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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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啤酒除了去腥之外裡面的酵素會讓肉質軟嫩,同時也增添了更濃厚的麥芽風味 下次大家有喝不完的啤酒就來試試吧 ! 歡迎看看我的 IG ...
食材:豬肉、啤酒、醬油、水、紅蘿蔔、鴻喜菇、洋蔥 (中型)、蒜、番茄、迷迭香、糖,鹽
為了讓大家跨年快樂⋯⋯⋯ 硬要自己煮東西💗💗太棒了
食材:豬肉、蔥、🫚、醬油、米酒、啤酒
🇮🇪愛爾蘭作法在台灣🇮🇪 啤酒煮肉是愛爾蘭常見的料理手法,理論上要用黑啤(如Guinness)才正宗,但本小姐最近的新歡是風味和價...
食材:豬肉塊、鹽、黑胡椒、百里香粉、洋蔥、紅蘿蔔、你愛的啤酒、月桂葉、馬鈴薯
下飯的料理。喜歡啤酒香的人使用一般的啤酒,也可以使用蜂蜜口味的啤酒,香氣偏甜唷!
食材:豬肉、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、月桂葉、義大利香料、黑胡椒、啤酒、醬油
家常滷豬肉由母親的食譜中在改良的版本,希望你(妳)也會喜歡。
食材:豬肉(三層肉)、蛋(水煮蛋)、料理米酒(或啤酒)、豆干、清醬油、油炸用油(植物油)、黑醋、調味油(前述油炸油保留)、水、老薑(片,約3公分長)、冰糖(紅糖更佳)、辣椒(選用)、蒜頭
上菜市場時,發現肉攤上有一款帶骨的豬肉,不是一般的丁字排骨也不是戰釜豬排,肉很多中間一根骨頭,潔銘媽聽不懂老板說的到底是哪個部位,...
食材:帶骨豬肉、台灣啤酒、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、義大利香料、香純粗黑胡椒、食用油、葡萄醋、聖女蕃茄、雪白菇
Youtube影片教學->https://youtu.be/L1bEf1CZtl8 某天早上起床突然很想吃紅燒肉 所以周末...
食材:豬肉、杏鮑菇、糖、月桂葉、醬油、八角、蠔油、啤酒、味醂、青蔥、薑片
蘋果、鳳梨搭配醬油、啤酒調製的甜甜不死鹹醬汁,小心不小心會吃太多飯‼️ 一種醬汁做日韓兩種燒肉風味~醬汁也非常適合當烤肉醬yo~...
食材:牛肉片(1人份)、豬肉片(1人份)、蘋果汁、鳳梨(切塊)、蔥白段、洋蔥(切塊)、啤酒、醬油、砂糖、蒜末、香油、韓國辣椒醬、海苔、芝麻、蔥花
非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味,熱熱一碗,天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...
食材:豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴
在東區參和院吃過麻油松阪豬及炸過的麵線, 麵線成團炸過在淋上麻油松阪豬 那湯汁, 一口吃下那味道久久不能忘懷, 今天要求主廚做看看...
食材:松阪豬肉、老薑、麻油雞中藥包、枸杞*1大匙、麻油、雞粉、麵線 1把、米酒、啤酒、沙拉油、鹽
一鍋到底的燉豬肉,料理簡易不用清洗太多的鍋具~完全是懶人的佳音! 使用具有甜味的啤酒來燉肉,除增添清爽的風味,啤酒酵素也使得豬肉更...
食材:梅花肉、洋蔥、五香粉、大番茄、黑胡椒、白蘿蔔、醬油、常溫蘋果啤酒(或蜂蜜啤酒)、鹽
20200125 狗狗鮮食-年菜
食材:魚漿、豬肉絲、豬肚、小干貝、雞、白米、雞蛋、高麗菜、紅藜、羊肉片、茼蒿、涼筍、莧籽、牛羊肉末、紅蘿蔔、奇亞籽、薑片、白花菜、蓮藕粉、枸杞、敏豆、大白菜、板豆腐、紅棗、白蘿蔔、金針菇、糙米、番茄、啤酒、牛奶、杏鮑菇
超簡單電鍋料理,廚房殺手也能輕鬆駕馭 大家有聽過之前風靡一時的「黑啤酒雞肉炊飯」嗎? 標榜一鍵料理、超級簡單好上手的黑啤酒飯到底是...
食材:米、黑啤酒、珊瑚菇(可以依個人喜好更換)、肉(本文的是豬肉)、紅蘿蔔(可以依個人喜好更換)、調味料(本文用的是紫菜湯包)、毛豆(可以依個人喜好更換)、鹽巴
使用啤酒燉的豬肉,味道香氣濃郁。一口接著一口,再搭配啤酒潤滑我的胃。整個好滿足。
食材:醬油、醬油膏、薑片、蒜頭、蔥、八角、冰糖、月桂葉、五花肉、啤酒、水、紹興酒
前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」,由於實在太過好呷,這次則嚐試將雞肉改為豬肉,輔以九層塔、黑胡椒與醬油來提升整體香氣度...
食材:生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔
用時間燉烤的手撕豬肉,保有豬肉的juicy感。手撕豬肉可以用來作三明治、卷越式春捲、墨西哥捲餅、莎拉等,用途超廣~
食材:豬肩肉、辣椒粉、洋蔥、孜然粉、胡蘿蔔、黃糖、番茄、鹽、啤酒、胡椒粉、月桂葉
20180120 狗狗鮮食
食材:鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油