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【老菜脯黑蒜雞湯】秋冬進補首選，暖心燉湯

每一口都喝得到豐富層次，是溫補的首選湯品之一，老菜脯黑蒜雞湯集結兩種充滿古早味的食材－老菜脯及黑蒜，暖心的好滋味不論大人小孩都會喜...

食材：高家老菜脯、送子黑蒜、土雞肉塊、蒜頭、老薑、枸杞、米酒、水

苦瓜雞湯{ fissler壓力鍋}

切菜備料卸壓只要20分鐘就完成的 夏日涼補苦瓜雞湯

食材：綠苦瓜、土雞腿切塊、清水

《小孩大人都愛吃》🌈起司海苔日式蒸蛋

食材：土雞蛋、雞粉、油、起司片、紫菜酥

桂竹筍悶土雞—郭宏徹主廚

土雞燉湯的鮮甜，吃過的人才會知道!!就快要入秋了~~桂竹筍搭配土雞肉，燉出來的湯真的是有夠好喝!!! 影片傳送門：https:/...

食材：土雞肉、桂竹筍、油蔥酥、辣椒、雞油、鹽、味素

四季都想喝的剝皮辣椒雞湯食譜 #雲嶺鮮雞

#剝皮辣椒雞湯食譜 #雲嶺鮮雞 #雞腿料理 讓人一年四季都想喝的暖心元氣雞湯就是剝皮辣椒雞湯 彈牙的土雞腿肉配上爽辣甘甜的剝皮辣椒...

食材：雲嶺鮮雞去骨土雞腿肉、市售剝皮辣椒罐頭、香菇、蒜頭、蛤蠣、開水

蓮藕五吃之五~蓮藕燒雞

加了乾辣椒，吃起來更加帶勁， 蓮藕久煮仍保有脆度， 是口感十足的蔬菜。

食材：蓮藕、土雞塊、糖、黑木耳、醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、乾辣椒段、花椒、蔥段、水

酒香醉雞_電鍋年菜

冰冰涼涼的醉雞，是一道可以事先製作，直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作，不僅肉質彈牙嫩口，搭配紹興/花雕兩種酒來浸泡，...

食材：去骨仿土雞腿肉、棉繩、鹽巴、白胡椒粉、雞骨頭、紅棗、紹興酒、黃耆、花雕酒、當歸、清水、枸杞

【剝皮辣椒雞湯】微辣甘甜好過癮

食材：真果食純釀剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、土雞肉塊、蛤蜊、乾香菇、薑片、蒜、蔥花、米酒、白胡椒粉、水

麻頭雞（芝麻芋頭雞）

看電視學做雞

食材：芋頭、土雞腿（翅）、醬油、米酒、砂糖、烏醋、白芝麻

簡易香菇雞湯

方便快速，另外加入雞精，更營養，原本不喝雞精的家人接受度更高

食材：土雞肉、香菇、鮮味炒手、薑片、味精、蔥花、海鹽、小磨坊蒜油

芒果醬

利用芒果季節，製作一些果醬，可夾吐司麵包或拌優格食用；也可以做奶酪、麵包、蛋糕、派塔等西點。 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：土芒果(果肉重)、冰糖或二砂或細砂、檸檬

日式玉子燒

收到了網購買的玉子燒鍋🍳 馬上開箱使用.ᐟ.ᐟ 好好煎哦 以前都用平底鍋煎(* ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )⸜ ♡ ⸝

食材：土雞蛋、烹大師、醬油、味霖、砂糖、水

山東燒雞

山東燒雞是一道經典的山東名菜，屬於魯菜系。原使用全雞醃清後炸過再蒸，蒸熟後再將雞肉手撕成雞絲。但小毓利用軟嫩的雞腿肉來取代，並利用...

食材：仿土去骨雞腿、小黃瓜、醬油、香菜、紹興酒、辣椒、烏醋、八角、耐高溫油、白醋、蒜頭、糖、花椒粒、雞汁、蔥段、花椒粉、老薑、香油、蒜末、辣油

剝皮辣椒雞湯_壓力鍋料理

這是一道零廚藝又美味的湯，只須將雞肉汆燙好，再將所有食材入鍋煮就完成。在這早晚溫差大的天氣裡，用一鍋微微辣的剝皮辣椒雞湯，溫暖全家...

食材：土雞腿肉切塊、鮮香菇、剝皮辣椒、薑片、罐頭湯汁、鹽巴、米酒、清水

麻油雞

麻油雞，一道以米酒和麻油等調味料烹煮的家常食補，不僅暖心又補身。

食材：土雞肉、薑、香油、枸杞、麻油、鮮味炒手/塩、米酒、水

麻油雞湯 / 麻油雞湯泡飯

餐館菜單上有「麻油雞湯泡飯」這道菜，天冷很適合吃麻油雞加上白飯，香氣撲鼻又暖胃的好滋味。

食材：仿土雞腿、黑麻油、老薑片、米酒、鹽巴、紅棗（不喜可不加）、青花菜、玉米筍、白飯

電鍋湯～冬瓜。蛤蜊。香菇。雞湯

夏天就是要吃冬瓜～冬瓜是消暑清熱的食材，但是單煮冬瓜清湯沒什麼味道，只要加入孩子喜歡的蛤蜊、香菇，不但能煮出有著清徹湯色的雞湯，更...

食材：帶骨土雞肉、蛤蜊、香菇、冬瓜、薑片、紅棗、米酒