韓式辣牛湯 湯瑪仕微食堂 牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾,是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振,燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的... 食材:蕨菜乾、熱水、美國牛肋條;切塊、白蘿蔔;切塊、洋蔥;切絲、青蔥; 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑;切片、大蒜;拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花 10 讚
香菇瓜仔肉 Ching不專業創意料理 炒一鍋肉躁,配菜隨性加,好吃又下飯👍 食材:豬絞肉(細)、大茂黑瓜、滷蛋、蒜頭、油豆腐、乾香菇、海瑞貢丸(香菇)、油蔥酥、紅蘿蔔、黑豆桑醬油(紅)、花枝丸、香菇素蠔油、烹大師鰹魚粉、白胡椒、冰糖、薑片、月桂葉、鹽 1 一起做 14 讚 60 分
黃瓜封蝦 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 食材:大黃瓜、蝦仁、鹽巴、紅蘿蔔丁、米酒、乾香菇丁、糙米+黑豆釀造壺底油、杏鮑菇丁、香菇素蠔油、芹菜株、黑芝麻油/香油、蒜頭末、白胡椒、薑片末、香菜、白芝麻 7 讚 30 分
滷牛腱豆干(飛利浦萬用鍋#萬小紅) 陳伊娃 萬用鍋滷牛肉真的好輕鬆,牛肉軟嫩滷汁入味!好吃到連盤子都差點吞下肚! 食材:牛腱肉、大黑豆干、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、薑、豆瓣醬、蔥、蒜頭、萬用滷包、月桂葉 9 讚 60 分
簡單滷豆干 營養師的筆記本 肚子餓了卻還沒到正餐時間怎麼辦?簡單滷豆干提供優質蛋白質,含醣量少,是很適合飲食控制期間的常備冰箱菜唷。 食材:大黑豆干、芥花油、醬油(生抽)、八角、甘草、花椒、乾辣椒 45 讚 45 分
蒜香烏龍豆乾 🎀幸福小絮小廚房🐯 將豆乾用帶有烏龍茶香的滷汁先滷過 再淋上蒜香醬汁一起食用 根據個人喜好冷熱皆宜的一道料理👍🏻 食材:大黑豆乾、烏龍茶、蔥、薑片、蒜末、蒜、辣椒(依個人喜好添加)、八角、蔥花、醬油、香菜或九層塔、油膏、水、砂糖、麻油或香油 76 讚
黑豆養生湯*萍姊 萍姊 支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黑豆烹調美味料理吧! 食材:黑豆、人蔘片、當歸、薑、大紅棗、乾香菇、鹽、北蟲草、紅蘿蔔、糖、玉米筍、味素、百頁 21 讚 120 分
年菜大拼盤~紅燒蹄膀豬尾巴、豆乾海帶滷蛋 園藝享活家~愛媽(Candy) 超Q彈嫩肉紅燒蹄膀,和富有膠原蛋白豬尾巴,清爽簡單滷汁燉煮入味散發濃濃古早味,口口鹹香誘人,入口皮Q肉嫩的口感,滷汁再滷豆乾海帶,... 食材:大蹄膀、豬尾巴、豆干、海帶、雞蛋、蔥5根、薑5片、米酒、海鹽、黑豆蔭油、沙士、水、摃丸 48 讚
第一次隨便滷 五花肉燥 不吃香菜不加薑 第一次滷肉就上手(咦 食材:全聯六折五花肉、全聯細絞肉、大創醬油、冰箱發芽了的蔥、過期了黑豆油膏、冰了蠻久看起來沒壞的薑、剩下一點倒完好了日式醬油、蒜頭、過期的立秋啤酒、為了清空罐子掏出來的蒜泥、胡椒/黑胡椒、冰箱放到乾的的朝天椒、甜酒釀、日本昆布、孜然粉、蒜頭酥、小磨坊滷包、水、砂糖 33 讚 120 分