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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理,用一種拆解原有結構,重新思考想像後的作品!
食材:義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根(或蕃茄醬汁)
南瓜是個營養豐富又健康的蔬果,多吃對身體好,做成QQ圓加入任何甜湯之中都很美味
食材:南瓜、樹薯粉、太白粉、橄欖油、太白粉(防沾黏)
家裡有堆成小山的地瓜,吃了好幾天蒸地瓜當早餐後,心血來潮想做地瓜圓,沒想到第一次做就成功了XD 同個麵團,切長形拿去煮就是地瓜圓;...
食材:地瓜、樹薯粉(或地瓜粉)、砂糖
天氣冷冷的可以煮個甜米糕來吃,不敢吃全酒的可以一半水一半酒。 這是冬天做的忘記寫下來,現在補上。
食材:圓糯米、米酒、貳沙糖
圓類是台灣人很喜歡的好味道,夏日的刨冰與豆花,冬天的花生湯與燒仙草,都少不了它的點綴。自己動手、亦可親子同樂,蕃薯圓與芋圓,品嚐自...
食材:蕃薯、地瓜粉(樹薯粉)、芋頭、細砂糖、太白粉(防沾黏)
迷你小圓茄試過好幾種烹飪法 它外皮的硬度及內裡多籽 烹調後口感不怎麼好吃 說實在是很不好烹調 在深坑碰到小農在賣 就問他們是怎麼...
食材:小圓茄(切片泡鹽水)、五花肉(切片)、蒜片、辣椒(去籽切圓段)
古早味的桂圓米糕,在涼涼冷冷的天氣,讓人懷念的想吃;多加入健康元素蔓越莓,微酸的莓果減少甜膩感,香噴噴桂圓香氣,QQ口感的糯米,真...
食材:圓糯米、水、桂圓(龍眼乾)、蔓越莓乾、二砂糖
夏天就是要吃芋圓剉冰消暑,用芋頭揉製煮出來的芋圓,搭配用冰塊剉出來的碎冰,淋上自己熬煮的蜜汁糖水,今年的夏天真是幸福。
食材:芋頭、樹薯粉、砂糖、衛生冰塊
家常的蔥花蛋,好吃又簡單 雖然會用到兩個鍋,但是成品看起來會很厲害
食材:蔥、雞蛋、鮮雞晶
媽媽的北部粽到了慕尼黑吃不到只好請媽媽遠端教學自己包「第一次包粽就上手」 梅花肉:Rewe買 其他食材醬料粽葉:華興超市買 棉繩:...
食材:粽葉、棉繩、可樂、圓糯米、梅花肉、蝦米、料理酒、魷魚、醬油、香菇、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、菜脯、鹽、油
芋圓是台灣著名的傳統甜點,其中以九份的最為著名。芋圓爽口Q彈,冷熱皆宜.是款健康的甜品。這道小吃其實製作起来並不困難,不需添加防腐...
食材:芋頭、樹薯粉、地瓜、砂糖
黑糖香的紅豆年糕
食材:紅豆、水(泡紅豆用)、圓糯米、水(泡糯米用)、砂糖、黑糖、鹽
蕃茄肉醬還可以拿來做法式燉菜喔~其實就是普羅旺斯燉菜(法語:Ratatouille)的變化版,普羅旺斯燉菜是法國南部的普羅旺斯和尼...
食材:圓型烤模直徑23x高5cm、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、黑胡椒粉、茄子、優質鮮榨橄欖油、大蕃茄、馬鈴薯、馬薩瑞拉起司、自製蕃茄肉醬、巴西里葉
一般蒸煮甜品總需花較長時間與火力,善加運用蒸煮鍋與蒸架、蒸盤,不但可同時燉煮多種甜點,一鍋多料不混味,節能省時,透過鍋內水分蒸煮循...
食材:豆沙、圓糯米、水、新鮮蓮子、橘餅、冰糖、紅棗、葡萄乾、植物油
作法滿簡單的,大家可以在家試試, 自己做料理、好吃、好玩又安心❤️
食材:地瓜、木薯粉
這是我從小吃到大的媽媽南部粽 我媽年輕時我爸突然心血來潮說要包 兩個人就誤打誤撞的摸索下 包出來了!! 吃了這麼多年~ 越大越期待...
食材:紅蔥頭、花生(1斤)、紅蔥頭(1斤)、乾香菇、圓糯米(5斤)+尖糯米(1斤)、三層豬肉、蝦仁乾、粽葉、醬油、鹽巴
奈雪冰淇淋牛油果是怎么做的呢?配方是什么?用容易购买的原材料,结合时下的趋势上新,这款饮品的灵感也是如此,在节省成本的同时,提升口...
食材:牛油果果肉、香蕉果肉(去丝)、饮爆点冰糖浆、金狐四季春茶汤、冰淇淋、优闲狐五色芋圆、冰块
食材:圓糯米、糖、芋泥(或紅豆泥)、豬油、葡萄乾、紅棗、金桔餅、甘納豆、水