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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剝皮辣椒真的超級百搭,拿來做成手撕雞也是超級好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿、剝皮辣椒切丁、四季豆切段、玉米筍切段、香菜、雲耳、蒜頭切末、洋蔥切絲、辣椒、鹽巴、糖、白胡椒粉、剝皮辣椒湯汁、煮雞腿的湯汁、香油
今晚,讓濃郁的燉飯,滿足你的味蕾😋 🔸燉飯的靈魂:慢慢加湯熬煮,讓米粒吸收美味精華。 今天,你嚐嚐醬了嗎? IG影音看這裡👉...
食材:牛肉片、洋蔥、菇菇、米、蒜頭、高湯、起士、黑胡椒、伍斯特或風味油
日本的大蔥很好吃,但煮一般的清湯煮膩了,嘗試做點西餐👩🏻🍳 法國常見的一種湯品是 potato leek soup(馬鈴薯蒜...
食材:馬鈴薯(削皮後)、大蔥、鹽巴、蒜頭、義式香料、韓式牛肉高湯粉、黑胡椒、牛奶、橄欖油、水
\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理:https://pxgo.net/4ibnPkw
食材:好勁道 月見雞蛋麵、牛番茄、鹽巴、雞腿肉、醬油、雞蛋、砂糖、蔥、太白粉、薑片、日式高湯、蒜頭、水、麻油
用快鍋(壓力鍋)蒸熟豬皮與蒸汁可當作凝固劑. 加蔬菜打成泥冰起來自然凝固易做出鹹幕斯呢! 豬皮不只是凝固,更多提蔬菜原味. 真鮮美...
食材:地瓜葉、去油豬皮、蒜頭、辣椒、酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉
麻婆豆腐太常吃 改成蒸蛋換換口味~ 滑嫩蒸蛋加上香辣肉燥 是白飯殺手啊! 🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔!👩🏻🍳 粉絲頁: h...
食材:雞蛋、水/高湯、甜麵醬/炸醬、絞肉、豆瓣醬、蔥、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽、冰糖(可省略)、米酒、食用油
炒香的豬絞肉搭配鹹香的罐頭蔭瓜或脆瓜,加入少許辣椒點綴,清甜帶辣的風味非常開胃,配飯、配麵都很適合! -- 歡迎追蹤 Yami ,...
食材:豬絞肉、罐頭蔭瓜或脆瓜、罐頭湯汁、辣椒、蠔油、蒜頭、胡椒粉、薑、水、蔥
絲瓜炒蛋是既營養又好吃且營養豐富的家常菜,將蒸熟的小籠湯包燴入本身就充滿湯汁的絲瓜炒蛋中,不但有主食,又有菜有蛋有湯可喝,吃解饞或...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、絲瓜、雞蛋、大蒜
土耳其、黎巴嫩等國最受歡迎的國民美食「扁豆湯」,做法簡單好喝,真的令人大開眼界!!搭配麵包、烤餅、饢餅吃真的沒治了! 相關食譜:...
食材:紅扁豆/脫殼綠豆、洋蔥、高湯粉/牛肉粉、蒜頭、孜然粉、橄欖油、芫荽籽粉、熱水、黑胡椒粉、薑黃粉、食鹽
沒有青豆改四季豆,一樣很好吃😋
食材:雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯
所謂的「金沙」其實就是鹹蛋黃相關的料理,用熱油將鹹蛋黃炒得香氣四溢,濃郁的質感彷彿奶油金沙般。搭配上皮非常薄的小籠湯包,口感細膩、...
食材:鹹蛋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蒜頭
類似台灣滷雞腿,但味道鹹鹹甜甜的 參考ig: Tina’s 韓國餐桌
食材:小雞腿、薑、醬油、米酒、湯、蒜頭、蠔油、蔥、味霖、薑片、韓式炸醬(或蠔油)、乾辣椒、芝麻油、水
今天教大家如何在家自製石頭火鍋,學會了以後再也不用買市售底料! 🌶️相關食譜:「10分鐘搞定麻辣火鍋湯底」、「紅油鉢鉢雞火鍋湯底...
食材:洋蔥、蒜頭、日式鰹魚露、豬油/雞油、醬油、熱水、味醂、米酒/清酒、高湯粉/柴魚粉、食鹽、黑胡椒粉
濃郁湯頭使用【砂鍋魚頭鍋湯底粉】,加入配菜入味香醇濃郁,百搭湯底做出好料理
食材:田義|砂鍋魚頭湯底粉、冷水、大白菜、魚頭(半個)、豆皮、香菇、豆腐、辣椒、蒜頭、金針菇、沙茶醬、黑木耳、豬肉片、蒜苗、蛋
這也是一道清冰箱的故事。 本來是要做Mac n cheese,但因為冰箱裡的食材很不齊全,所以freestyle做了這個,結果意外...
食材:小南瓜、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒粉、義大利螺旋麵、豬骨高湯、培根片、羅勒葉粉、大蒜、起司絲、有鹽奶油
「一口黑椒牛柳粒蘑菇意粉」是一道結合中西風味的創意料理,適合喜歡快速準備美味餐點的人士。這道菜式將意大利的意粉與中式的黑椒牛柳結合...
食材:扁意粉、牛柳粒、罐頭蘑菇湯、洋蔥、大蒜、黑胡椒、橄欖油、鹽、生粉
想吃魚又不想煎,那可以試試看清蒸檸檬魚!
食材:鱸魚、檸檬(切片)、辣椒切末、米酒、蒜頭切末、鹽巴、香菜、白胡椒、魚露、檸檬汁、湯
用豬皮當作吉利丁做透抽凍, 不僅補充膠質,更多提透抽鮮. 像小籠包香味,口感軟嫩,滋味好鮮美,易做不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:透抽、去油豬皮、薑末、去皮蒜頭、酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯