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簡易篇｜日式溏心蛋 零失敗 (附影片)
蝸煮網上的日式溏心蛋食譜成千上萬, 當中的技巧和注意事項又有誰會講出來? 今次就來和大家拆解當中的技巧和注意事項~~~ 同場加映如何做...
食材：白雞蛋、醋、濃口醬油、味醂、昆布、水、糖
失敗
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「失敗」的零失敗食譜
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【皇兒廚藝♥】糖醋魚片０失敗版本
★新手上路の皇兒★酸酸甜甜令人無法抗拒的滋味來啦～喜歡糖醋魚片的千萬不能錯過這道料理！ 本身很喜歡吃魚和糖醋，家人不喜歡吃有刺的魚，就來煮一道無刺糖...
食材：鯛魚片、蔥段、烏醋、番茄醬、糖、醬油、水
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零失敗魯肉飯
{H} 煮婦之路Tips : 1 - 醬油與水比例 1:4也可以1:5，湯汁會多一點 2 - 花生醬一定要加，因為它有乳化劑能讓整鍋肉濃稠香 3 ...
食材：手切條狀豬五花(寬1cm)、蒜末、蔥段、八角、醬油、冰糖、五香粉、油蔥酥、米酒、水、花生醬、水煮蛋
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電烤盤「港式芝麻球」懶人必看、絕不失敗！
Popo小日子來分享這個好吃又簡單的「港式芝麻球」 只要用電烤盤加些許油半煎半炸就有酥脆感唷～ MissQ My Little Kitchen...
食材：紅豆口味湯圓、白芝麻、沙拉油
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紅燒牛肉(零失敗料理)
mmillu 肥高肥莉這個是零失敗懶人料理! 坊間有很多不同門派的做法,我這個食譜就簡化了,而且我沒有用上任何香料/滷包,因想盡量吃到原材料的味道! 加...
食材：牛肋條、蕃茄、豆瓣醬、洋蔥、生抽、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、冰糖、薑片、蔥
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零失敗，低溫慢煮烤焦糖布蕾
三原小嵐_.歡迎來我的美食料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/sous-vide-creme-bru...
食材：雞蛋黃、細砂糖、香草醬、鹽、全脂牛奶、淡奶油
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海鮮義大利麵(失敗)
Bigeyes的常失敗廚房記錄看起來還不錯，不過吃起來很腥，口味不討喜。不知道是不是食材不夠新鮮？ 總之一大鍋家人不捧場，我只好自己消化。 建議大家參考原食...
食材：洋蔥、大蒜、蕃茄、蝦、蛤蜊、義大利麵、高湯、水、油
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如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍
Daruma 達磨小廚房經典的法式甜點 馬卡龍 是一道充滿細節的甜點 每一個材料的份量 每一個步驟 都要精確 才可以做出好吃不失敗的馬卡龍😍 快來一起挑...
食材：（份量必須準確）：、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、砂糖
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零失敗「草莓荷蘭鬆餅」外脆內Q軟。
Popo小日子外表澎澎的「草莓荷蘭鬆餅」可愛又有趣， 零失敗甜點一端上桌孩子都很有驚喜感、 讓人喜歡的外脆內Q軟口感♪ MissQ My Li...
食材：牛奶、雞蛋、低筋麵粉、草莓及冰淇淋、無鹽奶油
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簡單零失敗 鮮甜蘿蔔海陸湯
Davina的烘煮世界最近肉類吃太多會怕，加上天氣變冷，想煮點東西喝，誤打誤撞煮出一鍋我跟婆婆都覺得好鮮甜的湯 誤打誤撞，所以沒有步驟照片⋯
食材：白蘿蔔、排骨（50元）、玉米、洋蔥、薑、鮮味炒手、蛤蜊
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不失敗「韓國奶油草莓蛋糕捲」口感輕盈~
Popo小日子草莓季當然要來個「韓國奶油草莓蛋糕捲」 步驟一點也不難而且口感輕盈、酸甜草莓不會膩！！！ MissQ My Little Kit...
食材：蛋白、蛋黃、鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓
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零失敗料理——杏鮑菇炒小黃瓜
張正非常簡單料理，可以順便蒸個五花肉
食材：小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、高湯
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影片◆莓果夾心苦甜巧克力蛋糕｜零失敗
心心 Xinxin今年情人節來挑戰親手做巧克力蛋糕給重要的他吧！這個食譜最棒的就是不用打發蛋白，基本上只要把材料全部拌勻進烤箱就行了，是一顆輕鬆做又...
食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、杏仁粉、中筋麵粉、可可粉、蛋、無糖優格、糖、鹽、蘭姆酒(可忽略)、蔓越莓醬
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巧克力酥片 拿得出手零失敗滿分情人節禮物
糕糕下廚中這次介紹的甜點超級適合當作情人節禮物，不喜歡太甜的夥伴們可以使用黑巧克力喔! 可以選一天輕鬆地晚上做好，封口之後可以保存1個禮拜都...
食材：水、植物油、餅乾碎、砂糖、巧克力、糯米粉、杏仁粒
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。低糖蔓越莓雪Q餅。零失敗
媛Yun家常料理記事到了過年互送禮盒的日子，拜訪親戚朋友，手作禮盒送禮更有誠意。蔓越莓堅果雪Q餅，做法不難，只要有平底鍋，材料備齊，用蔓越莓加綜合堅果...
食材：蔓越莓綜合堅果、奇福餅乾、棉花糖、無鹽奶油、什錦堅果飲
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。煎虱目魚肚。零失敗
媛Yun家常料理記事香煎虱目魚肚是很常見的家常料理，魚肚用煎的酥脆更好吃。 ～*全聯食材料理*～ 虱目魚肚簡介： 虱目魚肚料理方式多元，適合燉補、...
食材：台南學甲無刺虱目魚肚、白胡椒粉、鹽
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零失敗！簡易台式滷肉飯
Soso's Roomie家裡只有普通小鍋子，沒有壓力鍋、萬用鍋也沒有電子鍋就不能滷肉了嗎？其實試過之後，發現滷肉並沒有想像中麻煩，外宿族、小資族都很適合，...
食材：帶皮豬五花肉條、豬梅花炒肉片、豆乾、牛頭牌紅蔥醬、醬油、蒜、五香粉、糖、水
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🧁新鮮藍莓瑪芬🧁（不失敗食譜）
Olga's Corner很喜歡莓果酸酸甜甜的味道，尤其是藍莓！ 難度只有一顆星，對自己沒有信心的人可以從簡單的瑪芬開始做起。幾乎不會失敗！小孩也會很有成就...
食材：藍莓、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、牛奶、香草精
