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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日,來一碗清爽無負擔又養顏美容的冷湯麵,最適合不過了。 做法簡單,美味滿分,非常推薦的一道夏日輕食。
食材:蕎麥麵、無糖豆漿(冰)、白味噌、和風醬油(可自行斟酌鹹度)、小黃瓜絲、小蕃茄、水梨、杏鮑菇、糖心蛋 or 白煮蛋、白芝麻(可省略)
從小吃到大的基隆乾麵,許多都會用油蔥酥+原味液+辣味噌來提味,這真的很台灣口味,而且很容易準備。 家裡一定要隨時準備乾麵條,以防...
食材:乾麵條、醬油膏、原味液、油蔥酥油、味噌辣醬、煮麵水、煎蛋皮
利用家裡剩下的義大利麵,輕鬆做道日本料理!
食材:義大利麵、雞腿肉、洋蔥、[調味料]味增、[調味料]醬油、[調味料]牛奶、[調味料]水、蒜末、柴魚片
偶爾飯吃膩了,換個烏龍麵很有飽足感!
食材:烏龍麵、青菜、蜂蜜、雞肉、味噌、米酒
造就一碗職人拉麵的確有它的不簡單之處,從川燙清洗的工序,熬製出一鍋乳白色的高湯肯定10幾個鐘頭起跳,雖說費時費工,濃厚甘醇的高湯一...
食材:豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵
想煮乾拌麵不知道煮什麼口味?冰箱有蕃茄 綠花椰菜 蘆筍,蕃茄的季節,想起家人喜歡蕃茄炒麵,這次加入味噌調味,清淡中散發出自然鹹香,...
食材:油、乾香菇、蕃茄、綠花椰菜.蘆筍、味噌.七味粉、喜歡的水果、麵條
加入秘密武器 --- 蘋果泥 熬煮的鮮蔬香菇味噌湯,湯頭出其不意的清爽鮮甜。 更多創意美味健康料理, 歡迎追蹤我的IG: htt...
食材:純蘋果泥、無添加低鹽味噌、水、蒜泥、青蔥珠、佛手瓜、紅蘿蔔、舞菇、香菇、義大利麵
鮮美的蛤蠣與濃郁的味噌豆腐超麻吉,加上秘密武器-鰹魚昆布湯底、Q彈的麵條~ 濃濃日式風味拉麵在家輕鬆美味上桌,喔伊係捏^^ 部落格...
食材:真麵堂鰹魚昆布口味、蛤蠣(蚌類)、豆腐、米酒、味噌、海帶芽、蔥花、水
味噌鯖魚是常見的日本家庭料理 省時簡單,15分鐘以內就能上菜 甜甜鹹鹹的非常下飯 鯖魚又富含營養,很適合做給小朋友吃 這次我更改了...
食材:鯖魚、生薑、味噌、米酒、沾麵醬油(麺つゆ)、黑糖或砂糖、水
簡單熬煮湯頭搭配分開汆燙的拉麵麵條,一碗美味的拉麵不用花費你太多的時間,善用新鮮豬的龍骨來熬煮湯頭, 不但能省去使用調味料,更能讓...
食材:台糖龍骨、新鮮拉麵團愛麵族日式拉麵)、味噌、鮮奶、鹽巴、青葱
比起用平底鍋做菜,燉煮類型的似乎更輕鬆也更懶。昨天幸運的參加了矽谷美味人妻的新書發表會,見習了一鍋燉煮的義大利麵確實是蠻有趣的,丟...
食材:蝴蝶麵、俄羅斯干貝、蘑菇、番茄、洋蔥、味增、牛奶、奶油、鮮奶油
是太想念月見冰?所以把泡麵也變成… 利用泡麵的調味油包再加點味噌,簡單炒了肉燥,搭一點小黃瓜絲,就成了熬夜後很厲害的早午餐~加上蛋...
食材:味味麵精燉肉燥味、豬絞肉、米酒、蒜、糖、薑、醬油、味噌、太白粉、油、蛋黃、小黃瓜
最近高麗菜有點貴所以用結球萵苣來做 青脆的生菜 鹹香的培根 加上味噌與奶油的提味 放上水波蛋跟烏龍麵拌著吃更滑順😋 簡單快速好吃~
食材:冷凍烏龍麵、結球萵苣、味增、培根、醬油、蒜末、糖、鴻禧菇、米酒、奶油、開水、黑胡椒
很多正在減肥的朋友有一個錯誤的觀念.那就是把油脂的攝取量降到最低.其實, 身體必須要攝取適量好的油脂才能正常運作和提高代謝率.鮭魚...
食材:洋蔥(切塊)、水、鮭魚、米酒、雞蛋、大白菜、烏龍麵、新鮮海鮮、味噌、海苔片(撕成塊狀)、芝麻香鬆
利用冰箱剩下的蔬菜,動手煮一碗好吃的味噌口味蔬菜麵吧!
食材:粗拉麵、小白菜、味噌料理包、茼蒿、花椰菜
這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的家人們. 上個月全家去了一趟期待已久的日本旅行. 孩子們對當地的拉麵念念不忘.今天剛好買到鮮甜的螃...
食材:螃蟹、洋蔥、柴魚片、味噌、五木細關東麵、玉米、蔥、奶油
這份藏在我心裡麵的味道,獻給最親愛的家人,每份配料,就像每位家人一樣,味道不同,個性也不同,藉由親情的羈絆湯水,才能將每個人的味道...
食材:五木拉麵、豬五花肉片、金針菇、玉米粒、蔥花、白芝麻、洋蔥、紅蘿蔔、水、味噌、醬油、牛奶
我還蠻喜歡買來一整大塊的梅花肉塊,一整塊燉煮日本叉燒(我的部落格有食譜) 要吃的時候也超快的,只要有一個小食材,就能讓湯呈現日本拉...
食材:豬肉高湯、豆漿和全脂牛奶、鰹魚味增、拉麵、豆芽或蔬菜,玉米、青蔥切細