咖啡捲

咖啡蛋糕捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/iQUL8NTx4Lg

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、香草精、即溶咖啡粉、熱水、鮮奶、奶油、鮮奶油

可可卡士達蛋糕卷內餡咖啡牛奶輕鬆小品口味

內餡口感比較不濕滑，可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用，如果不吃鮮奶油可依照此方法

食材：蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋

咖啡捲

咖啡捲，內餡是咖啡可可鮮奶油，香氣濃郁，很適合當作下午茶喔！

食材：鮮奶、植物油、蛋白、咖啡粉、糖、鮮奶油、蛋黃、低筋麵粉、可可粉

咖啡蛋糕捲

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奶油、牛奶、咖啡粉、打發鮮奶油

咖啡良伴-美式肉桂捲［日立蒸烤爐］

手工肉桂捲 運用家裡的攪拌機，取代手揉，中午飯後開始製作，剛好趕上下午茶來杯咖啡，配個肉桂捲！

食材：高筋麵粉(不用過篩）、溫水、白砂糖或紅砂糖、酵母、黑糖粉、肉桂粉、楓糖漿或蜂蜜、發酵奶油、鹽巴、伏特加、鮮奶、全蛋

咖啡奶凍蛋糕卷☕口感豐富 奶凍超香滑♪

這配方做出來的咖啡蛋糕皮又鬆又厚 鮮奶油冰涼順滑，裡面的奶凍又滑又Q。 食譜&療癒教學影片: https://www.y...

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、細砂糖、海藻糖、菜籽油、即溶咖啡粉、奶粉、發酵奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、卡士達粉

瑞典美食主題-咖啡黑糖肉桂捲

食材：中筋麵粉、糖、黑糖、酵母、無鹽奶油（融化）、鮮奶、肉桂粉、蛋、無鹽奶油（切丁）、咖啡粉

<燙麵法>咖啡蛋糕捲

這次來做【咖啡蛋糕捲】，第一次試做就成功!! 口感綿密 還帶有濃濃的咖啡香氣 苦甜苦甜的好好吃~ *我示範的配方是少量，給你們的...

食材：低筋麵粉、咖啡粉、動物性鮮奶油、熱水、砂糖、植物油、蛋黃、蛋白、砂糖(蛋白用，不可增減)

咖啡葡萄乾核桃麵包捲

以咖啡水代替牛奶做成麵包捲,配著咖啡一起吃,別有一番風味.....　 歡迎至我的blog... http://yin6549.pi...

食材：瀘掛咖啡、熱水、黑糖、中筋麵粉、核桃(烤過)、全麥麵麵粉、葡萄乾、蛋液、鹽、速發酵母、無鹽奶油

摩卡咖啡戚風蛋糕捲

有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油～對折捲法更容易，而且ㄧ次可做成兩條喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、檸檬汁、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉

咖啡牛奶雙色瑞士卷

瑞士卷蛋糕體濕潤柔軟，帶有咖啡的香氣，值得大家一試哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、鹽、發酵奶油、橄欖油、即溶咖啡粉、低筋麵粉、熱鮮奶、玉米粉、糖粉、熱水

蘭姆葡萄咖啡香蛋糕捲

繼續努力戰勝蛋糕捲，這次做了咖啡口味，因為潘寶送了一大包咖啡粉，要善加利用呀！ 安安自己隨意玩的配方，配方及作法無藏私呈現，我是這...

食材：奶粉、熱開水(泡奶粉用)、蛋白、玄米油、特細白砂糖、鮮奶油、鹽、白醋、雀巢三合一咖啡粉、低筋麵粉、蘭姆酒葡萄乾、蛋黃、咖啡粉、熱開水(融咖啡粉用)

咖啡松子卷

成品像泡芙,感覺很適下午茶!!

食材：黃僑高粉、黃僑低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、三合一咖啡、葡萄乾(剪碎)、松子、巧克力醬、糖粉

咖啡蛋糕捲(咖啡蛋糕堅果)

又是戚風蛋糕的變化.這次變化成咖啡口味的.應該說咖啡的神奇嗎.用喝得.或做成餅乾蛋糕都很好吃.那種在口中得香氣跟堅果在嘴裡的結合讓...

食材：鮮奶油、糖、綜合堅果、植物油、牛奶、低筋麵粉、咖啡粉(約2大匙的量)、蛋黃、全蛋、鹽、香草精(看個人喜愛)、蛋白

咖啡核桃煉乳卷 [麵包機105T]

用手邊現有的核桃、咖啡和煉乳，碰撞出好有深度的麵包卷！！ 每一口都吃的到淡淡咖啡香，自己做的不用擔心填加香精或化學成份哦！ 冷冷的...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、總統牌無鹽奶油、咖啡液、無糖優格、煉乳、燕子牌酵母粉、核桃、鹽

核桃奶油咖啡捲

這款蛋糕內餡不同於一般較常使用的"鮮奶油",它使用的是"奶油"所以含水量比較少,故能讓核桃保持酥脆的口感 P.S因為家裡人不愛吃...

食材：奶油、豬油、蛋白、砂糖、水、即溶咖啡粉、熱水、威士忌、蜜核桃碎、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、砂糖(蛋黃)、橄欖油、砂糖(蛋白)

咖啡蛋糕捲

佈滿時尚紋路的蛋糕捲， 不需具備過多的技巧裝飾， 也能輕鬆做出別具造型的蛋糕喔! 【咖啡蛋糕捲】實做影片 http://www....

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶、沙拉油、低筋麵粉、蛋白、咖啡粉、泡酒葡萄乾、鮮奶油

咖啡樹樁蛋糕捲

鬆軟的咖啡海綿蛋糕，配上濕潤、滑順的咖啡鮮奶油，咀嚼時都是濃郁微苦的咖啡香，再吃到外層則有微甜的驚喜。 文章出處: http:/...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、濃縮咖啡液、(咖啡鮮奶油用)鮮奶油、(咖啡鮮奶油用)砂糖、(咖啡鮮奶油用)咖啡液、(外層裝飾用) 鮮奶油、(外層裝飾用)細砂糖