乾，一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味😋 想要偷懶也可以用「白...

食材：蛋黃、砂糖A、奶油乳酪、砂糖B、砂糖C、蛋白、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖D、砂糖E、可可粉、美式咖啡

蒜蓉起司蛋吐司！完美的快速早餐！

香氣撲鼻的蒜蓉起司蛋吐司，外酥裡軟，簡單易做，美味滿滿。無論是早餐還是下午茶，都是一道讓人歡喜的美味選擇，你也快來試試吧！ 喜歡...

食材：起司片、吐司、軟化無鹽奶油、雞蛋、蒜末、蜂蜜或白砂糖、歐芹碎（可省）

南瓜培根手工通心麵

手工通心麵包裹著厚厚的南瓜泥與起司的香氣，品嚐起來綿滑香醇，南瓜的甜與培根的鹹香非常搭配喔！ 這是一道很容易入手的義大利麵料理，歡...

食材：南瓜、培根、手工通心麵、帕馬森起司、奶油、海鹽

藍莓乳酪蛋糕 免烤

我的食譜添加大量的無糖優格，僅加少許鮮奶油提味，吃起來清爽無負擔😋😋 食譜已是減糖版，若喜歡甜一點的，可自行調整糖份唷～ 這樣的份...

食材：奶油乳酪、無糖優格、藍莓、鮮奶、砂糖(減糖版）、RITZ餅乾、鮮奶油30、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖（減糖版）、吉利丁片

原味乳酪塔食譜🧀比café的更美味

甜塔皮鬆脆 裡面的重乳酪蛋糕綿密好吃 細味時還嚐到陣陣雞蛋香 食譜&療癒教學影片: https://www.youtu...

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油

【9巷5弄】重乳酪蛋糕 (紐約起司蛋糕)

經典的美式甜點，這份食譜不需要用到水浴法，降低製作難度。主要風味是靠檸檬提供的清爽酸甜，另外也用上做法簡單的自製酸奶油，希望大家喜...

食材：鮮奶油、檸檬汁、消化餅乾、奶油、奶油起司、砂糖、檸檬皮、麵粉、全蛋

鹹香甜甜乳酪布丁塔🍮

香甜的布丁 奶香濃郁的奶油乳酪 鹹香的起司粉 酥酥的塔皮 冰冰涼涼的吃 實在很適合夏天呀！ 參考了Carol老師的食譜 配方是一...

食材：無鹽奶油、三溫糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、起司粉、動物性鮮奶油、香草精、奶油乳酪

重乳酪蛋糕（OREO無加糖簡易版）

隨時都能吃的點心～ ⚠️餅乾改用消化餅也很優！ ⚠️冷凍放太久會變成冰淇淋！ ⚠️版本屬於低糖版，可將乳酪比例加重

食材：OREO巧克力餅內餡、奶油乳酪、Oreo巧克力餅外餅、鮮奶油、消化餅（可有可無）、無鹽奶油（先加熱融化）

第五種起司蛋糕（減醣版）

第五種起司蛋糕 有「日本第一美味」、「人生中吃過最棒的起士蛋糕」的美譽，東京 Mr.Cheesecake公開食譜啦! 看到這幾個關...

食材：奶油乳酪creamcheese、自製酸奶油sourcream、羅漢果糖、自製希臘優格、鮮奶油、全蛋、檸檬汁、玉米粉或抹茶粉

草莓慕斯乳酪蛋糕

影音版食譜：https://youtu.be/U8BUwKWKLak Facebook: http://m.facebook.c...

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、草莓、吉利丁片、優格