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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
最近covid19疫情嚴峻,必須要減少出門買菜的頻率,很希望可以煮一道簡單又耐吃又很營養的食譜(我好貪心啊😂),所以我就決定來煮咖...
食材:洋蔥、馬鈴薯、水、鴻喜菇、咖哩塊、雞肉(排)、即溶咖啡粉、食用油、鮮奶油
咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558...
食材:冰塊、芒果泥、芒果果醬、鮮奶、濃縮咖啡、鮮奶油(6分發)、芒果丁、糖粉、蘭姆酒、薄荷葉
前幾天逛超市的時候, 看到到了G7越南三合一咖啡 想到我媽之前很愛喝 就也順手買了一盒回家重拾回憶 滑溜的咖啡凍搭配綿密細緻的蛋...
食材:巧克力戚風蛋糕、白巧克力、牛奶、現煮咖啡、葡萄糖漿、細砂糖、G7即溶咖啡、吉利丁粉、熱牛奶、鮮奶油
免用泡打粉💯💯💯 加入兩包西雅圖的三合一咖啡即溶粉,咖啡味香濃,甜度微甜☕️ 無鹽奶油版本和鮮奶油的版本差別在於濕潤度及烤出來的長...
食材:無鹽奶油(或鮮奶油)、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、核桃
低糖,低負擔的提拉米蘇 簡單好上手
食材:馬士卡邦乳酪、安佳動物鮮奶油、1,糖粉、2.糖粉、手指餅乾、巧克力夾心酥、咖啡酒、罐裝無糖黑咖啡、無糖可可粉、防潮可可粉(裝飾用)
簡單零失敗,口感順滑濃醇。沒有冰渣。 最關鍵的是不需要專門的機器,也不用生雞蛋。 其實吧,這個食譜是為了消耗開封的淡奶油。 沒有什...
食材:熱水、無糖黑咖啡粉、朗姆酒(可忽略)、香草精、鹽、鮮奶油、糖
成人版的專屬甜點,內含大量威士忌酒味
食材:蛋黃、砂糖、瑪斯卡邦乳酪(454克)、動物性鮮奶油、蜂蜜威士忌酒、黑咖啡、白朗妮手指蛋糕、防潮可可粉
提拉米蘇的食譜有分美式以及傳統義式,兩者的差別在於美式用打發鮮奶油取代蛋白霜,吃起來較為濃郁但是也比較膩,熱量很高,義式比較清爽但...
食材:無糖可可粉、動物性鮮奶油、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、鹽、細砂糖(蛋黃的)、濃咖啡、細砂糖、吉利丁*可略、咖啡酒或其他烈酒、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、細砂糖(蛋白的)
馬斯卡彭起司又貴又不好買,改用起司乳酪及其他配方調整,搭配自製手指餅乾,一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味😋 想要偷懶也可以用「白...
食材:蛋黃、砂糖A、奶油乳酪、砂糖B、砂糖C、蛋白、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖D、砂糖E、可可粉、美式咖啡
不是為愛而生,卻為愛受著苦役。 生巧,並不是生的巧克力。 它被日本人稱作:nama chocolate,平假名的發音是:なま,意...
食材:黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒(可略)、可可粉
咖啡奶油餅乾 今天的奶油餅乾做法簡單又好吃,完全不需要用到雞蛋就可以完成。 喜歡咖啡的朋友一定要改快來收藏唷♥ https://w...
食材:無鹽奶油、可可粉、咖啡粉、砂糖、海鹽、熱水、低筋麵粉、杏仁粉
來自日本甜點名師-熊谷裕子的食譜,在做法簡單的磅蛋糕中加入手作感十足的焦糖堅果,質感大升級! 影片版:https://youtu...
食材:砂糖、鮮奶油、奶油、堅果、糖粉、雞蛋、即溶咖啡粉、低筋麵粉、水、泡打粉
食譜。咖啡麵包。外酥內軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/559047869...
食材:高筋麵粉、奶粉、奶油、砂糖、糖粉、乾酵母、蛋、鹽、低筋麵粉、煉乳、即溶咖啡、動物鮮奶油、熱水、水
赤裸裸的戚風蛋糕,抹上不修邊幅的咖啡鮮奶油霜,撒上隨性的黑巧克力屑,就簡單完成,很適合蛋糕初級班喔! . Laura's Kitc...
食材:蛋黃、液體油、鮮奶油、鮮奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉、砂糖、黑巧克力磚、可可粉、蛋白、白醋 (或檸檬汁)
超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司 搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 忍不住一口接一口❤️ 影片教學參考請點以下連...
食材:蛋黃、細砂糖/粉糖、瑪斯卡邦起司、鮮奶油、香草油、義大利手指餅乾、咖啡、可可粉
美味的法式千層蛋糕~第一次就成功! 免烤箱、食材簡單步驟簡單~只要家裡有平底鍋,就可以輕鬆完成囉 懶的出門的日子,想吃甜點自己DI...
食材:雞蛋、牛奶、馬斯卡邦乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、即溶咖啡、咖啡酒
濃濃的咖啡香,軟Q的口感,除了咖啡之外,也可以利用不同的茶葉做成茶凍,綠茶、紅茶、凍頂烏龍都非常適合喔~
食材:吉利丁片、冷開水、即溶咖啡粉、細砂糖、鮮奶油