咖哩飯

滑蛋咖哩雞

這其實是我自己的剩食再料理，昨天煮了咖哩菇菇雞，還剩下一半，於是今天靈機一動，加入冰箱內剩下一半的洋蔥，起鍋前做個滑蛋，就是一道跟...

食材：花椰菜、雞胸肉、洋蔥、鴻禧菇、雞蛋、鹽巴、咖哩粉、魚露

一鍋到底～省時省力的葡國南瓜咖哩雞

原本要用烤箱做的葡國咖哩雞，改用萬用鍋烤雞模式烹調，省時省力，可以一鍋到底。 濃郁咖哩香味加上鮮奶油有香滑奶香，撒上很多的起司，起...

食材：洋蔥、馬鈴薯、醬油、蒜頭、麵粉、去骨雞腿、咖哩粉、栗子南瓜、雞粉、紅蘿蔔、法國鮮奶油、起司絲、水

咖哩雞

咖哩燉一次可以分兩次完食,搭配自己喜歡的青菜,有肉有菜棒棒的

食材：大雞腿肉、台灣紅蘿蔔、馬鈴薯、小磨坊咖哩粉、台灣洋蔥、蠔油、蒜頭、蛋、花椰菜

綠咖哩魚

帶點辣味的綠咖哩，有豐富的南洋香料組成 做成綠咖哩雞、豬、牛，淋在飯上也超級好吃， 今天把綠咖哩做成醬汁淋在煎魚上，也超級美味 影...

食材：吳郭魚、洋蔥碎、薑末、辣椒、九層塔、綠咖哩粉、椰漿、水、米酒、鹽、薑片、麵粉

麻婆豆腐咖喱飯

食材：豆腐、咖哩粉、水、麻婆豆腐料理包、蔥、蒜、絞肉、S&B四川風辣油

橙汁肉丸

最近家裡一堆柳橙，汁多味美，順手拿了一顆來做料理，將果肉加入肉中，再用李錦記舊庄特級蠔油調味，讓肉丸有柳橙滋味，不油膩且多汁，搭配...

食材：豬絞肉、柳橙(丁)、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉(整形)、薑末、柳橙汁、咖哩粉、黑胡椒粉、黑糖蜜

鹽麴豬排咖哩飯

燒的香濃入味的咖哩飯，再擺上一大塊炸的酥酥脆脆、咖滋咖滋的鹽麴豬排，擺在燒熱的鑄鐵鍋上，mmm~大啖滿足的一餐啊^^ 歡迎來Sw...

食材：洋蔥（切絲）、紅蘿蔔（切塊）、馬鈴薯（切塊）、咖哩粉、咖哩塊、里肌豬排、鹽麴、糖、米酒、蒜末、麵粉、蛋、麵包粉

咖哩烤雞翅

雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化，再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看，今天我們就用幾乎不敗的雞翅加上幾乎沒有人不愛的...

食材：雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、蒜末、砂糖、洋蔥粉、辣椒粉

飯卷-早餐

食材：飯、海苔、咖哩粉、鮪魚罐頭、起司、亞麻仁油

奶油雞腿咖喱

吃膩了一般湯咖喱， 今天做一道滿滿奶香的雞肉咖喱。 還沒吃就開始流口水🤤

食材：去骨雞腿、洋蔥、鹽巴、洋菇、黑胡椒、馬鈴薯、咖哩粉、胡蘿蔔、蒜頭、牛奶、奶油、鮮奶油

白腰豆豬肉咖哩

選用信譽良好的商家，在家自己煮，吃咖哩也可以很安心。 這道咖哩選用豬里肌和白腰豆入饌，富含蛋白質，配上咖哩粉將帶來獨特的風味，很下飯。

食材：洋蔥、紅蔥頭、去皮蕃茄罐頭、白腰豆罐頭、咖哩粉、豬里肌、低筋麵粉、無鹽奶油

烤咖哩小雞腿🍏佐青蘋果優格醬

派對食物多為finger food，也就是不需刀叉，直接用拇指跟食指就可以拿上手吃，小雞腿便是一個很好的選擇。 醃小雞腿時加點優...

食材：小雞腿、原味優格、咖哩粉、華盛頓翠玉蘋果、醬油、鹽、蜂蜜、香蒜粉

香噴噴鹹酥雞

醃料裡面加點咖哩粉是關鍵，香氣十足啊，真的很好吃噢！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.face...

食材：雞里肌肉、地瓜粉、醬油膏、鹽巴、蒜碎、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、糖、雞蛋

【緊張的】簡單咖哩雞~防疫在家吃😤

最近covid19疫情嚴峻，必須要減少出門買菜的頻率，很希望可以煮一道簡單又耐吃又很營養的食譜（我好貪心啊😂），所以我就決定來煮咖...

食材：洋蔥、馬鈴薯、水、鴻喜菇、咖哩塊、雞肉（排）、即溶咖啡粉、食用油、鮮奶油

印度牛油咖哩雞

Facebook 專頁 ：https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-10475354...

食材：小茴香籽、芫茜、肥雞、洋蔥切碎、薑蓉、芫茜粉、蒜蓉、卡宴辣椒粉、混合辣椒粉、薑黃粉、海鹽、Yogurt 優格、罐裝番茄

。洋蔥咖哩雞丁。快速料理

洋蔥咖哩雞丁，過程使用快速做法去料理，洋蔥跟咖哩很搭，是一道好吃又快速的家常料理。 ～*快速料理*～

食材：雞胸肉、洋蔥、牛頭牌咖哩醬、醬油、鮮味炒手

奶蓋咖哩烏龍麵

這道在韓國已經紅一段時間的奶蓋咖哩烏龍麵，成為首爾不少餐廳的招牌料理。喜歡濃郁麵料理的人一定會愛上！咖哩湯烏龍配上打發的鮮奶油，讓...

食材：冷凍烏龍麵、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、咖哩粉、咖哩塊、鮮奶油、帕瑪森起司粉