27 道「四喜」食譜
四喜烤麩
四喜烤麩 JasmineLifeArt

食材:烤麩、薑絲、筍子、紅蘿蔔、乾香菇、乾木耳、毛豆、香油、醬油、冰糖、水

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滷肉大四喜
滷肉大四喜 米子

家人超愛一個禮拜至少要滷兩次 焢肉肥瘦適中又軟Q 杏鮑菇又甜又多汁 大腸軟爛超好吃 豆包入味好滿足

食材:大腸、杏鮑菇、醬油、五花肉、醬油膏、豆包(未炸過)、味霖、青蒜、米酒、蒜頭、水、薑片、辣椒乾

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四喜蔥油餅披薩
四喜蔥油餅披薩 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

利用冷凍庫的蔥油餅加入各種喜愛的配料,免揉麵皮也可以快速製作披薩。 ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...

食材:蔥油餅、番茄肉醬或番茄醬、玉米粒、乳酪絲、水煮蛋、熟毛豆、炒軟的洋蔥絲、小番茄、鳳梨片、青椒、火腿片

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四喜拼盤
四喜拼盤 Blade Ling的家常食坊

食材:牛腱、牛筋、花枝、小黃瓜

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四喜烤麩
四喜烤麩 viola料理師

四喜烤麩是道地的上海菜,通常是涼菜呈現居多。 烤麩是屬於麵筋的一種,很適合吸收湯汁,所以菜色呈現上多會是炒香餡料後再燒燴,讓烤麩能...

食材:烤麩(用手撥塊狀)、熟毛豆仁、蒜頭(切末)、黑木耳(用手撥塊狀)、辣椒(切片)、手工醬油、綠竹筍(切片)、薑片、醬油膏、香油、米酒、糖、胡椒粉、水

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豬肉炒鮮蔬(四喜臨門,諸事如意)
豬肉炒鮮蔬(四喜臨門,諸事如意) Claire幸福料理時光

這是簡單的快炒,但是加入很多種顏色的蔬菜,看起來喜氣洋洋!四種切絲的食材,加進去一起快炒,不費力就能上桌。誰說過年就一定要大魚大肉呢...

食材:豬里肌炒肉片、四季豆、木薯粉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、蒜瓣、鹽、康寶鮮味抄手、水

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喜氣四色炒生蔬
喜氣四色炒生蔬 莉莉安媽咪的簡易料理

過年總是大魚大肉但還是記得要均衡飲食喔!清爽的蔬菜口感加上鮮艷的喜氣顏色增添飯桌上的菜色

食材:白花椰菜、蒜末、黑木耳、紅椒、黃椒

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手工餃子的包法~【四喜餃子】附影片教學
手工餃子的包法~【四喜餃子】附影片教學 小田太太の玩樂廚房

食材:餃子皮、絞肉、柴魚醬油、薑末、白胡椒粉、蔥末、香油、紅蘿蔔、綠色蔬菜、玉米、香菇

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上海四喜烤麩
上海四喜烤麩 鄭燦華

炎熱的季節做盤四喜烤麩放在冰箱裡方便隨時取出食用

食材:烤麩、木耳、香菇、筍、辣椒

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四喜烤麩
四喜烤麩 老娘

多年前,老娘在某連鎖上海食店食過一次,覺得好好食! 一直放係心,直至前排係吉仔記見到有一少塊烤麩賣就心思思想做一次! 試過煮完立即食...

食材:烤麩、冬菇、醬油、枝豆(毛豆)、冰糖、雲耳、麻油、冬筍、老抽、薑

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珍珠四喜丸子【全聯快炒包料理】
珍珠四喜丸子【全聯快炒包料理】 Angela FJ

味之素Q湯塊將各種食材的精華美味"揪作夥",通通濃縮在這小小的湯塊中。 其中醬油什錦風味有別於一般死鹹的醬油湯頭,嚐得到道地日式醬油...

食材:豬絞肉、香油、白胡椒、薑末、蔥花、醬油、鹽、糖 適量、雞蛋、洋蔥末、玉米粒、蔥段、薑片、味之素Q湯塊醬油什錦鍋、水、青江菜、太白粉水

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紅豆四喜湯圓
紅豆四喜湯圓 Lucia ke

食材:紅豆、銀耳、桂冠小湯圓、葡萄乾、紅糖、外鍋水

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炒四喜
炒四喜 ㄚ文

素食其實是一種生活藝術的享受.簡單的食材.讓有心吃素的人.在兼顧營養與健康的同時.同時也能享受色香味俱全的一餐.

食材:豆芽菜<超市購買>、香菇泡軟<切絲>、鮮味炒手<內附湯匙>、芹菜<超市購買>、香油、紅蘿蔔<切絲>

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四喜烤麩
四喜烤麩 真妮4(Jennifer)

像海綿一樣的烤麩藏在氣孔裡的醬汁不會過鹹微甜中隱約聞到桂花香很好吃的,一次放了幾種材料,有了開胃顏色和營養讓吃素的感覺不會過於單調

食材:烤麩、紅蘿蔔、新鮮小木耳、毛豆仁、金桂醬油、冰糖

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涼拌四喜
涼拌四喜 忘憂草

涼拌菜可先作好放入冰箱冷藏方便取食

食材:豆芽菜、黑木耳、紅蘿蔔絲、小黃瓜、粗黑胡椒、香辣油或香油)、素蠔油、砂糖、鹽

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料理甜甜圈【吃出抵抗力】珍珠四喜丸
料理甜甜圈【吃出抵抗力】珍珠四喜丸 料理甜甜圈

更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(...

食材:白圓糯米、紫米、薑黃粉、紅麴粉、荸薺(去皮)、前腿絞肉、草蝦(去殼)、醬油、鹽巴、胡椒粉、胡蘿蔔、香菜

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花開四喜鬧元宵【泰山花生仁湯】
花開四喜鬧元宵【泰山花生仁湯】 懶廚房

食材:泰山花生仁湯罐頭、巧克力元宵、抹茶元宵、南瓜元宵、紅麴元宵

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四喜豆皮福袋~淬釀日式下午茶點
四喜豆皮福袋~淬釀日式下午茶點 凱莉兔

小巧可愛又黃澄澄的豆皮福袋相當討喜,豆皮內填入毛豆仁、香菇、玉米粒和豬絞肉,營養美味。這次選用「淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚」調...

食材:豆皮、玉米粒、新鮮香菇、豬絞肉、毛豆仁、韭菜、胡椒粉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白醋、水

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