咖哩料理

泰式綠咖哩椰汁牛

綠咖哩永遠都是『白飯小偷』料理，當天記得把飯煮多一點喲！因為真的非常下飯啊！ 綠咖哩較黃咖哩辣口，且後勁強，不敢吃太辣的人，建...

食材：牛肋條（或牛肉片）、茄子、蒜末、洋蔥、小蕃茄、乾燥檸檬葉、辣椒、九層塔、＜調味料＞、椰奶、綠咖哩醬、魚露、糖

蔬菜春捲『牛頭牌咖哩新食代』

把越南春捲的內容物改成台灣味　．　也蠻不錯吃的

食材：咖哩炒醬、王子麵、蕃茄切丁、蝦子、小黃瓜、青蔥切丁、越南春捲皮、醬料、魚露、泰式辣醬、香菜、碎蒜、糖、水

椰香咖哩松板豬

椰香口味的咖哩不同於日式咖哩，它具有濃濃的南洋風 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post...

食材：松板豬肉、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、西洋芹、塩、咖哩粉、椰子粉、油

綠咖哩蔥花蛋（穀盛綠咖哩）

一向都以日式咖哩料理為主，首次以綠咖哩烹調，本來怕家人不能接受偏重口感的綠咖哩，沒想到大家的接受度頗高

食材：蛋、蔥、綠咖哩塊

綠咖哩軟式煎餅【穀盛綠咖哩】

利用簡單的工具和現有的食材就可以輕輕鬆鬆的做出軟式煎餅；愛吃什麼就放自己喜歡的餡料，可以很豐富、也可以很簡單食材。我喜歡隨性的料理...

食材：(餅皮)中筋麵粉、(餅皮)糯米粉、(餅皮)穀盛綠咖哩、(餅皮)熱水、各種時疏、鮮蝦、起士絲

什錦咖哩炒飯

利用剩飯與冰箱內現有的食材來作炒飯，在料理時加入了咖哩粉，金黃色粒粒分明的飯粒，飄散著咖哩的香氣，讓人忍不住胃口大開。

食材：米飯、高麗菜、冷凍三色蔬菜、蔥、蒜頭、雞蛋、豬肉片、鹽、白胡椒粉、純咖哩粉

開飯了–日式咖哩+香煎雞腿排 [超方便]

日式咖哩遇見香煎雞腿排上菜了!開飯了! 我用的是House Food JAVA Curry * nP部落格: http://www...

食材：日式咖哩塊、無骨雞腿派、杏鮑菇<切片>、醃料:鹽,胡椒粉、鮮蠔菇<剝小>、鹽，辣椒醬、蒜頭<剁碎>、清水、紅辣椒<剁碎>、大洋蔥<切小片>

炒雞肉『牛頭牌咖哩新食代』

食材：『牛頭牌咖哩新食代』

開春 "全聯-迎春素咖哩金瓜燉飯鑲彩椒"

創意理念: 今時今日，素食菜餚的食材，除了豆製食品，亦可採用瓜果及甜椒食材，例如 :高纖金瓜及清甜彩椒，採用義大利燉飯方式，烹調 ...

食材：金瓜、紅甜椒、咖哩粉、黃甜椒、黃薑粉、青椒、起士粉、西芹、鹽、紅蘿蔔、素高湯、蓬萊白米

【愛妻宴客】焗烤義大利麵、鹽麴咖哩豬

今天有好朋友要來家玩~ 一直在猶豫著要做西式還是中式 但想到朋友聚餐是要吃添飯的 還是來煮義大利麵好了! ㄎㄎ 每次的宴客菜都會...

食材：義大利麵、牛絞肉、豬里肌、培根、鹽麴、篩子牛肉、番茄、咖哩粉、鹽、活跳蝦、洋蔥、西班牙紅椒粉、胡椒、蒜頭、透抽、紅蘿蔔、法式香料、蔥、青菜、蘑菇、七味粉、辣椒、紅酒、奶油、烹大師、義大利麵醬、起司

【苡璉私廚-愛妻便當】烤魚、咖哩豬

今天也是四點多就起床了！有種回到古代女人的fu~ 晨起洗手作羹湯！但是是很開心的那種~ 哈哈 昨天晚上跟阿正哥說 他的牛肉樂園最近...

食材：魚、豬肉、咖哩粉、番茄、薑黃粉、高麗菜、七味粉、橄欖油、鹽、胡椒、苦茶油

塔可飯

塔可飯，是於沖繩地區很是馳名料理，亦可說是代表性食物！但，名為塔可飯，其中卻沒有日文的『塔可』(章魚)於其料理之一？其實它只是個翻...

食材：白飯、高麗菜絲、絞肉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、蒜頭、辣咖哩塊、酸黃瓜醬、水、鹽、黑胡椒、熟酪梨

咖哩肉丸

這是一道很適合當便當菜的菜餚，而且肉丸的部分可以多做一些放冰箱，之後可以拿來做茄汁口味或燉白菜都很好用喔!!

食材：豬絞肉、鹽、白胡椒粉、米酒、水、雞蛋、麵粉、【咖哩】洋蔥、【咖哩】咖哩塊、【咖哩】水

咖哩粉蒸肉『牛頭牌咖哩新食代』

這是一道很簡單的家常菜,以咖哩炒醬做主要醃料,軟嫩濕潤的口感中帶著些許咖哩醬香的刺激真的很美味喔!

食材：豬軟骨、蒜末、薑末、蒸肉粉、蠔油、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、胡椒粉、糖

[半熟蛋熔岩肉醬飯]親子料理 簡易家常菜

將普通的咖哩肉醬飯變一個花樣，讓小朋友睜大眼睛開心極了。白飯塑形成山丘狀，劃開放在白飯中間的半熟蛋，讓金黃色蛋液順勢滑下似火山熔岩...

食材：白飯、豬絞肉、半熟蛋、熟玉米粒、起司、黑胡椒、咖哩塊

香濃咖哩嫩雞

雞肉跟咖哩真的超搭的~再加一點花椰菜營養更加分!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉、咖哩塊(粉)、鰹魚粉

排骨酥。牛頭牌咖哩新食代

咖哩不僅風味十足,用來醃肉也是很好的去腥材料,同軟嫩的排骨醃入味,再裹粉炸至外酥內嫩,,真是讓人越吃越刷嘴~^^

食材：排骨、地瓜粉、牛頭牌咖哩炒醬、胡椒鹽