天贝

芥蘭天貝(素)

快速又營養滿分的天貝料理來囉~ 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔...

食材：天貝、芥蘭、薑、素沙茶、醬油、辣椒

天貝菜哺蛋

食材：天貝、菜哺、蛋、蔥

鹽酥花生天貝

食材：天貝、炒花生

天貝炒酸豇豆

食材：天貝、酸豇豆

蕃茄天貝義大利麵

食材：蕃茄、洋菇、天貝

泰味辣炒天貝

天貝，是傳統的印尼食品。 在印尼，都是以辣炒居多，印尼口味較重鹹、重辣，所以我用泰式打拋風嘗試看看，希望大家會喜歡。

食材：天貝、番茄（或小番茄）、醬油（調色、加醬香用）、香茅根、魚露、辣椒（2種搭配）、鹽巴（調鹹淡）、紅蔥頭、砂糖（潤色、調合味道）、蒜頭、九層塔、薄荷葉、檸檬

醬鳳梨炒天貝

天貝蔬食料理

食材：天貝、黑目耳、醬鳳梨、綠花椰菜

味噌香烤天貝

食材：天貝、味噌

天貝蒼贏頭

蔬食天貝料理

食材：天貝、四季豆、豆鼓、辣椒

【蔬食版】左宗棠天貝 （五辛素）

這道裹附酸甜鹹醬汁的天貝(Tempeh)，就是左宗棠雞的無肉版本，吃起來口口都是滿足感啊～

食材：天貝1包、植物油、玉米粉、紅椒粉、芝麻油、薑、蒜頭(切末)、薑末、麻油、辣椒粉、醬油、番茄泥(醬)、醋、高湯、糖漿、水

苦瓜天貝菜哺蛋

食材：天貝、苦瓜、蘿蔔乾、蛋

天貝涼拌魯豆干

食材：天貝、魯豆乾、香菜、漢方麻辣醬

天貝蛋燥拌秋葵

食材：天貝、蛋、秋葵

豆鼓辣蘿蔔乾炒天貝

簡單樸實古早味

食材：天貝、蘿蔔乾、豆鼓

茄燒天貝佐秋葵

買的小蕃茄不好吃皮太厚 燙熟去皮，秋葵也燙熟 洋菇洗好對切 天貝退冰切片，煎香 洋菇也下鍋，加一點鹽、糖 煮透蕃茄，加一點胡椒、意...

食材：天貝、小蕃茄、洋菇、秋葵

打拋天貝(蔬食版)

打拋天貝酸酸辣辣好滋味! 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素豆...

食材：天貝、蕃茄、味霖(或魚露)、檸檬、醬油(清)、蒜頭 辣椒 九層塔、水

乾燒天貝飯/素食

這是我第一次吃到天貝，哇～嗚！🤤好好吃喔！上網爬了一下文營養價值非常高👍，簡單乾煎一下用紅燒的方式看起來整碗飯都加分了呢^_^

食材：天貝、糖、醬油膏、水、紅蘿蔔、酪梨油、鹽、川耳、青椒、杏鮑菇、黑胡椒粒、糙米黑米小麥種子藜麥