阿嬤ㄟ大頭菜飯(結頭菜)懶人料理 鴨媽咪*料理臺 古早好味道!米粒偏Q 喜歡濕一點的再多30cc的水 食材:香菇、後腿肉(三層肉)、紅蘿蔔、冬蝦、蔥、大頭菜、芹菜、油蔥酥、鹽、胡椒粉、米2:2水 26 讚 90 分
有機薑黃粉滑豆卜大頭菜蒸草魚 小農有機日記 鮮濃魚鮮味混合有機薑黃粉😘😋只有更鮮甜好食 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪有助抗癌💪 食材:有機薑黃粉、草魚腩、大頭菜、蔥、滑豆卜 2 讚 15 分
鳳梨燒肉+ 蕪菁涼拌臘肉+油煎茄 Lori 午後。食記 鳳梨的屁股很容易發霉,很多人都還是生吃,但其實黴菌的根還滿長的,如果只長一點點霉,我會拿來久燉煮熟來吃,長很多霉的話就丟了。 最... 食材:如下 3 讚
吻仔魚炒蕪菁葉 東京栗子泥 第一次料理蕪菁(蕪菜)、第一次知道「原來蕪菁葉還可以拿來做小菜」啊,日本婆婆咻咻咻的三兩下,簡單快速的下飯小菜就這樣完成了! 食材:蕪菁葉、吻仔魚、芝麻油、醬油、鹽巴 4 讚 10 分
豆豉大頭菜 sumi 大頭菜配豆豉竟然多提食材原味.真清淡美味. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(... 食材:大頭菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯 6 讚 20 分
涼拌結頭菜 ( 影片 ) 我的料理日常 今天分享一道非常好吃的配菜,涼拌結頭菜,這道是我家中經常性會出現在餐桌的小菜,當餐桌上看起來有點空虛的時候,多放一盤小菜,看起來是... 食材:結頭菜、香油、蒜頭、鹽、梅子、白醋、烏醋、糖 11 讚 15 分
涼拌大頭菜(結頭菜) 不餓家的餐桌 大頭菜又稱「結頭菜」「球莖甘藍」 盛產期約在12月到4月, 是當季便宜又清甜的蔬菜, 大多拿來煮湯或是涼拌,都很好吃 歡迎加入我... 食材:大頭菜1顆、香菜、鹽、辣椒、細砂糖、醬油、蒜末、白醋、味醂、香油 4 一起做 496 讚
蒜辣大頭菜 廚房女漢子Rita's 鮮嫩好吃的大頭菜,無論是煮湯或涼拌都超好吃的,這是一到清脆鮮甜的涼拌料理,滿滿的蒜香卻不會讓人滿口蒜味!用來當開胃菜或配飯配粥都超... 食材:大頭菜、鹽、蒜頭、辣椒、朝天椒、香菜(可有可無)、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、優質橄欖油、香油、辣油 166 讚 60 分
大頭菜粿、結頭菜粿 陳樺萱 結頭菜又稱大頭菜,最近盛產,家裡有太多顆了,一般都是煮湯或是醃漬涼拌,但這樣吃好幾年都膩了,剛好看到有人分享把它做成蘿蔔糕的樣子,... 食材:在來米粉、已削皮結頭菜/大頭菜、水(煮大頭菜的)、水(調粉的)、白胡椒粉、鹽 26 讚 45 分
大頭菜泡菜 閒妻涼母 這道大頭菜泡菜是親戚朋友說在外面吃過,於是自己就買來試試看,不知道口味調味有沒有一樣,但沒想到大家都很喜歡 食材:大頭菜、香菜、糯米醋、辣椒、紅糖、蒜頭、鹽巴、香油 46 讚 45 分