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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濕潤鬆軟,可可味濃,微苦微甘,微微幸福❤️ 巧克力蛋糕真的是人氣No. 1,這個配方經過我的實驗比對,設計成很好記、成功率又高哦
食材:蛋、低筋麵粉、法芙娜可可粉、即溶咖啡粉(可換成可可粉)、植物油、牛奶、鹽、黑糖、巧克力豆
提拉米蘇的食譜有分美式以及傳統義式,兩者的差別在於美式用打發鮮奶油取代蛋白霜,吃起來較為濃郁但是也比較膩,熱量很高,義式比較清爽但...
食材:無糖可可粉、動物性鮮奶油、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、鹽、細砂糖(蛋黃的)、濃咖啡、細砂糖、吉利丁*可略、咖啡酒或其他烈酒、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、細砂糖(蛋白的)
人有時很奇怪,明知道鮮奶油熱量高,但是有時卻很想吃上幾口,我家的另一半,最近就一直嚷嚷著想吃鮮奶油蛋糕,於是用戚風蛋糕來做個鮮奶油...
食材:雞蛋、植物油、動物性鮮奶油、咖啡粉、細砂糖、熱水、香草精、低筋麵粉、檸檬汁
2019/09/18 因為家裡剛好沒補食物沒準備早餐,不過該有的濾掛咖啡、椰子油、奶油或無水奶油都有,想著就來杯防彈咖啡油飽一下,...
食材:濾掛黑咖啡(任何牌子)、無水奶油(GHEE)、冷壓初榨椰子油、膠原蛋白粉(我用白蘭氏美元素)
上一次的巴哥餅乾大家都好喜歡 所以這次也設計了另一款狗狗 是貴賓狗喔! 也是非常簡單就做得到的~~
食材:無鹽牛油/奶油、糖粉、奶油霜、蛋、低筋麵粉、黑色色素、咖啡香油、可可粉
美味的法式千層蛋糕~第一次就成功! 免烤箱、食材簡單步驟簡單~只要家裡有平底鍋,就可以輕鬆完成囉 懶的出門的日子,想吃甜點自己DI...
食材:雞蛋、牛奶、馬斯卡邦乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、即溶咖啡、咖啡酒
這是一款充滿濃厚咖啡香味的磅蛋糕,非常適合搭配咖啡。 以下網址有更詳細的做法說明喔!! http://qq70010pp.pixn...
食材:奶油、蛋、低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、咖啡粉、威士忌、核桃
有一次與老公在一家cafe吃過自家作的咖啡凍後,一直念念不忘,於是決定自己試做一下。自己做的咖啡凍比在超市買到的有更香的咖啡味,很...
食材:咖啡豆、煉乳、砂糖、吉士粉、巧克力粉、水
簡單的食材,省時的作法,經過桿捲,做出有美美層次、外酥內軟、愈嚼愈香的美味牛角麵包。
食材:中筋麵粉、巧克力風味咖啡、蛋液、黑/白芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、奶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
父親節到了! 想做個蛋糕又不想花太多時間 老公喜歡巧克力口味,但小孩又不能吃 突發奇想改良了一下傳統提拉米蘇 沾咖啡+撒可可粉&...
食材:蛋、砂糖1、砂糖2、即溶黑咖啡、牛奶、手指餅乾、藍莓、草莓、mascarpone、無糖可可粉
和女兒都很喜歡,一個禮拜必做一次,而且小孩也能幫忙完成,避免生蛋殼上的細菌,記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作,三天內吃完喔!
食材:馬茲卡邦起司、洗乾淨的蛋、糖、可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡
便利商店及連鎖咖啡店夏日推出的西西里冰咖啡,自己做也很容易喔!
食材:檸檬皮、細砂糖、黑咖啡、冰塊、雪克杯
簡單版純素草莓提拉米蘇,用豆腐奶油取代一般鮮奶油,用吐司取代鬆脆餅乾。 這種草莓提拉米蘇配方不含生雞蛋和奶油,但味道與優質的提拉米...
食材:板豆腐、蜂蜜、檸檬汁、即溶咖啡粉、吐司、草莓
影音版:https://youtu.be/inswARe55YY 更多西班牙手做料理與烘焙分享, 歡迎來我的Instagram逛...
食材:白巧克力、奶油乳酪、咖啡粉、鹽、黑巧克力、開心果
做餅乾其實很簡單 1.全部材料拌一拌 2.塑型 3.放進冰箱冷藏 4.取出切片 5.烘烤就完成囉! 夾南瓜籽的奶油小餅乾,酥酥鬆...
食材:糖粉、奶油、低筋麵粉、雞蛋、南瓜籽、鹽(可省略)、即溶咖啡粉
最近covid19疫情嚴峻,必須要減少出門買菜的頻率,很希望可以煮一道簡單又耐吃又很營養的食譜(我好貪心啊😂),所以我就決定來煮咖...
食材:洋蔥、馬鈴薯、水、鴻喜菇、咖哩塊、雞肉(排)、即溶咖啡粉、食用油、鮮奶油
此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
赤裸裸的戚風蛋糕,抹上不修邊幅的咖啡鮮奶油霜,撒上隨性的黑巧克力屑,就簡單完成,很適合蛋糕初級班喔! . Laura's Kitc...
食材:蛋黃、液體油、鮮奶油、鮮奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉、砂糖、黑巧克力磚、可可粉、蛋白、白醋 (或檸檬汁)