味水

電子鍋鮭魚時蔬炊飯

討厭吃魚的孩子們今天竟然吃完這鍋飯了！滿滿的成就感～健康又豐富的營養～ 很香又適合沒空顧鍋的主婦， 早上煮一鍋保溫在電子鍋午餐晚餐...

食材：鮭魚、雪白菇、醬油、玉米筍、米酒、青蔥、味霖、雞蛋、烹大師、米、麻油、水

牛肉押麥鴻禧菇飯(一人前)

健康/簡單/易做!^.^ 台灣朋友們,《押麥》不妨在你們身處地方找找日式超市看看! 【影片篇】https://www.youtu...

食材：牛肉、鴻禧菇、押麥、米、蒜頭磨碎、辣椒粒、鰹魚醬油、水、日本豉油、味淋、清酒、鹽

味增洋蔥蒸鮭魚（電鍋料理）

想吃口味清爽不油膩的鮭魚嗎？那就選擇蒸鮭魚吧！ 步驟簡單，只需要電鍋就能完成囉！對於煮飯技能0分的人來說，也是簡單上手的啦😊

食材：鮭魚、鹽、味增、水、洋蔥

咖啡麥麩包

近年流行生酮及低碳飲食，多吃澱粉質不被推崇，對於關注健康或想控制體重而又喜愛麵包的朋友，麵包的做法和材料成了關鍵。 早前在博客來做...

食材：麥麩粉、高筋粉、水、即用酵母、羅漢果糖、即溶咖啡粉、原味乳酪、蛋、無鹽牛油、忌廉芝士、鹽

【緊張的】花枝時雨煮

時雨煮是日本常見的燉菜料理方式，利用長時間的燉煮一方面加強食物的保存期限，另一方面可以將醬汁濃厚的味道煮入食材之中，比較常見的時雨...

食材：嫩薑薑絲、花枝、醬油、食用油、味淋、米酒、水、糖

芹菜餡餅

芹菜適合當作餡餅料. 香氣十足,滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...

食材：芹菜、鹽、紅蔥頭、蝦米、水、味霖、小鳥蛋、胡椒粉、麵粉、滾水、冷水

家常《菜頭滷豆輪》下酒常備小菜

事先煮好這道常備菜，放入保鮮盒，可以當成冰鎮的滷味下酒小菜。或者加熱後再上桌也一樣美味。

食材：菜頭（大）、紅蘿蔔、水、豆輪、醬油、蔥、鮮味炒手、薑、味霖、蒜、五香粉（滷包也可）

鮪魚蔬菜燕麥粥😋

好吃好吃🤪 我喜歡食材混合的濃粥感 所以水會加少一些時間也會煮比較久😋 大約300大卡而已喔 還會很飽☺ 心血來潮第一次寫食譜 ...

食材：遠洋牌水煮鮪魚罐頭、高麗菜紅蘿蔔、桂格原味燕麥片、水、小磨坊白胡椒、小磨坊芥茉鹽

韓式烤肉水冷麵

夏天時胃口不好，最適合來一碗水冷麵!!

食材：五木銀絲麵、全聯-牛肉片、水煮蛋、水梨(大)、小黃瓜、CJ韓式原味燒烤拌醬、水泡菜(約800克/罐)、冰塊、飲用水(冷)

柚香沙拉糙米飯

煮糙米飯用「 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）」完全不用事先泡米，利用循環可變壓力，透過加壓跟減壓...

食材：糙米、水(搭配米種)、燙熟彩色蘿蔔(細長)、玉米筍、蘿蔓、日本柚子醋、巴西蘑菇、燙熟毛豆、鰹魚醬油、生食級日本山藥、味醂、原味熟核桃、清酒、綠火焰

鍋｜陽春酸菜魚

沒有泡椒也可以煮出美味

食材：客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)

【緊張的】懶散親子丼飯

做法非常懶散，但是一碗可以吃到蔬菜、蛋、雞肉和飯的營養。

食材：洋蔥、雞肉、醬油、蛋、米酒、蔥花、味琳、食用油、水、飯

香料麵包小丸子

因為要去登山想要帶可以比較乾燥的乾糧可以多放幾天, 突然想到去新疆旅行時吃過的新疆饢餅, 其實是因為古代在當地旅行時要帶乾糧,所以...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、Extra virgin橄欖油、精純橄欖油、S&B黑胡椒粗粒、味好美花椒粉、上白糖、味好美洋蔥大蒜鹽、味好美五香粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊洋香菜、S&B 四川風辣油、速發乾酵母、水

俄羅斯風味蕃茄牛尾湯

不能出國只好來點異國風料理！以滿滿的蔬菜與牛尾細細熬煮，天氣冷的時候，用一碗健康又美味的熱湯療癒自己 :)

食材：牛番茄(切塊)、洋蔥(切絲)、培根(切碎)、紅蘿蔔(切丁)、牛尾、酸奶或原味優格、西洋芹(切丁)、白酒、巴西利(切碎)、罐裝番茄碎、高麗菜(切片)、月桂葉、馬鈴薯(切塊)、鹽、粗粒黑胡椒、水

家的老味道魯肉

食材：五花肉塊、三角油豆腐、蒜苗、香菇貢丸、薑片、醬油、味琳、水

芥末拌青椒

青椒配辣調味料好搭~.多溫和青椒青澀味. 鮮香足夠清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...

食材：青椒、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉

山形雪花牛肉芋頭煮

買了一顆芋頭正煩惱的不知道要煮什麼好、上天好像聽到我的呼喚、剛好看到日本好驚奇的節目在介紹東北幾個縣的秋日芋頭的料理, 沒想到竟然...

食材：芋頭切塊、雪花牛肉、濃口醬油、松茸菇切小段、清酒、鹽滷豆腐切塊、味霖、鹽滷油豆腐切小塊、蔥段、熱開水