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日式辣油冷茄子
名古屋人妻（小廚房大料理）夏天的腳步將近，想來點涼爽又香辣的輕食時，就做這道日式辣油冷茄子。 吃不完的冰到冰箱裏，隔天吃會更入味。
食材：茄子、青蔥、S&B 辣油、白芝麻、料理酒、麻油、熱水、砂糖、ぽん酢、雞精粉、乾蒜片（可不放）
和風料理
9,380 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「和風料理」的零失敗食譜
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日式凍鮑魚
我媽以為我不會煮這道菜花最久時間是在清洗鮑魚😂
食材：新鮮鮑魚、日式醬油、味醂、冰糖、清酒、水、冰水
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日式漢堡排
沒有中島的小廚房在朋友推薦下點開了Netflix日劇金魚妻來看，看了幾集後劇情演什麼早已忘記🙄腦中只剩下便當妻的漢堡排！看起來有夠好吃！二話不說立...
食材：牛絞肉、洋蔥、芝麻葉、麵包粉、青椒、番茄醬、牛奶、小番茄、中濃醬、鹽、水、黑胡椒、起司片、蛋
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馬鈴薯玉米起司煎餅（奶素）
Miss J簡易蔬食料理大人小孩都喜歡的馬鈴薯料理 簡單又好吃喲😋
食材：乳酪絲、玉米筍、北海道馬鈴薯脆片、小番茄、日本海鹽、玉米粒、芥末美乃滋、水、玄米油、巴西里、黑胡椒粒
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蕃茄味增早餐
Ada減肥中，這份早餐約260卡
食材：味噌16g、海帶芽、白飯、熱水、黑芝麻、牛番茄、洋蔥和風醬
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日式酸甜醬-韓國魷魚蔬菜煎餅
Sophie Hsieh🍳酸酸甜甜的醬汁，配上韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅，非常對味！ 這是韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種...
食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、小黃瓜片、醬油、味醂、糖、蘋果醋、薑末、洋蔥末、蔥末
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日式豬肉丼飯
凱莉飄飄簡單調味，美味無極限～～狂扒飯啦！
食材：豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、小白菜、味醂、米酒
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日式味噌蛤蜊豆腐湯
巧巧咘咘小廚房疫情期間想在家裡煮料理， 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理， 快跟著巧巧咘咘變大廚！ 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯...
食材：蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯
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和風洋蔥燒肉🧅
海蔘喵的陽台小廚洋蔥是每個家庭餐桌上常見的蔬菜，洋蔥中的維生素K除了可以促進骨骼健康，也可預防心臟病和改善血液凝固，因為具有很高的營養價值、熱量也...
食材：豬五花肉片、洋蔥、薄鹽鮮醬油、本味醂、糖（可省）、飲用水、七味粉（依個人喜好）、蔥花
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馬告風味豬肉金針湯麵線
好勁道 Q滑帶勁適逢秋轉冬之際，易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...
食材：好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇
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豬肉蔥捲
劉艾比烤肉最喜歡就是蔥肉捲 用日式的煮法 也很美味😋
食材：蔥、梅花豬肉片、日式醬油、蠔油、味霖、米酒、水、白芝麻（可省略）
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好酥脆「炸舞菇/炸菇菇」在家的日式居酒屋
Popo小日子家裡冰箱有許多好菇道的菇菇們～ 決定來做「炸舞菇/炸菇菇」酥脆口感超美味！！ Popo小日子FB：https://www.fac...
食材：各式菇菇們、雞蛋、冰開水、低筋麵粉
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芥末拌日式醃蘿蔔木耳
sumi正真的日式醃蘿蔔自然乳酸菌發酵帶點酸味.該不加黃色人工色素. 感覺像台灣菜脯,可入菜. 配木耳與芥末,竟然好搭,夠鮮香. 微軟醃蘿...
食材：日式酸醃蘿蔔(可用台灣菜脯)、木耳乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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日式脆笛酥
以煮之名這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的，但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點～ 於是就將這道菜呈現出來，結合了日本風...
食材：花枝漿（切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可）、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉（或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉
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日本黑毛和牛漢堡
阿里山草堂露營渡假村■ 特製精省小片，最完美油肉比例，脂香肉嫩，嗅覺與味覺最頂極的享受 ■ 選用來自日本首屈一指鹿兒島黑毛和牛，與紐西蘭精瘦健康牛肉，...
食材：黑毛和牛漢堡肉排、漢堡包、美乃滋、洋蔥、番茄醬、番茄、生菜、起司、小黃瓜
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「烹大師」昆布風味沖繩豬肉麵
🍡 丸子的左撇子廚房沖繩麵源自於中華料理，經過改良後的燉豬肉清爽不膩口，連湯都可以喝。這次使用了「烹大師」昆布風味來增加湯頭的鮮味，「烹大師」昆布風味...
食材：豬肋排、扁麵條、「烹大師」昆布風味、火鍋竹輪、開水、青蔥末、日式薄鹽醬油、味醂、燉肉醬汁、清酒或米酒
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日式煉奶蛋沙拉
kiNi蛋沙拉算是廚房新手的入門料理，不會使用削皮刀也沒關係，我們就連皮吃吧！皮最有營養惹（認真）。 不需要勉強放入自己不喜歡的食材，沙拉...
食材：鹽巴、桂冠沙拉、火腿、鷹牌煉奶、小黃瓜、雞蛋、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔
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日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅
灶頭鑊尾超簡單日式甜點，只是要很有耐心地小火烘烤。 🍡相關食譜：「日式麻糬まめ大福」、「紅豆湯圓」、「日式鬆餅抹茶小豆パンケーキ」、「抹...
食材：生活良好生切麻糬(薄片)、黑糖、開水、熟黃豆粉
