塊

筍片翠玉雞湯

筍子煮湯要不苦澀，千萬一定要冷水下鍋一起滾才會變得清甜，這種作法真的很讚而且阿卯是來自阿婆教的古早方法，湯頭鮮美外還清脆好吃，不禁...

食材：帶骨雞腿塊、筍片（綠竹筍）、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水

馬來西亞-魚頭米粉

園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我...

食材：石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅

北海道奶油白醬雞肉

奶油白醬雞肉一直是最愛的義大利麵口味 其實自己也可以在家簡單做😋

食材：去骨雞腿肉、北海道白醬料理塊、無鹽奶油、鮮奶、洋蔥、杏鮑菇、米酒去雞腿腥

電鍋豬肉咖哩(COSTCO佛蒙特咖哩)

簡單好吃的咖哩~ 快來試試看♥

食材：梅花猪、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩塊

優酪乳豬肉咖哩（福樂自然零無加糖優酪乳）

其實優酪乳除了用喝的之外也可以跟咖哩結合而且真的好好吃喔！ 咖哩的變化百百種，我自己煮咖哩時喜歡加鮮奶油或椰奶增添濃郁口感，聽說在...

食材：豬肉片、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、小型蘋果、水、自然零無加糖優酪乳

減脂版巴斯克乳酪蛋糕～氣炸鍋

愛吃甜點的胃並沒有因為寒冷而減少食慾 每每來杯熱飲的時候好想搭配一塊蛋糕啊 如果你有氣炸鍋、懶得洗碗、想吃、怕胖 一定要試做...

食材：奶油乳酪1塊、上白糖或海藻糖、全脂鮮奶、全蛋中型、鑽石低筋麵粉

味噌豆腐鮮魚湯

冬天能喝上一碗熱湯，甚麼都對味。 為家人來鍋冬日限定的鮮魚豆腐味增湯。 滿滿的鮮魚與配料，飽足又暖胃。

食材：白蘿蔔、鮭魚塊、鮸魚塊、板豆腐、松茸菇、乾海帶芽、豆芽菜、芹菜末、蔥花、味噌、水、香油

阿嬤傳授の紅燒牛肉麵（不用滷包）

台灣的牛肉麵有各式各樣的作法口味，每個口味都很獨特❤️ 現在在日本真的太想家鄉味😫 材料也不可能每個都有賣 味道也不太一樣⋯⋯ 於...

食材：牛腩（牛肉塊）、紅蘿蔔（塊）、白蘿蔔（塊）、花椒、醬油、砂糖、米酒、豆瓣醬、香菜、塩

壽喜燒

食材：豬白火鍋肉片、無骨牛小排肉片、洋蔥、青蔥、黃豆芽、大陸妹、小白菜、青江菜、高麗菜、冬瓜塊、金針菇、鴻禧菇、白靈菇、紅蘿蔔🥕、黃金豆腐、凍豆腐、黑木耳、壽喜燒醬、水

防疫宅料理~~義式豬排燉煮高麗菜

過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦！ 這次改用了西式...

食材：豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀

黑糖薑汁地瓜

暖，現在很需要，以前只要是冬天，奶奶都會煮上一鍋黑糖薑湯讓回家的兒女孫子可以先嚐一碗暖暖身體，所以每到冬天的季節就會特懷念奶奶的薑...

食材：地瓜塊、薑塊、薏仁、黑糖、砂糖、鹽、水

木須炒彩色麵疙瘩

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：紫甘藍、中筋麵粉、豬肉絲、醋、紅蘿蔔、菜渣渣、紅茶、小黃瓜（切滾刀塊）、四季豆、木耳（撕小段）、蛋、櫻花蝦、蔥、鹽、蒜片、糖

年菜拼盤*萍姊

六款食材拼盤，祝各位新年六六大順！

食材：素熱狗、素黑胡椒大排、素肉塊、白花椰菜、綠花椰菜、小番茄、起司片、蔓越莓

☀️牛肉咖喱飯☀️飛利浦萬用鍋

老公最愛的咖喱飯 煮一鍋可以吃好幾天🤣 之前是一開始就放咖哩塊進去煮，後來都是煮好才放，因為好像看歡樂智多星說後放比較健康的樣子😂😂

食材：佛蒙特咖喱塊、好市多牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、水

Happy Pi Day - 地瓜乳酪派

Pi Day （圓周率日）就該來烤個派～ ps. 派 vs 塔 雖有差異，但外型類似，就不須計較太多了😄

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、地瓜泥、巧克力塊、蛋液、雞蛋、奶粉、香草酒、起司粉、砂糖

醬燒雙菇燴清蒸鱈魚

行天宮隱藏版美食入菜，讓清蒸鱈魚多了豐富口感

食材：NG鱈魚塊、醬油膏、米酒、行天宮秘制滷杏鮑菇、鴻禧菇、薑片

基本咖哩豬飯（市售咖哩塊）

簡單食材、輕鬆料理，搞定一餐！ 咖哩塊用兩種不同口味，就是想中和一下味道，嫌麻煩也可以挑單一口味自行調整，沒有一定要如何做菜。 豬...

食材：市售咖哩塊（辣的+甜的）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、梅花豬肉、優格