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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄,稍微焦糖化的味增醬,內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的...
食材:味淋、味增、醬油、薑末、柳橙、鮭魚排、檸檬、白芝麻
日常的滷牛腱料理大都是以切片的涼拌菜上桌,為了在味道上有新的驚喜出現,就得在原味基礎上變出點花樣。
食材:滷牛腱、豆腐皮、麻辣醬、小黃瓜、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)、葱、醬油膏、大蒜、辣椒
香嫩入味的照燒雞腿讓人忍不住多吃了一碗飯⋯ 照燒醬可以一次多煮一些,待涼後裝瓶冷藏保存,隨時可以變化出不同料理, 例如:照燒豬排、...
食材:枋仔去骨雞腿、綠花椰菜、白芝麻(熟)、日本七味辣椒粉、日本柴魚醬油(照燒醬)、日本味霖(照燒醬)、日本清酒(照燒醬)、白細砂糖(照燒醬)
有別於市售的料理包,動手自己做,料多又味美!大人小孩都愛的玉米濃湯,搭配義大利麵、燉飯或水餃,都好適合耶👍 歡迎追蹤FB👉h...
食材:玉米粒、玉米醬、雞蛋、火腿片、無鹽奶油、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鮮奶、黑胡椒粒
鮮美下飯的當季開胃菜。 豬油的香氣和黃豆醬的鮮甜提升了竹筍的美味。
食材:桂竹筍、黃豆醬、辣椒、大蒜、醬油,米酒、高湯、豬油
西班牙海鮮醬烤雞~~~光是聽名字就足已讓人唾涎三尺,再想像一下略泛油光的雞皮及那股莫名的香氣撲鼻,還有其肉質更是滑嫰多汁完全不會乾...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊西班牙海鮮醬、醬油、白芝麻、糖、米酒、蒜味粉
食材:味味麵精燉肉燥湯麵、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒、甜麵醬、蒜、太白粉、水、醬油、糖、油
便當菜又添ㄧ波,忽然超想吃滑溜溜的牛肉與青椒炒作伙,剛炒好燙口的青椒牛肉我就已經忍不住偷吃它好幾口還可以配上幾碗飯,晚餐這麼樣就值...
食材:炒牛肉片、青椒、毓秀麻油薑泥醬、杏鮑菇、黑龍黑豆蔭油、蒜末、味霖、辣椒片、白砂糖、白芝麻粒、太白粉、米酒、油、鹽
海鮮的鮮甜,搭上香氣十足的X0醬,再配上顏色繽紛的蔬菜,讓此道料理呈現出色香味俱全,且吃了不覺得膩。 宴客菜單⋯⋯
食材:生干貝(大)、蝦仁(大)、甜豆、生腰果、紅蘿蔔、玉米筍、葱、蒜頭、薑、X0醬、米酒頭、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
炸豬排~是道很家常又普遍的料理,泰雅媽媽一樣在醃肉調味中加了馬告,剛炸好的豬排,一咬下去除了多汁的口感外,馬告特有的香氣也漸漸在嘴...
食材:豬肉、高麗菜、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、馬告(要壓碎)、蛋液、胡麻醬、麵包粉、花生醬、胡椒粉、蒜味油膏、味醂
「沒事多料理 新生活運動」 - 調味料很有趣,好像做實驗,多ㄧ點,少一樣,整體風味就會大不同。今天的主角是:甘甜醬油。 - 烹飪像...
食材:木耳、豆干、韭菜花、三層肉、生辣椒、蒜、塩、醬油、白芝麻油
食材:清江菜、金針菇、煙燻豆包、熟花生仁、煮好白飯、愛之味沙茶醬、鹽
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45832737 使用大賣場/超市就能買到...
食材:原味奶油乳酪抹醬、牛奶、棉花糖、檸檬
食材:去骨雞腿肉、日式太白粉或麵包粉、蒜泥、味霖、醬油、日式醬油、酒、糖
湘味豆腐下飯好料理,用湘妹子萬用醬,在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬,遠赴湖南拜師學藝,回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料,由...
食材:板豆腐、湘妺子萬用醬、新鮮辣椒
用日本沖繩薤(sima-rakkyou)與香菜為主.而叁峇醬也是沒那麼辣,香味足夠. 配香米白飯真搭~.很會下飯.多準備囉! 昆...
食材:Sima-rakkyou(薤)、辣椒、蒜頭、薑、香菜、昆布渣、酒、味霖、巴拉煎膏(可用蝦醬)、昆布柴魚高湯、胡椒粉、酸角膏、水
食材:無糖原味優格醬、韓國柚子醬、蝦子、檸檬汁、奇異果、濃縮百香果汁可不加、蘋果、柳橙、芒果
有別於台式炒麵的油膩,日式炒麵的調味更佳爽口!
食材:日式炒麵三包(可用台式油麵)、五花肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜、櫻花蝦、日式炒麵醬、味霖一匙、黑胡椒