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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
酥炸雞肉塊（雞米花）
玫亘給爸媽的第一道菜
食材：雞胸肉塊、太白粉、黑胡椒粉、鹽巴、蛋黃、地瓜粉、沙拉油
地瓜粉
4,271 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「地瓜粉」的零失敗食譜
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日式炸雞～復刻繼光香香雞
阿姍記憶中的好味道最喜歡的炸雞就是繼光香香雞，薄皮麵衣加上軟嫩雞肉，肉質香甜而不柴，經過多次改良下最像繼光的版本。
食材：Costco雞胸肉、雞蛋、鹽巴、白糖、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、蒜頭、米酒、地瓜粉（等於木薯粉）
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粉漿蛋餅 🍝 (高筋版)
姆姆媽咪廚房菜 🍳天氣冷冷在家，煎盤粉漿蛋餅吃吃，超舒心 ❤️
食材：高筋麵粉、太白粉、地瓜粉、開水、胡椒鹽、白胡椒粉、雞蛋、青蔥
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下酒菜必備！香脆誘人的避風塘田雞
阿蛙師過年假期，三五好友齊聚一堂，怎能少了這道令人垂涎的經典下酒菜——避風塘田雞？ 這道菜以紹興酒醃製牛蛙，外酥內嫩，再搭配香脆蒜酥、...
食材：牛蛙、胡椒鹽、二砂、米酒、紹興酒、地瓜粉、蒜酥、蒜頭、青蔥、辣椒
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黑糖糕-酵母（電鍋版）
鴨媽咪*料理臺Q彈又健康的黑糖糕
食材：黑糖粉、熱水、地瓜粉、中筋麵粉（過篩）、高筋麵粉（過篩）、酵母、蜂蜜
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金沙鮮魷
溫蒂廚房☾簡單製作肉多香黏的鹹味小點
食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、地瓜粉、鹹蛋黃、蔥花
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蚵仔煎
Amber 小廚房自製醬料、粉漿非常容易 食材備妥後可以快速上桌的古早味料理
食材：小白菜、蚵仔、在來米粉（或麵粉）、雞蛋、地瓜粉、熱水、太白粉、味增、鹽巴或烹大師或雞粉、糖、水、甜辣醬、番茄醬
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氣炸雞腿 / 雞油拌龍鬚菜
Amy's Kitchen料理是實驗精神落實，氣炸雞腿沾裹的粉是酥脆美味關鍵～ 試過用地瓜粉 https://icook.tw/recipes/477961...
食材：土雞腿去骨、龍鬚菜、醬油、台灣玉米筍、米酒、地瓜粉、蒜瓣、麵粉、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉
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台式炸排骨/豬排/10分鐘/台灣小吃
Helen（海倫小姐）如何作出好吃又軟嫩的炸排骨？就是過蛋液。拍打過後的肉再醃，過蛋液和地瓜粉，香酥，軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃，冷掉了也不影響口感。
食材：排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油
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大黃瓜鑲肉
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房很好吃但有點搞工耗時的手路菜，有別市場上，是婆婆傳承的味道，加芹菜碎有不同的風味，紅蘿蔔碎妝點顏色，大黃瓜香甜，多汁，真的很好吃😋
食材：大黃瓜、絞肉、芹菜碎、紅蘿蔔碎、醬油、白胡椒粉、地瓜粉
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龜甲萬味自慢-親子丼用醬 /酥炸二層肉
Amy's Kitchen香酥炸肉讓人喜歡，二層肉油脂均勻，用方便的龜甲萬味自慢親子丼醬醃漬煎酥，在家自己做吃的安心輕鬆就能有餐廳級好滋味。
食材：二層肉、龜甲萬味自慢親子丼用醬、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、玄米油
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千島蘋果蝦球
ying蘋果代表著平安，蘋果炸蝦球很適合當做宴客年夜菜，農曆新年即將來臨，快來試試這道暖心年夜菜吧！ 蝦子以半煎炸方式也是很酥脆，搭配脆口...
食材：華盛頓加拉蘋果、草蝦、蛋液、地瓜粉、米酒、千島沙拉醬、鹽
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懶人菜譜-米紙蚵仔煎（蝦仁煎）
凱倫下班後有夠簡單就能吃到低醣版的蚵仔煎，對減肥人士相當友善。 因為很喜歡豐原廟東蚵仔煎帶花生香氣的醬料，所以我自己調了一下。 懶人也可以直...
食材：越南米紙、蚵仔、東泉辣椒醬、雞蛋、花生醬、小白菜、番茄醬、味噌醬、花生粉、辣椒粉、鹽、砂糖、地瓜粉、水
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龜甲萬味自慢-日式味噌醬 /味噌豬排
Amy's Kitchen煎豬排好吃又家常，8分鐘嫩煎豬排是很喜歡的家常菜，︀用方便的龜甲萬味自慢日式味噌醬當醃漬肉排醬料，肉排有味噌的甜香味層次豐富，簡單...
食材：豬中里肌肉、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、白胡椒粉、五香粉、淨水、地瓜粉、玄米油
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《宴客菜》鳳梨蝦球
Vivian's Recipe過年團圓飯或喜宴中滿常見的一道料理，我是使用傳統做法，參考看看。
食材：蝦仁、罐頭鳳梨片、米酒、沙拉醬、地瓜粉、巧克力米
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蚵仔麵線
東京鳥窩廚房全聯就能買到的虎牌蚵仔麵線組合包，加上新鮮蚵仔，做出經典小吃好味道。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ 讓我們...
食材：虎牌蚵仔麵線組合包、水、鹽、蚵仔、米酒、香菜、地瓜粉
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金沙南瓜
Amy廚房南瓜炸過後軟糯香甜，再加上包覆著金沙的鹹香及蒜香味，更凸顯南瓜的香甜滋味。南瓜帶皮一起食用，不只能嚐到南瓜的美味，也把豐富的營養素...
食材：帶皮貝貝南瓜、地瓜粉、鹹蛋黃、米酒（去腥用）、蒜頭切末、鹽
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🥩古早味便當店排骨
Erika 台灣人在日本日本超市賣的里肌肉很常會寫薑汁燒肉用。 但這個大小厚度部位就是便當店的排骨啊😆 日式炸豬排雖然好吃，但我更愛台灣的排骨
食材：豬里肌、地瓜粉、醬油、米酒、五香粉、雞蛋、橄欖油、蒜粒
