味增鮭魚

高蛋白「味增烤鮭魚」320卡

上次好市多買的鮭魚尾段 不知道為什麼腥味挺重的 小編秉持著不浪費食物的精神 一樣用味增來醃製 醃漬的方式和上次一樣 只不過全程用...

食材：鮭魚（尾段）、味增、蒜頭、米酒、蠔油

味噌烤魚(西京燒):智慧萬用鍋出好菜

最怕一煎(烤)魚之後全身都是油煙味嗎?有了省電省時的智慧萬用鍋，煎(烤)魚不再怕燒焦也不怕油煙困擾囉!

食材：鮭魚、十全味噌、味霖 (可用醋替代)、米酒、砂糖

親子手作:鮭魚味噌湯

鮭魚含OMEGA-3及DHA 但因為價格偏高捨不得購買，這次使用壽司鮭魚骨做出美味又營養的鮭魚湯 ， 帶孩子走一趟魚市場看看鮭魚的...

食材：壽司鮭魚骨、味噌、青蔥、薑

味噌鮭魚

印象中的味噌鮭魚,總是口味很重.其實,只要鮭魚好吃,薄薄的,稍稍的醃上加了清酒的味噌,烤出鮭魚的鮮及它飽含Omega3的油,口中有...

食材：1.鮭魚、2.味噌、3.清酒、4.二砂、5.白芝麻

鮭魚豆腐味噌湯🐟

天氣變涼了～來晚熱湯暖暖你的胃及你的心喔！

食材：鮭魚、豆腐、味噌、鹽巴、蔥花、薑片

鮭魚味增精力湯

食材：鮭魚、蔥、蒜、老薑、娃娃菜、味增、鹽、水、好市多冷凍蝦(31-40/包)

鮭魚豆腐味噌湯

冬天的時候想喝碗熱熱的味噌湯，加入營養的鮭魚、豆腐和洋蔥，帶來滿滿的溫暖！

食材：水、味噌、豆腐、洋蔥、鮭魚、蔥花

味噌鮭魚冬瓜滷

材料: 味噌一匙 鮭魚200克(切塊) 冬瓜切片 薑片 做法: 先將鮭魚與味噌調入味，拌勻一起待約10分 然後鍋放油爆香薑在與鮭魚...

食材：鮭魚、味噌、薑、冬瓜

味噌鮭魚頭蔬菜湯

太想念媽媽的鮭魚味噌湯了決定自己學會做！

食材：全聯鮭魚頭、玉米筍、花椰菜梗、紅蘿蔔片、花椰菜、豆包、蔥、海帶芽、柴魚味噌、魚露、黑糖

韓式鮭魚味噌湯

冷天就是要來點這種熱辣辣的湯頭，配著油脂豐富的鮭魚一起入口，以及吸飽湯汁的豆腐與馬鈴薯，吃完這一碗，又飽又燒，全身都暖起來了。

食材：鮭魚片、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、味噌醬、白菜、韓式辣椒粉、青蔥、醬油、砂糖(或黑糖)、烏醋、米酒

西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

食材：三文魚一件、日式味噌、味淋

鮭魚鮮菇味增湯

食材：鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、味增、薑片、豆腐、味霖、蔥、清酒、高湯包

鮭魚海帶湯

「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料」，無添加人工味精，自然就是最好的調味。嚴選多種源自天然素材：優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等，炒菜...

食材：無刺鮭魚塊、海帶芽、味噌、水、蔥花、康寶自然鮮雞粉

高鈣鮭魚味增湯

小魚乾、昆布、豆腐、味增，均為高鈣食材，熬煮一大鍋，給家人補充鈣質

食材：小魚乾、味增、豆腐、昆布、蔥花、柴魚片

鴻喜菇佐鮭魚御飯糰【好菇道營養料理】

日式炊飯人人皆可輕鬆做! 可愛又營養滿分的御飯糰，讓夏日0胃口的大家也可以食指大動呢~再搭配個水果，蔬果，蛋白質，澱粉都補充到了呢!

食材：白米、好菇道鴻喜菇、米酒、鮭魚、油、鹽巴、味增、醬油

北海道風馬鈴薯燉鮭魚

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚、馬鈴薯、白酒、洋蔥、香菇、蘆筍、日式高湯、鮮奶油、味淋、味噌、奶油、鹽巴黑胡椒

快速上桌鮭魚豆腐味噌湯

在冷冷的季節， 喝一碗味噌湯最能暖和身子😄 用洋蔥的清甜， 味噌醬的鮮鹹， 再加上鮭魚的油脂和膠質， 一碗暖呼呼讓人忘卻寒流的美味...

食材：鮭魚、洋蔥、板豆腐、味噌醬、糖、鹽巴、玉米筍、水（或是昆布高湯）、米酒