和風蕃茄

<總會有辦法的>蕃茄吻仔魚中華風義大利麵

說到中華風，你會想到什麼食材呢？雖然可以想像整體味道應該是噴香帶辣的，但具體而言主角到底是什麼食材呢？這道義大利麵讓我覺得有趣的是...

食材：吻仔魚、青辣椒、番茄、日本大蔥、蒜、白酒、奶油、麻油、黑胡椒、義大利麵

簡單營養的番茄肉絲雞蛋麵

用簡單的食材就可以完成，也是清冰箱的方便料理，可以放入的食材多樣化，番茄湯頭孩子也喜歡

食材：豬肉絲、番茄、綠色青菜（此次是用青江菜）、舞菇、雞蛋、大蒜、醬油、米酒、鹽、日式高湯粉

低醣十三香豬里肌肉片裏牛番茄

如果要我票選我覺得最方便的調味料, 這罐金蘭的13香的醬料真的是我的心頭好之一, 因為我也是一個很喜歡用香料的人, 但是中式香料的...

食材：豬里肌肉片、牛番茄切4分之1、日本海鹽、味好美胡椒鹽、金蘭十三香醬油、米酒、味霖

醋煮茄子紅椒

參考義式燉蔬菜,自己改良.需要炸茄子,但加點醋解油膩. 消暑酸甜清爽,適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：日本茄子、植物油、日本紅椒、紅蔥頭絲、月桂葉、白葡萄酒、鹽、昆布柴魚高湯、水、味霖、白葡萄酒醋(可用白米醋)、蕃茄膏、胡椒粉

柚香醋漬小黃瓜★夏日必備簡易涼拌菜！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47692497 醋漬小黃瓜是夏天少不了的涼...

食材：小黃瓜、鹽、柚肉果醋、柚肉和風醬、迷你番茄（可省略）

洋蔥生菜和風沙拉

防疫期間不要趴趴走~~ 外面天氣炎熱在家準備簡單的料理一起來防疫。

食材：洋蔥、小黃瓜、小番茄、玉米粒、牛蒡鬆、和風沙拉醬、鹽

鮭魚沙拉-5分鐘料理

鮭魚沙拉是我所愛的沙拉，像圖這般餐廳$200-300間，蘿蔓卻只有我的一半。更別提其他配料了。鮭魚買超市現成的冷凍鮭魚即可，也是簡...

食材：蘿蔓、鮭魚、海帶芽乾、蕃茄、乾果、百香果汁、日式和風醬

川燙涼拌秋葵三種搭配（和風、蒜蓉、莎莎）

秋葵只要川燙一下就可以百搭 低熱量 高纖維 夏天沒食慾時的涼拌小菜

食材：秋葵、水、和風醬油、鹽、蒜末、冰水、辣椒（罐頭）、番茄、蠔油、洋蔥、黑橄欖、橄欖油、鹽和胡椒、檸檬汁

酸甜蕃茄梅乾

蕃茄夾心，每一口都吃的到酸甜梅果香。 梅事館，有眾多風味的梅果，各種酸甜滋味等你來發掘!😍

食材：蕃茄、梅事館-日式梅肉

日式芥末椒鹽鮭魚

乾煎鮭魚與芥末椒鹽一起搭配真的很完美，如果你是重口味建議可以灑稍微多一點椒鹽非常下飯，再與奶油一起混合後香氣撲鼻，帶便當同事應該都...

食材：小磨坊日式芥末椒鹽、鮭魚、蕃茄、紅蘿蔔塊、檸檬片、敏豆、奶油

「拜拜雞吃不完」涼拌雞絲

拜拜一定要有一隻🐔，時常吃不完也很困擾，涼拌酸甜好滋味，一口一口接一口

食材：吃不完的拜拜🐔、小黃瓜、牛番茄、「健康廚房」和風柚子、香油、白胡椒粉、味醂

胡麻醬小卷沙拉

簡單就能完成的沙拉，最適合當成炎熱的夏日午餐

食材：小卷、萵苣、日式胡麻醬、小顆的牛蕃茄、味霖、米酒、日式七味粉

折疊飯糰

夏日+抗疫大作戰。以海苔巧妙折疊包覆喜歡的肉類和蔬菜🥬，輕鬆上手

食材：海苔、雞胸肉、番茄片、蛋、日式美乃滋/或優格、醬油、紅蔥頭、起司、檸檬汁、豬排、蘋果片/甜桃片、酪梨🥑、蘿美

茄汁鯖魚燒

有別於一般煎、烤方式．茄汁佐鯖魚，番茄酸能夠解膩，味霖、清酒可使鯖魚軟化，比一般煎、烤來的軟嫩．

食材：鯖魚、日式醬油、味霖、清酒、番茄罐頭、洋蔥

酪梨番茄和風沙拉

沒想到 沙拉也這麽下飯 詹姆士 介紹的

食材：酪梨、番茄、醬油、白芝麻、味霖、海苔片、薑泥、蒜泥、芥末、麻油

日式雞腿鮮蔬堡

酥脆好吃的日式雞腿塊，簡單的氣炸後，搭配大量的鮮蔬，及好吃的沙拉，還能快速完成，真是太美味了。

食材：日式雞腿快塊、生菜、捏捏蛋沙拉、美式漢堡、牛蕃茄

日式涼拌雙茄

食材：茄子、番茄、蔥、柴魚片、麻油、減鹽日式醬油、味醂