大蒜

蒜頭煎餃

孩子爸爸在網路上看到人家用蒜頭包水餃，說看著非常好吃，說一定要吃看看，老婆有求必應馬上行動（雖然麻麻不吃肉也不吃蒜）結果連小孩也非...

食材：豬絞肉、蒜頭、黃酒、醬油、鹽、蛋、韭菜、水

蛋燒豆腐

豆腐料理平常都是煎焦香，今天換成用蛋燒的方式，是一道很下飯的料理唷！這道蛋燒豆腐除了好吃，也營養豐富。豆腐含豐富的蛋白質和鈣質，雞...

食材：豆腐、金針菇、胡蘿蔔、雞蛋、蒜頭、薑片、春風ㄧ秒抽廚房紙巾、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

蜜汁豬排骨🐷

食材：豬排骨、醬油、蠔油、米酒、糖、蒜頭切末

越式雞肉米線(簡易版)

不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...

食材：越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋

壓力鍋「肉骨茶鍋」快速又入味！！

天氣突然變好冷好冷～～～ 用壓力鍋快速煮出「肉骨茶鍋」暖呼呼的好美味！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：肉骨茶包、排骨、水、蒜頭、醬油、蠔油、鹽、高麗菜、金針菇及黑木耳

家庭飯湯

圖文版 https://www.instagram.com/p/CwT-m4mxFRp/?igshid=MzRlODBiNWFlZ...

食材：肉絲、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、蒜頭、蛤蜊、醬油、白飯

家常菜｜香辣炒蛤蜊🌊

烹調不難又好吃下飯的蛤蜊 任何時候只要端上桌都很有面子 是時候該試試了吧！

食材：蛤蜊、白蔥段、蔥段、蒜頭、米酒、B.B.椒香辣油

馬鈴薯紅蘿蔔燉肉

食材：肉、蒜頭、辣椒、洋蔥、醬油、醬油膏、糖、紅蘿蔔、馬鈴薯

爌肉飯

爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走，但在台灣可說是數一數二的庶民小吃，辛苦工作了一個上午，就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...

食材：豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉

茄子

食材：茄子、蒜頭🧄、糖🍬、醬油、醬油膏

麻油枸杞炒菠菜

菠菜吸滿麻油的香氣，清脆的口感，做法也很方便，推薦給大家

食材：菠菜、蒜頭、鹽巴、麻油、枸杞、白芝麻

剝皮辣椒燒抱卵鯽魚

【剝皮辣椒燒抱卵鯽魚】 抱卵鯽魚超級美味，鮮辣的剝皮辣椒煨煮，不輸給一般的蔥燒口味喔 影音食譜：https://youtube....

食材：抱卵鯽魚、剝皮辣椒罐頭、薑片、蒜頭、辣椒、蔥花、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

【醬油料理】台灣媽媽的醬油食譜～紅燒肉

每個週末總希望為家人煮一道下飯又簡單的料理，撫慰全家人的胃！但又不想太勉強自己。(畢竟地方媽媽要上班也要做家事……也想偷個懶啊！)...

食材：老薑、八角、辣椒、蒜頭、蔥、冰糖、五花肉、屏大醬油、米酒

台南米糕

🛒新東陽肉燥罐頭 https://htytw.pse.is/6a3psk 🛒新東陽旗魚鬆 https://htytw.pse.is...

食材：新東陽滷肉燥罐頭、新東陽旗魚鬆、油蔥酥、胡椒粉、大蒜、水、米酒、鹽巴、醬油、冰糖、熟花生、水煮鴨蛋、香菜、小黃瓜、白醋

6.氣炸蒜頭椒鹽無骨雞腿肉

無骨雞腿肉，切成小塊，川燙（去雜質）再來氣炸比較快，又不容易有腥味～～～

食材：好市多去骨雞腿肉、蒜頭切片、黑或白胡椒鹽

白酒蛤蜊義大利麵

蒜香白酒蛤蜊義大利麵是一道非常簡易的義大利麵料理， 很適合剛下班的媽媽們，需要的食材不多， 料理過程快速，在家也簡單復刻餐廳菜色~

食材：蛤蜊、義大利麵、米酒、九層塔 ( 羅勒)、鹽巴、辣椒、蒜頭

冷滷雞腳「燜燒與浸泡，好吃冷滷味」

作法請參考↓ https://youtu.be/Q6C12Mtj4s0 家裡沒有滷包了 如果有滷包 直接丟一包下去 八角、花椒、...

食材：雞腳、蒜頭、辣椒、八角、花椒、五香粉、胡椒粉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、水、鹽巴