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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沙卡蔬卡Chakchouka(阿拉伯語:شكشوكة)是阿拉伯美食的典型代表, 嘗試看看 簡易經典的異國料理吧! 蛋奶素者可食用。
食材:甜紅椒、小番茄、甜紅椒粉、辣椒、蔬菜湯塊、山羊奶起司、鹽、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、雞蛋、香芹、半長的長棍麵包
普切塔Bruschetta意即「烤過的麵包」,依照個人喜好放上配菜與調味料,是一道經典的義大利開胃小菜。酥烤麵包帶有微微溫度,一口...
食材:麵包切片、彩色小番茄(切丁)、大蒜碎、帕瑪森起司、Real Salt頂級天然海鹽、芝麻菜、佳輝黑胡椒粗粒、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、義大利巴薩米克醋
🇩🇪巴伐利亞的媽媽味🇩🇪 這是東歐媽媽們處理隔夜麵包的絕招,先以牛奶泡軟後搭配洋蔥、巴西利等搓成糰子水煮而成,通常搭配奶油蘑菇醬一...
食材:原味歐式麵包、蛋、洋蔥、溫牛奶、大蒜、鹽、蘑菇、黑胡椒、麵粉、肉豆蔻Nutmeg、奶油、牛奶、巴西利Parsley、起司片
大蒜口味真是萬年不敗, 兒子特別鍾愛這款, 加入乳酪丁更是絕品阿~ *麵包機型號P牌105T
食材:*中種*、高筋麵粉、奶粉、水、速發酵母粉、*主麵糰*、中種麵糰、糖、鹽、玄米油、起司粉、高溶點乳酪丁、大蒜奶油抹醬
這道料理的填餡可預先備妥,當家中有客人或party時,即可快速上桌,既美味又美觀! 亦或是週末下午的兩人世界,一邊啜飲著微涼的氣泡...
食材:初榨橄欖油、培根、蒜末、麵包粉、荷蘭芹、帕瑪森乳酪、貽貝、大蒜、白酒(dry)、檸檬角
🐷連切都不用的低脂主菜🇮🇹 豬肉部分使用相對低脂的豬里肌,捨棄油炸改以現成的麵包粉偽裝酥脆口感,就能避免攝取過多熱量,全程只需以香...
食材:豬里肌排、麵包粉、乾燥巴西利、帕瑪森起司粉、番茄醬、義大利綜合香料、沙拉、大蒜粉/香蒜粒、鹽、黑胡椒、食用油
美味羅宋多變化,表皮香酥、厚實飽滿,濃醇奶香,麥典羅宋大師專題教你做!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、白美娜(可替換)、杏仁粉、水、奶油、胡椒粉、橄欖油
趁假日雞肉丸子多做一些冷凍起來,可以當party小點,也可以做成義大利麵,非常方便 義大利紅醬可以參照我之前的食譜 經典義大...
食材:雞胸肉或雞里肌、大蒜、自製或市售義大利紅醬、奧勒岡粉、白酒、義大利麵、新鮮巴西里、牛奶、鹽、黑胡椒、麵包粉、帕瑪森乳酪粉、辣椒片(可省略)、蛋
漢堡排是很多人都喜歡的食物,無論是配飯、配薯泥、配沙拉,或是夾麵包都非常合適。外面買到的漢堡排,很多都是純牛肉或牛肉、豬肉混合的,...
食材:絞豬肉、絞雞肉、Pizza起司、洋蔥、太白粉、醬油、蒜頭、鹽、砂糖、麵包糠、胡椒粉、黑胡椒粉
在麵包店裡買的小牛角麵包。一次數量就都5顆包一袋。買太多吃到膩了。想到家裡有小牛角,還有香腸,起司⋯⋯就轉換個口感。甜甜鹹鹹好吃唷...
食材:小牛角麵包、香腸、蕃茄醬(或美奶滋)、蔥、大蒜、起司條
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食材:白飯、培根、雞蛋、洋蔥、麵包粉、番茄、番茄醬、乳酪絲、牛奶、蒜頭、帕瑪森起士粉、黑胡椒、水、鹽巴、黑胡椒粒
自己做用料最安心,多汁香酥的口感真是一口接一口停不下來,攪肉與裹粉時多一個調味就完全不需要沾醬囉!
食材:雞胸肉、米酒泡蒜頭薑片、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、香料鹽(可略)、起司粉、蛋、麵包粉
改編自英國拉姆齊大廚經典作品之一,原來不困難,ㄧ起來試試
食材:羊排、帕瑪森乳酪、日式麵包粉、鹽、歐芹葉ParsleyLeaf、黑胡椒、第戎黃芥末、大蒜、奶油
這碗蝦味鮮洋蔥濃湯吃不到蝦肉但是有很濃的甲殼素風味,材料和作法特別簡單,熬一鍋營養洋蔥濃湯讓孩子在隨時餓的時候都能吃到媽媽的溫暖手...
食材:洋蔥、蒜頭、麵粉、鹽/胡椒粉、蝦殼高湯、吐司或麵包、低脂起司
法國麵包內,包滿著蘑菇,又加入洋蔥的甜味,火腿的特殊風味,讓白醬的層次更佳濃郁,香蒜奶油跟起司粉,讓在外征戰疲憊的英雄們,能引起食...
食材:火腿、洋蔥、蒜頭、香蒜奶油、蘑菇、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、帕馬森起士粉、法國麵包、起司
使用『三種起司義大利醬汁』已含有起司濃郁的香氣,無論加入食材烹煮或是直接當成醬汁使用,都是簡易上菜的好幫手。
食材:絞肉、炒洋蔥、蒜頭、全蛋、蕃茄(小)、麵包粉、水、米酒、prego三種起司義大利醬、食鹽、洋蔥(小)、黑胡椒、月桂葉
大蒜風味的起士捲麵包!大人小孩都喜歡的鹹口味~麵包烤完家裡都是香氣,這款麵包吃起來口感鬆軟非常美味喔~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、牛奶、酵母粉、奶油、起士片
韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作
食材:韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位