味霖

免捏照燒豬肉飯糰

我家小孩超級熱愛飯糰（可能會讓他們想起野餐的快樂回憶吧！），一次可以吃好幾個。這次用免捏的包式，快速做出營養好吃的飯糰。製作了壽司...

食材：豬肉片、蛋、壽司飯、小黃瓜、醋、味醂、海苔、砂糖、醬油、鹽、清酒

肉燥滷蛋油豆腐

防疫在家，滷一鍋肉燥，可以吃好幾餐，方便又下飯！

食材：絞肉、水煮蛋、三角油豆腐、香菇、蒜頭、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉

蔥㸆鱸魚

㸆這個料理指的是食材煎炸後下蔥及薑一起爆香，然後再加入醬汁小火收乾醬汁，讓醬香鎖入食材之中，香氣十足也非常美味哦。

食材：鱸魚、青蔥、醬油、味醂、米酒、水、鹽巴、薑片

照燒酪梨與雞肉團子

食材：雞絞肉、酪梨、蔥、生薑汁、水、酒、醬油、片栗粉、A調味料、味霖、砂糖

魯肉片大黃瓜（電鍋版）

懶人版的料理，不怕食材沒熟。

食材：大黃瓜、蒜頭、香菇素蠔油、味醂、五花肉、鮮味炒手

［電鍋菜］日式叉燒

食材：帶皮豬五花、蔥、水、薑、蒜、薑片、醬油、味霖、冰糖、米酒、鹽、胡椒粉

醃鹹蛤蠣

甘甜甘甜不死鹹

食材：新鮮小顆蛤蠣、蒜頭、醬油、薑、蠔油、辣椒、味霖、米酒、糖

千兵萬馬鈴薯燉肉

馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥，這三個咖哩三兄弟一樣可以變出另一道超下飯的日式家常料理❤️

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、五花肉、醬油、味霖、冰糖、薑、料理酒

🍅蕃茄肉醬起司🥪三明治

食材：厚片吐司、Pizza起司條、豬絞肉、鮮香菇、市售蕃茄義大利麵醬、味霖、蕃茄醬、糖、水

辣炒雞丁

好吃下飯的快炒料理 使用乾辣椒，辣度不會太高～大人小孩都能接受的口味！ 當然如果愛吃辣的朋友，不用客氣加上朝天椒一起拌炒～ 辣度馬...

食材：雞里肌肉（切丁）、白芝麻、醬油、乾辣椒、味霖、蔥（切花）、米酒、太白粉、辣油

蒜香菇菇雞茶碗蒸

隨著疫情確診數單日破萬，決定讓就讀幼兒園的孩子休防疫假。 也在家自炊，為了變出每日三餐的新花樣，調味料堪稱媽媽的好幫手。 比方這道...

食材：雞蛋、日式高湯、S&B 生蒜泥醬、味醂、鹽、醬油、山藥、雞胸肉切絲、香菇切絲、綠萵苣葉

五花肉捲櫛瓜（S&B 柚子青辣椒醬）

很開心這次的S&B活動讓我可嚐到柚子青辣椒醬，柚子的清香、青辣椒獨特的辣味，抹在五花肉片上再捲上脆口的櫛瓜口感夠味爽口，再...

食材：五花肉片、櫛瓜、蔥綠切末、太白粉、調味料、S&B 柚子青辣椒醬（刷肉用）、味霖（刷肉用）、醬汁、日式昆布醬油、S&B 柚子青辣椒醬、水、太白粉水

脆脆青椒炒肉絲

保留了青椒的脆度 肉絲的部分也非常的入味 這一道的組合非常的完美 鹹度可以自行調整

食材：肉絲、醬油、青椒中型、冰糖或味醂、紅蘿蔔(配色)、米酒、蒜末、胡椒粉、洋蔥末、鹽

洋蔥蕃茄燒豆腐

食材：洋蔥、牛蕃茄、絞肉、雞蛋豆腐、蔥、醬油、醬油膏、味霖、過濾水

照燒雞腿排

這道好久之前就有做過，這次稍稍改良了一下做法，吃起來更加鮮嫩多汁且甜甜鹹鹹超下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、味醂、米酒、清水、蜂蜜或糖

🌟苦瓜鑲肉/苦瓜封

夏天美食

食材：豬絞肉、板豆腐、金針菇、蔥花、胡椒鹽、香菇素蠔油、味霖、黑醋

#174 味噌豬肉湯

天氣回暖也不會阻止愛喝湯的我不煮湯xD 先將肉片、洋蔥過油炒過後沖入滾水， 在加入冰箱囤太多的蔬菜配菜燜煮出美味高湯！ 最後淋入味...

食材：豬肉片、洋蔥、味噌、青蔥、味醂、海帶芽、清水、柴魚片、鴻喜菇、蒟蒻卷、豆腐、白蘿蔔