培根高麗菜

和風義式蔬菜清湯

繽紛的顏色，讓人看了胃口大開，炒過的培根帶來煙燻的香味與油脂，日式高湯當基底，清爽又層次飽滿，好適合夏天喝的一碗湯

食材：蓮藕、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、新鮮香菇、四季豆、高麗菜、厚培根、日式柴魚昆布高湯（或水）、鹽

俄羅斯風味蕃茄牛尾湯

不能出國只好來點異國風料理！以滿滿的蔬菜與牛尾細細熬煮，天氣冷的時候，用一碗健康又美味的熱湯療癒自己 :)

食材：牛番茄(切塊)、洋蔥(切絲)、培根(切碎)、紅蘿蔔(切丁)、牛尾、酸奶或原味優格、西洋芹(切丁)、白酒、巴西利(切碎)、罐裝番茄碎、高麗菜(切片)、月桂葉、馬鈴薯(切塊)、鹽、粗粒黑胡椒、水

培根炒高麗

食材：培根、高麗菜、蒜末、鹽（可不用）、酒

日式大阪燒

在家輕鬆做關西經典料理

食材：培根、高麗菜、番茄醬、醬油膏、蛋、糖、低筋麵粉、海苔粉、水（醬汁用）、鰹魚粉、柴魚片、太白粉、水（粉漿用）、美乃滋

[培根高麗菜]清脆的小撇步

培根炒高麗菜是廚房新手的入門菜，簡單兩三下就搞定。培根的鹹鮮味道佐高麗菜的清脆口感，極容易討味蕾的歡心

食材：高麗菜、培根、蒜頭、青蔥、鹽

大阪燒🇯🇵お好み焼き～簡單輕鬆系料理

愛吃什麼料～有什麼放什麼！ 輕輕鬆鬆～拌一拌，煎一煎! 好吃美味大阪燒～上桌囉！

食材：低筋麵粉、水、蛋、高麗菜絲（丁）、洋蔥絲（丁）、紅蘿蔔絲、豬肉片（培根、雞肉⋯）、鰹魚醬油、美乃滋、鹽、黑胡椒

大阪燒

大阪燒可依個人喜好加入食材，配料沒有一定。除了基本的高麗菜絲、蔥花，推薦加一些洋蔥增添清甜味，再加上一兩種配料就很好吃瞜~~豬肉片...

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蔥、豬肉片或培根、低筋麵粉、水、蛋、鹽、胡椒或調味粉、大阪燒醬、美乃滋、柴魚片

連白醬都自己煮的焗白醬奶油培根通心粉

自己煮白醬，無論是要白醬義大利麵，或是加起司變化成焗烤白醬義大利麵，都輕鬆自在多了！

食材：無鹽奶油、蒜頭、義大利通心粉、低筋麵粉、青花椰菜、牛奶、洋蔥、高麗菜、鴻禧菇、培根、鹽、黑胡椒

蒜香培根鮮蛤高麗菜

其實單炒高麗菜就很清甜好吃，但似乎又略顯單調，這次加了些蛤蠣跟培根，多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香，撒上些蒜香黑胡椒調味，又是另一道美...

食材：橄欖油、鹽味奶油、米酒 (調味)、蒜仁 (去膜切碎)、水 (調味)、培根 (切塊)、蒜味黑胡椒 (調味)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (手撥適量大小)

大阪燒(お好み焼き)-海鮮口味

算是一道適合人少時候簡單作、簡單吃的料理。因為居家料理不會像商家一樣有大型鐵板，一次可以料理許多份，所以份數變多的時候，可能會花上...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、蝦仁、水/高湯、花枝、高麗菜較大片葉子、蛋、玉米粒、薑、培根、米酒、番茄醬、烤肉醬、柴魚

<問題餐廳>厚切培根馬鈴薯火上鍋

日劇「問題餐廳」女主角田中玉子原本在連鎖餐飲企業工作，因為受到許多不平等的對待憤而辭職，在公司對面開了一間平價法式餐廳，用美味的料...

食材：整塊培根(也可以用新鮮的肉塊)、洋蔥、巴西利、紅蘿蔔、百里香、西洋芹、丁香、大頭菜、月桂葉、高麗菜、黑胡椒粒、青花菜、蒜頭、馬鈴薯、水、鹽

大阪燒（好吃但不夠蓬鬆）

口味不錯但後來我有試過其他大阪燒食譜，這一版的感覺太扁了不夠蓬鬆。下次試做別的版本再分享。 食譜不是我的，我只是試做，原作者請參...

食材：高麗菜、低筋麵粉、水、油、培根或五花肉薄片、日式照燒烤肉醬、柴魚、蛋

有心食譜：培根高麗菜

培根肉片油花分佈均勻搭配高麗菜，簡單好吃好料理！5分鐘出好菜！

食材：豬培根肉片、高麗菜、蒜末、鹽巴

白醬培根燉菜（一鍋到底無麵粉版）

冬天到了就很適合來鍋暖呼呼的燉菜 剛好前天買了一顆超大高麗菜，加上冰箱現有的材料，剛好可以煮一鍋懶人版燉菜😉 煮好的燉菜配上烤吐司...

食材：高麗菜、洋菇、洋蔥、培根、馬鈴薯、鮮奶油、雞湯塊、蒜粉、黑胡椒、起司條、水、奶油

火腿培根三明治

早餐自己動手可以很豐盛又省錢喔

食材：吐司、火腿、培根、高麗菜絲、番茄片、雞蛋、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、太白粉、蛋液、麵包粉、起司片

培根蛋炒飯

食材：肉鬆、白飯（現煮吹冷）、雞蛋、蔥花、吻仔魚、培根、高麗菜絲、調味

影片◆在家自製廣島燒！超滿足｜平底鍋

這是Q比美乃滋系列料理第二發！說到使用美乃滋的料理第一個想到的是大阪燒，但我接著查到廣島燒，覺得她看起來比大阪燒更有趣！廣島燒很像...

食材：麵粉、水、高麗菜、培根、油麵、蛋、炒麵醬、BBQ醬、日式美乃滋、柴魚片