大白菜

XO醬炒大白菜

又到了要吃大白菜的季節，再分享一道白菜料理，操作起來非常簡單方便，吃起來也非常美味。

食材：大白菜、蒜末、薑末、黑木耳、水果椒（可省略）、XO醬、鹽巴

番茄菇菇湯

這道湯我和女兒都把它稱為減肥湯，因為可以吃很飽沒有負擔，哈哈哈⋯⋯

食材：番茄、大白菜、各種菇，木耳、火鍋肉、青蔥、豆皮、白胡椒粉

日式壽喜燒

食材準備簡單，只要洗淨切好並準備好壽喜燒醬汁即可。 不想煮飯的時候放入一塊方便麵，可快速上菜。 健康營養滿點，並可依個人喜好調整口...

食材：牛肩里肌火鍋肉片、豬里肌火鍋肉片、醬油、蔥段、味霖、洋蔥、水、大白菜、鰹魚粉、雪白菇、柴魚片、蒟蒻、糖、板豆腐、清酒、青江菜、蛋餃、蝦餃、方便麵、雞蛋、豆芽菜、胡蘿蔔

豐滿咖喱鍋

一起做簡單又美味的咖喱火鍋吧！

食材：鑫鑫腸、山東大白菜、青花椰菜、玉米、香菇、蝦子、三層肉、番茄、洋蔥、佛蒙特咖哩（辣味）、貢丸

香濃白菜魯

教您如何消滅一顆大顆白菜

食材：大蒜、乾香菇泡發、木耳、蝦米、魚皮、紅蘿蔔、蛋、中小型大白菜、鹽、醬油、肉絲、白胡椒粉

夜市蝦仁煎

夜市裡我很愛的一種小吃就是蝦仁煎/蚵仔煎，但是在台北這已經不是一種平價美食，常常跟便當一樣貴．．．．．．其實全聯就有在賣蚵仔煎粉，...

食材：蝦仁、蛋、蚵仔煎粉、小白菜、水、米酒、海山醬、太白粉、油、鹽

微中藥滷白菜

總之是異鄉遊子想念媽媽的口味

食材：大白菜、喜歡的菇、薑、胡蘿蔔、蝦米、醬油、乾香菇、麻油、枸杞、黃耆

起司蛋燴時蔬

先將蔥，蒜，紅蘿蔔，木耳，香腸等材料炒香後，再加入手撕大白菜悶煮。起鍋前淋入蛋液，加入起司片悶一下，再拌勻即可完成。家人說這道家常...

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、木耳、德式香腸、青蔥、大蒜、蛋、起司片、鹽、水、橄欖油

白菜滷

首先，我先說（舉手）備這道菜的料簡直堪稱佛跳牆一般的等級...超多的，翻桌！但是成品真的很美味，就像巷弄小吃的那種古早味的感動，備...

食材：大白菜、秀珍菇、黑木耳、紅蘿蔔片、辣椒片、魚皮、仿魚翅、乾香菇、乾蝦米、炸豬皮乾、香菇水、蒜瓣、雞蛋、黑龍黑豆蔭油、蠔油、米酒、香油、烏醋、白砂糖、太白粉、白胡椒粉、鹽、水

白菜燉芋頭丸子~媽媽私房菜🍴

這是Jia Yi 媽私房料理哦！

食材：豬絞肉、大白菜、鹽、芋頭、和風醬油、太白粉、香油、胡椒粉

暖和的一餐-咖哩湯餃餐😋

正思考料理湯餃時要用甚麼湯底，突然想到冰箱有咖哩粉，解決了湯底的困擾，來看看素食先生如何料理吧。🤔 #素食先生 更多資訊 htt...

食材：小白菜、綠花椰菜、豆腐、黑木耳、素食水餃、番茄、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、水、咖哩粉

煨麵

簡單快速1-2人的麵

食材：肉絲、紅蘿蔔、小白菜、蔥段、鹽、糖、醬油、水、麵條

白菜滷

幾個月前做了一堆膨皮，卻苦無大白菜來相遇，終於等到白菜量產季節，剛好可以把冰箱庫存化整為零。 做法並不難，依照食材熟成時間下材料，...

食材：豬肉、大白菜(小顆)、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、香油、芋頭、黑胡椒粉、黑木耳、白胡椒粉、香菇、米酒、扁魚、蝦米、膨皮、麵筋、蔥、蒜末、辣椒、芫荽、沙拉油、牛頭牌原味高湯雞汁口味、水

奶油烤白菜

濃香軟綿的烤白菜，兒子指定的媽媽味^^

食材：大白菜、乾香菇、蝦米、胡蘿蔔、洋蔥丁、奶油、白胡椒粉、雞粉、鹽、水、低筋麵粉

不加鹽的鮭魚頭火鍋，超簡單

魚頭的部份一定要選新鮮的，才會好吃，不然會有魚腥味，關鍵是榨菜

食材：鮭魚頭半邊、大白菜4片（喜歡可多加、番茄4顆、菇、榨菜、蔥、板豆腐（耐煮、紹興酒1小匙、醬油一大匙

鮮香菇炒白菜🥬

食材：蒜頭切末、新鮮香菇、小白菜、橄欖油、鹽巴

白菜起司雞肉捲♥

包入起司的內餡變的鹹香濃郁， 但因雞胸肉與大白菜本身滋味清淡爽口， 調和後倒是不會顯得膩口， 撫慰了嗜食起司的味蕾，熱量卻不會太高...

食材：雞胸肉、大白菜葉、蛋、低脂起司片、鹽、水