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天然,無添加/味精,自家雞湯(附影片)
蝸煮今次我就同大家做一款常用, 百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯, 就最重要係絕無化學成份!!! 完全 10...
食材：雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥(白色部份)、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉
天然味精
23 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「天然味精」的零失敗食譜
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天然,無添加/味精,自家鴨高湯(附影片)
蝸煮今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 最重要是絕無化學成份!!! 完全 100% 天然!!! ...
食材：鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部份)、牛油、月桂葉、乾洋芫茜、乾百里香
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天然的味精=黃豆製成的豆鼓餅
Tai Tai Fon泰泰 風豆鼓餅(ถั่วเน่า音譯:吐鬧) 豆鼓餅是天然的味精。 泰北清邁許多湯類料或辣椒醬中的鮮味讓人不易揣摩，其實就是來自此物。 黃...
食材：黃豆、鹽、薑、蒜、辣椒
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天然味精
chun手作料理食堂利用天然素材做味精，環保又健康!
食材：柴魚片、海帶芽、乾香菇、蝦米
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雞柳時蔬綜合燉飯
王麗淳健康好吃好美味
食材：熟白飯、雞骨高湯、雞柳切絲、小黃瓜切丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁(可加可不加)、馬鈴薯切塊(依習慣決定大小塊)、鹽、天然味精
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高麗菜肉丸子湯
chun手作料理食堂利用豬絞肉做成肉丸子(像貢丸),內包高麗菜，加入蔬菜湯。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.c...
食材：白精靈菇、青江菜、豬絞肉、胡蘿蔔切花、高麗菜、鹽、胡蘿蔔絲、天然味精、胡椒粉
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自製天然健康的調味料(味精)
Tracy's 廚房/日常市售的味精(柴魚粉)都算是有化學添加物. 不如自己動手做,能有自己專屬的味道. 還能補足自己做料理時,補不到的營養!! 更詳細的...
食材：蘑菇、乾香菇、蝦皮
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水餃泡菜芝麻餡餅
chun手作料理食堂利用水餃皮包泡菜和餃肉，入烤箱的簡易餡餅，口感如水餃。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.co...
食材：水餃皮、細絞肉、泡菜、醬油、天然味精、香油、白芝麻
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炒咖哩馬鈴薯 (福壽純芝麻油玩料理)
chun手作料理食堂利用純麻油炒馬鈴薯，加入大蒜苗，咖哩粉，非常好吃。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/...
食材：(福壽)純芝麻油、大蒜、紅蘿蔔絲、咖哩粉、馬鈴薯、御釀醬油露、天然味精、糖、沙拉油
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蝦仁獅子頭白菜滷 [ 淬釀手路菜]
chun手作料理食堂過年憶起阿嬤煮的蝦仁獅子頭，料多味美。過年才會大魚大肉，元宵節是爸生日，利用豬肉攪成細肉像湯圓獅子頭，富貴團圓之意。
食材：大白菜、胡蘿蔔切花、豬絞細肉、蒜末、蔥花、高麗菜末、柴魚粉、鹽、白韭菜珠、天然味精、綠韭菜珠、沙拉油、(味全)粹釀醬油、乾蝦仁、香油、白胡椒、糯米粉、麵包粉、草蝦去殼
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微笑芋頭餅
chun手作料理食堂因為買菜買了芋頭，菜貴省點用，喜歡吃芋頭餅家人，利用當季芋頭加入(飛馬嚴選)玉桂粉，變好吃芋頭餅。
食材：蒸好芋頭、玉米粉、鹽、天然味精、胡椒粉、(飛馬嚴選)玉桂粉
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菇菇鰻魚便當
chun手作料理食堂來呷便當ㄡ！美味便當菜其實很簡單！維繫家人感情就是做親子便當，這便當的鰻魚是綠博覽會農會賣的“菇菇紅燒鰻魚”，配上家中會炒青菜。這...
食材：菇菇鰻魚、青椒、五結農會篷來米(越光米)白飯、豆乾、甜玉米粒、蒜末、蕃茄丁、茄子段、雞蛋、沙拉油、醬油、天然味精
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「天然味精」的零失敗食譜
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金酒蛤蜊絲瓜春雨湯-38度金門高梁酒
chun手作料理食堂利用當季退火絲瓜，配上炒過蒜香，加入蛤蜊，加點金門高梁酒３８度入湯，增添海鮮風味，家常菜湯變好喝。 chun手作料理食堂粉絲專頁：...
食材：蛤蜊、雞蛋、天然味精、蒜末、檸檬鹽、薑絲、金門高梁酒38度、冬粉、絲瓜、沙拉油
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韓式炸雞便當
chun手作料理食堂美味便當菜其實很簡單！早上做上班中午便當，利用韓式炸雞翅和韓式海苔飯團。給家人當午餐，放久也不容易腐爛，連絡親子和全家的感情，自己...
食材：白飯、海苔、雞翅、有機蘿蔓、醬油、(好菇道)雪白菇、姿然香料、胡蘿蔔絲、糖、紅蔥頭、太白粉、鹽、蕃薯粉、天然味精、辣醬、蕃茄醬、味碄、韓式魚露、白芝麻
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蟹腳小魚蘿蔔羹[史雲生]
chun手作料理食堂難得家人團聚，過年還剩松葉蟹味腳，和小魚， 鞥鞥鞥利用史雲生清雞湯做湯底，做成羹湯，有點辣很好吃。
食材：松葉蟹味腳、(史雲生)清雞湯、鹽、蒜末、天然味精、魷魚、辣椒、小魚、白胡椒、蘿蔔刨絲、黑醋、乾蝦仁、香油、太白粉、水
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五分鐘三步驟完成純天然鮮味精
蘿瑞娜的瑞典主婦手札大多市售增鮮的味精，不是柴魚、香菇就是昆布跟干貝，但很多人在食安風波後都會擔心柴魚粉裡沒柴魚，香菇精裡沒香菇。所以我就拿乾炒到香的...
食材：櫻花蝦、乾香菇、冰糖、鹽巴
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刈菜炒三絲 (福壽純芝麻油玩料理)
chun手作料理食堂利用盛產芥菜(刈菜)，用純芝麻油來炒蘿蔔絲，黑木耳絲，肉絲，就成為美味菜餚。 芥菜好處可刺激人體胃液分泌，幫助消化，去除油膩，開胃...
食材：芥菜梗部份切絲、黑木耳絲、鹽、金線茸、天然味精、蘿蔔切條狀、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、太白粉、蒜末、蝦仁、(福壽)純芝麻油
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蛤蜊白醬義大利天使麵(百味來私房美味)
chun手作料理食堂午餐，家人吵著要吃義大利麵。這次用白醬搭配天使麵，培根味白醬，蛤蜊風味，義大利天使麵Q彈，夏天季節適和健康，不流汗麵食。 chun...
食材：(百味來)義大利天使麵、(普格)培根義大利麵白醬、蛤蜊、月桂葉、無鹽奶油、橄欖油、(飛馬)迷迭香葉、義大利香料、(飛馬)墨西哥香草鹽、蒜末、鹽、天然味精、蔥、芝麻
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