大陸

家常菜|燙大陸妹(feat.豆油伯)

直接淋在燙青菜的醬油很考驗醬油本身 如果太死鹹 或太甜就失敗了🥹 這次用傳說中的豆油伯挑戰看看 豆油伯一直在我的口袋名單內 但一...

食材：大陸妹、醬油、醬油膏、油蔥酥、鹽巴

秘傳牛肉彩椒義大利麵

台式義大利麵簡單好吃

食材：牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹

奧莉廚房 金蘭醬油 手切滷肉飯

平常外面賣的滷肉飯都是絞肉，吃起來碎碎的沒有口感，而且現在肉越放越少了，自己動手來做一角一角，有膠質有肉感有誠意的滷肉飯吧。

食材：帶皮五花肉、福山茼蒿(大陸妹)、醬油、油蔥酥

蒜香萵苣

色澤翠綠、脆口的萵苣，搭配蒜頭增添香氣。

食材：福山萵苣（大陸妹）、蒜末、橄欖油、鹽巴、糖、水

蝦肉蔬果沙拉🥗

今天能提早下班，爭取時間給家人做一道美味營養的沙拉！蔬菜水果搭配蝦肉、美乃滋醬。 蝦肉蔬果沙拉富含纖維素、維生素和礦物質，口感清爽...

食材：大陸妹、小黃瓜、北鼻番茄、蘋果、梨子、馬鈴薯、蝦子、腰果、美乃滋醬

時蔬蛋花湯

這道時蔬蛋花湯，看起來簡單實際上富含營養又好喝！ 甚至不用花太多時間就能完成～ 包含了綠色蔬菜和淺色蔬菜，以及蛋白質 此外還使用「...

食材：白菜、大陸妹（福山萵苣）、蔥花、蛋、「烹大師」昆布風味、鹽

~水煮肉片~

食材：豬肉片肉片、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、香油、香菜末、白醋、辣油、乾辣椒、細砂糖、花椒、冷開水、大陸妹、太白粉、太白粉水

香炒大陸妹

食材：大陸妹、香蔥鵝油、蒜頭、薑絲、水、鹽巴、味精、辣椒

酸辣黑木耳醬拌大陸妹．柯媽媽の植物燕窩

大陸妹含有豐富纖維質、維生素C、鉀、磷、鎂等營養素，另外還有豐富多酚類，包含綠原酸、菊苣酸、異綠原酸等，具有很強的抗氧化、抗發炎作...

食材：大陸妹、昆布醬油、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)

韓式豬肉蛋白質鍋

一鍋到底簡單美味蛋白質滿滿

食材：梅花豬火鍋肉片、金針菇、韓式辣醬、嫩豆腐、鰹魚/柴魚醬油、蔥花、胡椒粉、雞蛋、大陸妹、手工丸子、韓式拉麵

青菜蛋花湯(二)

🍲相關食譜：「青菜蛋花湯」、「韓式蛋花湯계란국」、「紫菜蛋花湯」、「紫菜魩仔魚蛋花湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「青菜貢丸湯」、「番茄...

食材：福山萵苣(大陸妹)、雞蛋、青蒜/青蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、雞高湯、清水

古早味芋頭米粉湯

埔里的芋頭米粉滋味自己在家簡單做，鮮魚頭跟大甲芋頭一起煎香加水熬煮，15分鐘就有濃郁鮮魚白湯跟入口即化綿密芋頭。

食材：大甲芋頭塊、炊粉、鮮魚頭(熬湯用)、台灣乾香菇、老薑片、台灣油蔥酥、青蔥、青菜(大陸妹)、酪梨油、白胡椒粉、鹽

蠔油福山萵苣

福山萵苣是經過改良的半結球萵苣,含有豐富的纖維質.維生素C等營養素,能促進腸胃蠕動,而且熱量很低.另外還有豐富的多酚類,具有很強的...

食材：福山萵苣(大陸妹)、李錦記舊庄特級蠔油、新鮮香菇、蒜頭、辣椒、薑、砂糖、水、太白粉水

No.123 蜂蜜味噌雞排飯

蜂蜜味噌口味算是我家的定番口味了，一次把肉醃製好，需要的時候只要退冰就可直接料理，很方便👍

食材：雞胸肉排、大陸妹、洋蔥切片、真空包滷蛋、白飯

大小節日聚餐必備，唰嘴小吃炒滷味好簡單

最近我們的滷味訂購量變多了～不少朋友因為要去跨年露營或其他活動， 都喜歡訂購我們的滷味來當下酒菜～ 今天特別分享簡單的綜合炒滷味...

食材：綜合滷味、高麗菜、醬油、大陸妹、醬油膏、九層塔、米酒、薑、黑麻油、辣椒、蒜頭

自製漢堡

自己做的漢堡簡單、美味又健康

食材：全聯漢堡、切片牛番茄、荷包蛋、好市多漢堡肉、大陸妹

越式生菜捲

越式生菜捲是一種輕盈健康的料理，以新鮮蔬菜和香料捲裹成卷，非常清爽可口。它含有豐富的纖維和維生素，適合作為一道健康的小食或輕餐。

食材：蝦子、豬肉片、魯豆乾、大陸妹生菜、洋蔥、小黃瓜、九層塔葉、小圓拉麵、魚露、泰式酸辣醬、水、酢或檸檬汁、花生或腰果、蒜頭切末