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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一人約560卡,苦瓜封可以用保鮮膜分裝冰冷凍,隨時方便吃。
食材:苦瓜、豬絞肉、板豆腐、醬油、味噌、蒜末、水、青蔥
昨天看到碗盤批發店有年終特賣😍,就去買了幾個。我的碗盤大都在這家店買,很便宜~20,30元就有我喜歡的了~還好從以前到現在似乎都沒...
食材:牛蒡、紅蘿蔔、蛋、豬絞肉、胡椒粉、味增、山苦瓜、味霖、白芝麻、豆皮、白菜、蝦米、乾香菇、蒜或蔥、太白粉或葛粉
親戚給的山苦瓜,還滿大條(忘記拍照了),想說除煮湯,用炒的試試,再加味噌調味,白苦瓜可以,山苦瓜也可以,當然是苦了些……但加了些糖...
食材:山苦瓜、豬絞肉、味噌、蒜末、蔥花、鹽(過水苦瓜用)、糖、蛋、紅辣椒(最後裝點用)
捉住夏天遠去的影子,就買了菜架上的青苦瓜~ 孩子喜歡這款炒麵,說苦瓜也好吃(平常他不愛苦瓜😄)
食材:高麗菜、小魚乾、菇類、青苦瓜、洋蔥、黑木耳、魚露、柴魚片、自製蝦粉、蛋、胡椒、無調味油豆腐、細麵
翠綠的野生山苦瓜外型玲瓏小巧,還會閃閃發亮,很像寶石。其味道更是清甜,絲毫不帶苦味。 用小魚乾將肉燥炒出香氣,搭配味噌一起煲煮出...
食材:味噌、豬絞肉、醬油、小魚乾、味醂、清酒、冰糖、大蒜、黑醋、芝麻油、蔥
山苦瓜苦味較重.配日式味噌不僅溫和苦味,還多添加鮮味. 清涼退火,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:山苦瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
白玉苦瓜用快鍋煮亦配味噌鮮甜差不多沒感到苦味.不愛吃苦瓜人也能夠接受. 留著清涼感覺,吃完清爽呢! 炎熱夏天適合食用,不妨試做囉~...
食材:白玉苦瓜、鹽、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)、辣椒粉
灼人的天氣苦瓜正特價,內心掙扎了一番買了三條(少於三條老闆不賣),開始幻想自己是苦瓜料理達人 (唉〜明明手殘的很)。 從買了三條苦...
食材:苦瓜、鹽、味醂、味噌、米酒
超下飯的料理,低卡無油的一道香香滷味,味增本身的香氣+苦瓜獨特的甘味,真迷人!
食材:苦瓜、薑片、素蠔油、冰糖、味增、黑胡椒
跳脫油膩的中式調味,偶爾試試日式的味噌拌炒,也是蠻不錯的,還很健康喔! 說到全世界哪個國家的人最長壽,很多人都會回答日本。專家分析...
食材:苦瓜、豬肉片、味噌、薑末、素蠔油、米酒、蒜頭、味霖、太白粉、辣椒、砂糖、白芝麻、鹽
食材:麵線、胡蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍、大陸妹、剝皮辣椒、山苦瓜味噌
味噌及豬肉本身的甜味能減少苦瓜的苦味,是道清爽好下飯的料理哦!
食材:綠苦瓜、豬肉、薑末蒜末、味噌、蠔油、砂糖、芝麻
醬燒苦瓜是一道樸實無華的味道,油炸後醬燒滷製留下苦瓜特有的甘甜味,讓原本不愛吃苦瓜的孩子主動吃了好幾片呢! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...
食材:苦瓜、老滷、米酒、糖、橄欖油、巴西利、芝麻味噌
這道菜是鹹蛋山苦瓜的進階華麗版本!冰箱都有的食材偶爾變化一下,就可以讓家常菜變身~賣相更好,風味也更有層次
食材:梅花豬(切絲)、山苦瓜(小條)、味噌、鹹蛋、溫開水(溶化味噌用)、蒜頭(切末)、薄鹽醬油、辣椒,切絲(增色用,可省)、黑木耳,切絲(增色用,可省)、橄欖油
新鮮的海漁,肉質細緻,用來清蒸、燉湯料理都是最佳選擇,今天經過市場,發現了米釀味增,那股香釀味讓人忍不住多聞香了幾下..我知道用它...
食材:蘋果苦瓜、石斑虎條、米釀味增、蔥絲、金門38度高粱、萃釀昆布醬油、冷水
這是一道很傳統的菜色,慢慢地也會是苦瓜的盛產期,苦瓜也是新社的其中一項特色蔬菜,這道菜可以是清粥小菜,冷冷吃也很對味喔!大家何不試...
食材:小菇、蘋果苦瓜、日本醬油味噌、冰糖
山苦瓜的苦味較重,剛好利用味增的甘甜襯托~~有入喉回甘的感覺~~
食材:山苦瓜、味增、日式醬油(或一般醬油)、玄米油、薑片、蒜瓣、青蔥
除了那些花巧的西式料理及蛋糕以外,其實我也會做很多家常料理的。 就好像陳奕信的"苦瓜"一曲,小時候,不懂得欣賞苦瓜,認為它很難吃。...
食材:苦瓜、蛋、味噌、鹽、蒜頭