地瓜食譜

鮮蝦酪梨烤地瓜 蒸氣烤麵包機ver.

道料理巧妙結合了鮮甜多汁的蝦子、綿密香濃的酪梨醬，再襯以甘甜的烤地瓜，創造出層次豐富的口感。看似樸實的組合，卻能帶來意想不到的味覺體驗～

食材：地瓜、酪梨、小番茄、去殼蝦仁、優格、橄欖油

烤地瓜🍠

食材：地瓜

蒜香地瓜葉

不油膩又營養

食材：蒜頭、水、地瓜葉

地瓜煎餅（小麥麵粉）

在國外只有小麥麵粉（應該屬於高筋麵粉），就試試看囉！

食材：地瓜、小麥麵粉或糯米粉、蛋

地瓜黑糖薑湯

食材：地瓜、黑糖粉、薑、水

奶香起司地瓜餅

朋友送來太多地瓜，做個變化，幫孩子做個美味早餐。

食材：地瓜、木薯粉、乳酪條、煉乳、鮮奶

酥炸紫地瓜😋

這道料理是為我❤️的家人做的 記得阿嬤以前都會做這道料理耶～ 回味一下，大家也可以一起做做看喔～這道料理也可以當作點心🌞

食材：紫地瓜、麵粉、蛋、水

柴魚醬油拌清燙地瓜葉

人地瓜葉最常料理的方式就是用燙的， 拌豬油、拌油蔥、拌素蠔油都蠻好吃， 突然想到拌個柴魚醬油甜鹹口味， 感覺也很搭，結果滿好吃的，...

食材：地瓜葉、柴魚醬油、白芝麻

烤馬鈴薯/地瓜

食材：馬鈴薯、地瓜

大同電鍋蒸地瓜

簡單記錄一下 免得久久沒蒸 會忘記😂 原來蒸個地瓜也需要小巧思 才會好吃 重點是：中間需要放一個倒扣的碗 水份都會流到碗裡去（剛把...

食材：地瓜

酥皮起司地瓜甜甜圈

懶人系的酥皮料理又來啦！ 出動黑糖和黃金地瓜、酥皮 一起DIY大小朋友都好愛的邪惡下午茶 閃耀金黃色澤的地瓜加上黑糖的純粹蔗甜 ...

食材：烤地瓜、初心原味黑糖磚末、冷凍酥皮、乳酪丁、蛋黃液

寶寶4個月副食品～地瓜葉泥#4-5M

食材：米飯、地瓜葉、水

惡魔蛋(地瓜口味)

宴會開胃菜，萬聖節、聖誕節、復活節，都能派得上用場的小菜。 惡魔蛋為一種填料蛋，在蛋沙拉內添加了味道鮮明的辣椒、胡椒，或是各式各樣...

食材：地瓜、雞蛋、美奶滋、海鹽、黑胡椒、七味辛辣粉

地瓜蛋挞

食材：地瓜、燕麦、蛋、牛奶、糖

地瓜燕麥蒸糕

家裡有吃不完的地瓜嗎？一起製作成寶寶的副食品吧🤣🤣🤣

食材：地瓜、燕麥、蛋、配方奶

地瓜酥🍠

8顆（餡多 皮薄）

食材：地瓜餡、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、水（常溫）

蜜汁芝麻地瓜

香酥的炸地瓜，均勻裹上蜜汁和芝麻鹽，特別的甜甜鹹鹹味道，還有淡淡芝麻香氣，雖然是平價小食，卻也意外的討喜。

食材：地瓜、細砂糖、水、麵粉、蜂蜜、S&B 芝麻鹽、油、香菜