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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Masa老師食譜
食材:白飯、豬絞肉、大蒜、鹽巴、砂糖、醬油、胡麻油、泡菜、韭菜(或洋蔥、菇類、菠菜)、雞蛋、日式高湯
非常簡單的土司捲是以壽司捲為概念,將米飯換成香綿的鮮奶土司,熱量降低了不少~ 外層再裹上金黃的蛋液,煎得香噴噴,就是簡單、好吃又好...
食材:全家鮮奶土司、大片海苔、德國香腸、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋液
美麗翠綠的外表,酥脆口感的杏仁香, 午後時光喫著咖啡享受那薄餅的酥脆。
食材:抹茶粉、低筋麵粉、細砂糖、溫開水、無鹽奶油、杏仁片
在好O多買了一大包牛腩,剛好拿到一些小贈品,金寶湯日式忌廉南瓜湯,「忌廉」= Cream ,今日就走日式風格~ 在家做濃湯一點也不...
食材:金寶湯日式忌廉南瓜湯、牛奶、牛腩、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、水
把白玉丸子換成了米奇的樣子, 可愛又好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.b...
食材:白玉粉、絹豆腐、黑榶、水、黃豆粉
簡單好吃又省時的親子丼 美味的關鍵是要先準備好喝的日式高湯 可以買日高昆布來煮湯 最後加入柴魚片煮沸就關火泡著 即使隔餐吃味道也...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、日式高湯、味霖、高麗菜、清酒、蔥、糖、蛋
簡單易上手 超級好配飯 一口接著一口停不下來
食材:雪白菇、雞腿肉、醬油、洋蔥、味霖、蛋、糖、鹽巴、鹽、黑胡椒粒、烹大師
在日本動畫 常看見日本人在過年是喝紅豆麻糬湯 麻糬的米味和紅豆簡單樸實的好味道值得一喝👍
食材:紅豆、水、糖或冰糖、日本麻糬
此食譜日式美奶滋20g糖分0.68g, 若有模型做出來會蓬鬆的比較高也比較漂亮,質感鬆軟,在這裡使用的容器式16cm圓型模具。準備...
食材:永新日式美乃滋、蛋黃、黑橄欖(去籽)、泡打粉、小番茄、薑黃粉/咖哩粉、迷迭香、蛋白
又是一道健康、快手的菜!尤其零廚藝的一定更要試試看,保證成品的味道是大廚級喔!
食材:中型蛤蜊、蔥花、蒜頭、清酒、無鹽奶油、橄欖油
「三色丼」是日本的經典家常菜色之一,利用肉末、炒蛋及綠色蔬菜做出色彩層次變化,做法簡單好吃。 而最近剛好秋燥,皮膚較容易缺水乾癢...
食材:秋葵、雞蛋、鮭魚、大蒜、牛絞肉、鹽巴、白胡椒粉、味醂、米酒、日式醬油、粗粒黑胡椒
牛小排就是要多到快看不到飯才對嘛 (此食譜參考小林)
食材:牛小排、蒜末、醬油、無鹽奶油、水、橄欖油、米酒、味霖
來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹,肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...
食材:澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]
蛋黃與麵條的融合絕對讓你驚艷😍
食材:雞蛋、和風麵條、蔥花、紅蘿蔔、油蔥(煸過的)、蒜頭、薑母油(麻油煸薑母)、醬油、沙茶醬、辣椒油(寧記辣椒大王)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45495678 將中菜「哨子烘蛋」融入日...
食材:蛋、豬後腿瘦絞肉、黑木耳、蒜、醬油、豆瓣醬
這陣子家裡受病毒攻擊, 一家子胃口正在恢復中, 這幾天製作了這道乾咖哩, 很受大家的喜愛, 利用牛絞肉(其他種類絞肉也可以)搭配不...
食材:牛(豬)絞肉、咖哩粉、咖哩塊、日式醬油、清水、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、毛豆仁、玉米粒
這次來分享日式炒麵, 配料的部分都可以換成自己喜愛的食材喔~ 醬油的部分可以分次加, 依照個人的鹹淡喜好加入適量的醬油~ [匠心醬...
食材:香菇、鴻喜菇、醬油、洋蔥、味醂、豬肉片、酒、油麵、水、油
來自日本的有機金針菇大特賣,還買一送一,愛吃金針菇的我當然是要多買幾包來享用。 金針菇的營養很豐富,也含有很多纖維,對身體益處很多...
食材:金針菇、醬油、味霖、砂糖、紅辣椒(可不加)