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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水晶芋頭粿籤,是鹹酥雞和滷味攤上都有的品項。一般只有芋頭籤,但這次我多加了地瓜🍠,地瓜與芋頭混合的水晶粿,入口不但有地瓜的甜,更有...
食材:芋頭、黃心地瓜、地瓜粉、細砂糖、水
前陣子土地公生日…自己做了草仔粿來拜拜 正常來說,草仔粿是用艾草製作,但臨時找不到艾草,就用地瓜葉代替 做出來的草仔粿也非常好吃 ...
食材:糯米粉、在來米粉、菜脯米(蘿蔔乾絲)、地瓜葉、菜脯碎、水、乾香菇碎、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
古早味的小吃,滿滿芋頭和地瓜的Q軟香甜,芋頭和地瓜含有膳食纖維,可增加飽足感,加了地瓜蒸出來的顏色更是亮麗香甜。
食材:芋頭粗絲、金時地瓜粗絲、木薯粉、水、細砂糖
台灣小吃常有的芋粿籤(水晶芋頭籤) 鹹鹹甜甜、Q軟有較勁、價格便宜 菜單上如果有它,總是隨手的+1 發現不管是滷的炸的煎的都好好...
食材:芋頭、地瓜、樹薯粉、水、糖、白胡椒
利用地瓜粿巧作為類似大亨堡麵包的角色,上面加上生酮肉乾、酪梨和小黃瓜,咬起來有肉香,又有黃瓜的清爽,添加酪梨增添滑順口感,最後加上...
食材:米林香|鹹地瓜粿巧|生酮、米林香|千島醬|生酮、米林香|麻辣雞肉乾|生酮、酪梨、小黃瓜
可怕的夏日即將來了,天熱總少不了清涼解點心,來碗消暑的粉粿綠豆湯吧!尤其是粉粿,是小時候記憶中的古早味點心,獨特的Q彈口感總喜歡沾...
食材:樹薯粉、太白粉、綠豆薏仁、水、地瓜、山梔子、貳砂糖、主鍋、一字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組
傳統水晶芋籤粿也可以加入地瓜絲一起蒸煮,形成雙色效果,同時品嚐地瓜的甜與芋頭的香氣,兩者加再一起,口感更鬆綿;煎或炸的恰恰也很香,...
食材:地瓜(去皮重)、芋頭(去皮重)、地瓜粉(樹薯粉)、白砂糖、溫(冷)水、胡椒鹽(可略)
疫情嚴峻,待在家,非必要請勿出門, 但是…待在家裡無聊到發慌, 那就試試我分享的食譜吧~ 夜市出名的小點心【地瓜球】 影片連結 h...
食材:地瓜【蒸熟後】、砂糖、地瓜粉、粿粹=揉成糰後取出50g煮熟
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46748668 很多人都有蛋糕做成粿的經驗...
食材:熟地瓜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油
以前端午只能吃粽子.去年做了正常版的粿粽~~ https://icook.tw/recipes/113566 今年另外加了地瓜泥....
食材:地瓜、蝦米、糯米粉、乾香菇、地瓜粉、白胡椒粉、豬肉、五香粉、筍子、醬油、冷水、鹽巴、食用油、油蔥酥
鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的~ 這次想做點變化,利用地瓜代替一點甜度,整體做成鹹的口味,再放入櫻花蝦增加口感與香味,鹹香鹹香超...
食材:芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉(用來調味櫻花蝦)、白胡椒粉(用來調味粉漿)、鋁箔紙、五香粉、食用油(防沾用)、鹽
家樂福自有品牌, 一項都是我購買的優先選擇, 不但嚴選,而且品質沒話說, 價格便宜又划算。 一包2000g的家樂福粿仔麵, 說真的...
食材:家樂福自有品牌粿仔麵、中筋麵粉、地瓜、番薯粉、奶粉、糖、腰果
古早味點心~ 煎的焦香的蕃薯粿一口咬下外酥內軟Q 滿滿的地瓜香喔! 外面賣的地瓜粿的含油量有點恐怖~ 自己動手做健康看的見~
食材:地瓜、木薯粉、砂糖、油
鋪滿芋頭絲的長形芋頭粿籤,向來是鹹酥雞攤和滷味攤的熱門商品。我多加了番薯絲在裡頭,嚐起來有著番薯的甜,也有著芋頭的香,多了更多的膳...
食材:檳榔心芋、黃金薯、番薯粉、冷開水、白砂糖
弟弟在他娘家帶回來一袋的地瓜,煮湯,煮粥,蒸後直接吃,都還有半袋,所以拿來做草仔粿的變化版,包上紅豆沙不錯吃喔!
食材:糯米粉、在來米粉、太白粉、地瓜、蒸地瓜的水、紅豆沙、油