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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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養樂多伴著很多人成長,不知不覺過了喝養樂多的年紀。 用它來當調味,滷出一鍋出乎預料的好肉料理,回憶了過去也滿足了現在的胃。
食材:三層肉(超市)、養樂多、醬油、蒜頭、八角
🇮🇹人民逃漏稅迸出新滋味🇮🇹 這是義大利北部皮埃蒙特(Piemonte)大區一道經典熱醬,獨特之處在於此區不靠海,卻很愛以鯷魚入菜...
食材:鯷魚、大蒜、橄欖油、綜合生菜
鹹香辛辣的蘿蔔乾配飯搭麵都速配,自己動手做就是一大罐,放在冰箱備著隨時可當開胃小菜。蘿蔔乾口感爽脆,爆香豆豉加入辣椒蒜末,味道又香...
食材:蘿蔔乾、豆豉、鹽、紅辣椒、醬油、蒜頭、辣油、糖、食用油
簡單的醬燒小油泡 香香油油 好吃好吃
食材:蔥、小油泡、蒜頭、醬油、糖(可省)、蠔油
食材:絲瓜、金針菇、蛤蠣、蒜頭
家裡剛好有許多黑糖,因此用黑糖來入菜,這道口味偏甜的紅燒板豆腐。
食材:板豆腐、蒜頭、醬油、嫩薑、黑糖、青蔥、月桂葉、水、白胡椒
食材:苦茶油、帶骨雞腿、老薑片、蒜仁、鹽巴、水、紹興或米酒、白胡椒粉、蔥花、枸杞
食材:雞腿、蛤蜊、鹽巴、好菇道、胡椒粉、蒜頭、冬粉歐、蔥花
干貝海鮮醬一直都是醬類天花板,很少能夠嚐到單純運用干貝和蝦米做主角,透過辣椒的品種混搭,以小火慢炒烹調出來的海鮮醬,其鮮味只有嚐過...
食材:干貝、蝦米、蒜頭、薑、紅辣椒(不辣)、朝天椒、麻油、砂糖、鹽巴、米酒、洋蔥、八角、花椒
蒜味胡椒蝦是ㄧ道好吃下飯的美味蝦料理,加入大量的蒜和胡椒粉,讓味道更加香辣,好吃又允指,讓人ㄧ口接著一口😋
食材:蝦、阿順師胡椒粉、蒜頭、白胡椒粉、米酒
食材:毛豆、五香豆干、鹽、紅辣椒、白胡椒適量、蒜頭、粗黑胡椒粒、香油
食材:豬小排、蒜頭、孜然粉、鹽、米酒
過年假期,三五好友齊聚一堂,怎能少了這道令人垂涎的經典下酒菜——避風塘田雞? 這道菜以紹興酒醃製牛蛙,外酥內嫩,再搭配香脆蒜酥、...
食材:牛蛙、胡椒鹽、二砂、米酒、紹興酒、地瓜粉、蒜酥、蒜頭、青蔥、辣椒
利用電鍋就可以簡單完成。冬日進補,增強免疫力! 菜單研究所> https://bit.ly/3181cYv
食材:土雞腿、大蒜、米酒、鹽巴
聖誕節快到了,想來點不一樣的麵包! 就來做星星麵包(大蒜口味) 過程中有點繁瑣但可以試試看!
食材:高筋麵粉、糖、蒜頭、鹽巴、無鹽奶油、莎拉油、青蔥、酵母、水或是牛奶、黑胡椒及胡椒
食材:牛腱兩條、洋蔥、沙茶醬、番茄、辣豆瓣醬、薑、米酒、蒜頭、冰糖、蔥、醬油、八角、桂皮、陳皮
鯽魚搭配「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,就能做出經典又下飯的濃油赤醬家常菜。 這道蔥㸆鯽魚做法不難,靈魂在於醬油與蔥香交融,襯托...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、薑片、糖、水(淹過魚身一半)、油、蒜頭、米酒
平常炒豬肉配飯都直接放醬油、米酒等等調味料,這次使用華盛頓加拉蘋果來煨煮,讓這道菜多了蘋果的甜味和酸味,口感更為柔軟。蘋果煨豬肉富...
食材:豬絞肉、華盛頓加拉蘋果、蒜頭、薑片、洋蔥、醬油、米酒、砂糖、蔥