
吃出原始味道〈大吟釀薄鹽醬油〉
Hanhan Chuang食材:水餃、醬油、香油、白醋
食材:水餃、醬油、香油、白醋
常見的燒肉飯,,把它改成飯團型式,小朋友看了都很開心。 大吟釀薄鹽醬油少了太重的鹹,加了米琳的甜甜,小朋友忍不住一個接一個啦。
食材:火鍋肉片、白飯、大吟釀薄鹽醬油、味琳、芝麻
阿爸做了煎餃,教我用新鍋子煎煎餃 說是煎餃,其實比較像蒸熟後煎出鍋巴 !! 莫怪以前我以前煎到熟都很醜 ><
食材:油、煎餃、麵粉、水、糖、萬家香大吟釀薄鹽醬油、黑胡椒粉、香油、蒜末
過年前,市場各式各樣的年糕盡出, 小時候,家裡的外省老奶奶總會炒這麼一道, 是江南最熟悉,也是最經典的吃法, 就是韮黃肉絲炒年糕。...
食材:韮黃、豬肉、年糕、蒜頭、大吟釀薄鹽醬油
馬鈴薯燉肉,是日本女生必學的一道菜餚。 深為愛好日本文化的我,肯定要來試試看! 大吟釀薄鹽醬油,天然釀造,有濃濃的豆香,讓煮好的馬...
食材:牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、板豆腐、碗豆莢、小玉蜀黍、萬家香大吟釀薄鹽醬油、太白粉、米酒、蒜片、蔥段、白開水
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然...
食材:香腸、冷飯、蛋、萬家香薄鹽大吟釀醬油、蔬菜、胡椒粒、蒜末
這一款獨特的台灣味,我們全家都很愛! 冷冷的冬天,煮上一鍋熱呼呼的臭豆腐, 醬汁拌飯拌麵都好吃阿! 輕輕鬆鬆就能做出的簡單菜色,醬...
食材:金針菇、甜不辣、虱目魚丸、臭豆腐、蔥、香菇、萬家香大吟釀薄鹽醬油、豆瓣醬、水
過年餐桌上不可或缺的一道大菜"梅干扣肉" 用健康的角度來看把高熱量+油膩膩的五花肉換成健康的百頁豆腐 再把高鹹度的醬油換成薄鹽大吟...
食材:百頁豆腐、乾香菇、薑末、冰糖、薄鹽大吟釀醬油、梅干菜
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天...
食材:鮮蝦、中華有機豆腐、紅蘿蔔片、玉米粉水、水、蝦殼、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天...
食材:羊肉片、紅蘿蔔絲、滿天星菇回春菇、黑木耳絲、蔥段、洋蔥絲、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、孜然粉、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油、米酒、胡椒粉
吃膩了賣場裡賣的蛋餃嗎? 不妨自己動手做手工蛋餃,外皮多了一層蛋香味,不僅既新鮮又好吃喔!試用了大吟釀薄鹽醬油,不會太鹹又不含防腐...
食材:絞肉、蛋、蔥末、薑泥、大吟釀薄鹽醬油、香油、白胡椒粉、玉米粉太白粉也可
自己滷的不像外面滷的那麼的油膩,去買豬絞肉時可選7:3的絞肉,吃起來也比較不會那麼油膩,但又可吃到那些許肥肉Q彈滑口的嚼勁喔! ...
食材:豬絞肉、豆干、蒜末、辣椒片、蔥花、大吟釀醬油、水、米酒、胡椒粉、烏醋、砂糖
他有點像滷油豆腐,但他又沒有油豆腐滷的很入味.... 這道菜算是~外表上了些許醬油的油亮色,但其實...咬開來他裡面是沒甚麼顏色...
食材:油豆腐、蒜末、蔥花、大吟釀薄鹽醬油、水、胡椒粉、砂糖
肉丸子吃起來清甜不膩,而且鹹度適中,下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味及大吟釀薄鹽醬油,吃起來不會很油膩反而爽脆可口!
食材:豬絞肉、湯匙菜、米酒、大吟釀薄鹽醬油、胡椒粉
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天...
食材:鮮蚵、起酥片、蝦仁、豬絞肉、韭菜切末、雙色乳酪絲、蛋、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油、海塩、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒
每次到了八里就會去店家點孔雀蛤吃.但現在去吃的味道已經沒有十年前的老滋味了.都變的商業化了.因物價的上漲~孔雀蛤給的數量越來越少了...
食材:孔雀蛤、青江菜、九層塔、小辣椒、蒜片、薑、大吟釀醬油、米酒、糖、烏醋
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天...
食材:蛤蜊、香油、辣椒丁(依個人喜好可加可不加)、薑絲、蒜末、九層塔、米酒、萬家鄉香菇素蠔油、萬家香大吟釀薄鹽醬油、糖
會戀上"叉燒肉"除了肉質細膩的口感~還因為"叉燒肉"是很需要長時間來"熟成"的就如{萬家鄉大吟釀薄鹽醬油}一樣,歷經漫長的時間讓它...
食材:五花肉、花椒、八角、棉繩、青蔥、大辣椒、月桂葉、蒜頭、薑片、大吟釀薄鹽醬油、水、糖、辣椒粉