大白菜

親子手作：蔬菜年糕湯

利用當季的蔬菜，請孩子協助清洗，料理 讓孩子學會珍惜食物得來不易，並增加想吃的慾望， 雖然簡單卻營養滿分!

食材：大頭菜、紅蘿蔔、金針菇、香菇素蠔油、紅豆年糕、大白菜

絲瓜蔬菜煎餅🥒

食材：紅蘿蔔、絲瓜、ABC印尼醬油、小白菜、蔥、洋蔥、雞蛋、鹽、白胡椒、中筋麵粉、泉水

皮蛋瘦肉粥 ft.剩飯

食材：剩飯、皮蛋、豬絞肉、小白菜、蔥花、高湯塊

《饗一道》麻辣番茄牛肉麵

台北牛肉麵節剛落幕 牛肉麵這道美味料理 在各個料理達人的研究下 展現了多樣的風格和魅力 今天分享的這道麻辣番茄牛肉麵 融合了麻辣...

食材：牛腱、番茄、醬油、小白菜或青江菜、辣豆瓣醬、麵條、白胡椒粉、蔥、冰糖、薑、米酒、蒜頭、油、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉

油香米香，簡單好吃的家常料理～炒粿仔條

這一道也是媽媽的拿手好料理，古早味粿仔條！粿仔條Q、蔬菜脆、料好實在，重點是一鍋到底。簡單美食如何做?小編今天就要來告訴你！接下來...

食材：粿仔條、豬肉絲、蒜末、鮮香菇、鴻喜菇、小白菜、屏大醬油、屏大素蠔油、鹽、白胡椒粉

重慶豌雜麵(五辛素)

豌雜麵是四川、重慶隨處可見的街邊小食，講究麻辣鮮香、醬香味濃、小料豐富。 今天做個簡單家常版的素食豌雜麵！ 🍜相關食譜：「川香...

食材：鹼水麵/關廟麵、素肉燥、油炸花生米、小白菜、油潑辣子、紅扁豆、薑蒜水/蒜水、清水、溫水、青麻粉/花椒粉、芝麻醬、涪陵榨菜/酸豆角/麻辣蘿蔔、醬油、香菜、香油、蔥末、素蠔油、老抽、陳醋、味精、砂糖

馬賽海鮮湯-LC鍋

其實它應該是馬賽魚湯，法國馬賽的特色料理，用魚骨去熬湯，加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛～我沒有魚骨就煉蝦湯取代，其...

食材：洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯

十分鐘上菜─柴魚白菜滷

吃魚吃肉也要菜呷，過年的大魚大肉中，快速炒盤菜上桌是很重要的搭配菜色法，用冬季最鮮甜的山東大白菜入菜，簡單炒就能美味吃，更能為燥熱...

食材：山東大白菜(冬白）、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、玄米油、水

味噌白菜捲

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45591597 冬季大白菜便宜又好吃，用...

食材：豬後腿瘦絞肉、大白菜葉、白味噌、黑胡椒粒

姆士流家常麵｜沙茶肉鬆拌麵

沙茶醬，大家家裡冰箱應該都有一罐 除了吃火鍋用到之外，也可以拿來拌麵，而且非常簡單 試試看吧！

食材：陽春麵、小白菜、肉鬆、蠔油、沙茶醬、沙拉油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、醬油、香油

苦茶油麵線

這是一道簡單的私房料理，使用金蘭有機國產醬油來製作苦茶油麵線。口感香Q的銀絲細麵，和小白菜一起加入低卡、低膽固醇的苦茶油，味道獨特...

食材：銀絲細麵、金蘭有機國產醬油、苦茶油、水、小白菜

國民小吃 - 蚵仔煎

最喜歡到夜市點這道國民小吃-蚵仔煎， 簡單的料理只要三種食材， 美味滿分就可以煮滿滿一大盤， 心動不如馬上行動哦~

食材：蚵仔、雞蛋、地瓜粉、小白菜、太白粉、甜辣醬、沙拉油、鹽巴、味噌、白胡椒粉、水、糖

韓式水泡菜(簡易版)

酸辣爽口的韓式水泡菜是真的香，一口咬下嘎嘣脆，去油又解膩，中秋烤肉你也做起來唄!! 🥬相關食譜：「蘿蔔水泡菜동치미」、「辣味水泡...

食材：油菜/小白菜、洋蔥、蘋果/水梨、韭菜/青蔥、魚露、海鹽(5%)、細辣椒粉、(白飯)、蒜頭、老薑、砂糖、冷開水

不用油炸的紅燒獅子頭

上週買了一顆大白菜，煮了2餐白菜還是煮不完，除了拿來做白菜滷外，還有一個方法消掉這顆白菜，煮ㄧ鍋獅子頭😁😁這樣很快就可以再買一堆菜😜

食材：大白菜、乾香菇絲、豬絞肉、紅蘿蔔、醃料食材、芙蓉豆腐、洋蔥末、醬油膏、嫩薑末、白胡椒粉、鹽巴、調味料、味霖、溫開水

黃金泡菜

好吃的黃金泡菜

食材：大白菜、鹽、糖、香油、白醋、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、江記豆腐乳

《媽媽私房菜》滷白菜

只要家裏有客人來我最期待這道菜了！單吃、淋飯都好好吃❤️作法簡單又美味，重點是吃起來很厲害！ 決定跟媽媽學起來變成自己的拿手菜✨

食材：大白菜、香菇、金針菇、豆皮、蒜頭、蝦米、高湯、鹽

韓式魯味

一般素料都加醬油，長期食用傷身體 ，換成調味粉加一點點醬油，就有醬香味，反而更好吃會上癮。

食材：大白菜、泡好的昆布、豆腐餅（里仁有）、香菜、韓式辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽